Попай був на чомусь. Шпинат має деякі досить чудові потенційні переваги для здоров’я. Від поліпшення здоров’я кісток до протиракових властивостей, ця зелень заслуговує місця на вашій кухні.
Згідно з дослідженням, шпинат є одним з найбільш багатих поживними речовинами рослинних продуктів
Це також чудове джерело вітаміну А, який підтримує вашу імунну систему, зір і ріст клітин. Шпинат також може відігравати цінну роль у лікуванні діабету. Завдяки антиоксиданту альфа-ліпоєвої кислоти шпинат може підвищити чутливість до інсуліну та зменшити біль, пов’язаний з діабетичною нейропатією. Антиоксиданти в шпинаті також приписують численні потенційні переваги для здоров’я, включаючи профілактику раку.
Але це ще не все: високий вміст заліза робить шпинат хорошим вибором для людей з анемією або ризиком розвитку анемії, за даними Національного офісу жіночого здоров’я, а овоч може допомогти регулювати травлення, знизити кров’яний тиск і зміцнити здоров’я волосся і шкіра.
Отже, як отримати більше шпинату у своєму житті? Знайшовши смачні та корисні рецепти, які включають цей потужний овоч.
Енчілада з чорної квасолі та шпинату
Ці енчілади з чорної квасолі та шпинату від Fit Living Eats — це смачна і корисна страва, яка чудово поєднується з домашнім гуакамоле та блакитними кукурудзяними чіпсами. І вони також є вегетаріанцями!
Отримайте рецепт!
Спагетті з томатним шпинатом і куркою
Відмовтеся від цієї баночки готового (і важкого натрію) соусу для спагетті! Використовуючи в цьому рецепті свіжі інгредієнти, такі як шпинат, помідори та зелень, ваша паста буде не тільки смачнішою, але й кориснішою для вас. Це буде чудова швидка їжа на тиждень.
Отримайте рецепт!
Іспанське рагу з нуту та шпинату
Ідеально підходить для холодної, голодної ночі, це ситне іспанське тушковане напевно задовольнить будь-який апетит. Наповнений пікантними спеціями, такими як кмин і паприка, цей рецепт від Lazy Cat Kitchen — ідеальний спосіб відібратися від звичайного овочевого рагу.
Отримайте рецепт!
Пасерований шпинат
Просто — це добре, а цей рецепт від Skinny Kitchen — досить легкий. Свіжий шпинат обсмажують з оливковою олією, часником, лимоном, сіллю та перцем, щоб зробити ідеальний гарнір. Подавайте до смаженої курки або риби, обсмаженої на сковороді.
Отримайте рецепт!
Салат з ожини і шпинату з легким бальзамічним вінегретом
Варіанти дійсно нескінченні, коли справа доходить до салатів зі шпинатом. Але це чудове місце для початку. У ньому багато овочів, а також волоські горіхи, ожина та сир фета.
Отримайте рецепт!
Суп із шпинату, кокоса та кабачків
Це цілком може бути найгарнішим супом, який ви коли-небудь бачили. Цей рецепт від Supergolden Bakes поєднує ароматні інгредієнти в страві, яка обов’язково вразить ваших гостей або побалує себе. Прикрасьте свіжоспеченими грінками та хрустким листям шпинату, щоб завершити візуальне свято.
Отримайте рецепт!
Запечені курячі грудки проволоне зі шпинату
Цей рецепт від Tasteful Adventure – це швидкий і простий спосіб підправити курячі грудки. Хоча це може виглядати поблажливо, лише з одним шматочком проволону на порцію він не порушить ваш дієтичний банк.
Отримайте рецепт!
Солодка картопля, нут і шпинат, кокосове каррі
Якщо ви ніколи раніше не готували каррі, зараз саме час почати. Інгредієнти в цьому каррі традиційні, але їх легко знайти. Як і для більшості каррі, тут потрібно багато спецій, але всі вимірювання будуть того варті, як тільки ви зробите перший шматочок!
Отримайте рецепт!
Запечені кабачки спагетті з чеддером і шпинатом
Сквош-спагетті є чудовою альтернативою макаронним виробам, і в цьому конкретному рецепті додають сир і шпинат, щоб приготувати здорову комфортну їжу. Якщо ви стежите за своїм споживанням жирів, розріжте сир навпіл. Навіть тоді ця страва з вегетаріанської гастрономії вийде в популярність.
Отримайте рецепт!
Шпинатні чіпси
Перейдіть, чіпси з капусти. Якщо вам хочеться солоної, хрусткої закуски, але про картопляні чіпси не може бути й мови, ці чіпси зі шпинату — чудове рішення. Уважно стежте за ними, перебуваючи в духовці; вони можуть досить швидко перейти від хрусткого до підгоряного.
Отримайте рецепт!
М’які тако зі шпинатним тако
Людям, які дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів, іноді доводиться проявляти творчість, і цей рецепт нічого, якщо не креативний. Оболонки для цих тако виготовлені зі шпинату, створюючи ароматні та красиві пакети для всіх ваших здорових інгредієнтів тако.
Отримайте рецепт!
Гриб Палак
Індійська кухня чудово використовує палак, або шпинат, і це лише одна з багатьох страв зі шпинатом. Наповнений спеціями, це ідеальний спосіб спробувати щось нове та авантюрне, отримуючи багато шпинату в день.
Отримайте рецепт!
Бургери зі шпинатом
Бургери не повинні містити м’ясо. Насправді не повинно бути правил, коли справа доходить до гамбургерів чи пиріжків. У цьому рецепті від The Village Cook використовуються шпинат і різноманітні спеції для створення чудових гамбургерів, які чудово підійдуть на булочку або в упаковці.
Отримайте рецепт!
Запечені фрикадельки індички зі шпинатом
Це давній трюк усіх мам – додайте овочі до своїх рецептів, і ваші діти стануть здоровішими та мудрішими. Ці фрикадельки з Home Cooking Memories — чудовий приклад. Подивіться, як вони поглинають смачні запечені кульки, і знайте, що ви заохочуєте здорові звички харчування.
Отримайте рецепт!
Суп зі шпинату і білої квасолі
Поєднайте шпинат із квасолею в насиченому бульйоні, і ви отримаєте чудову їжу на будь-який вечір. Найкраще у приготуванні великої каструлі супу, як цей від Damn Delicious, — це те, як ваша кухня буде пахнути після цього (додатковий бонус: у вас будуть залишки, які ви зможете взяти на роботу наступного дня).
Отримайте рецепт!
Запікаємо яйце зі шпинатом і моцарелою
Випічка з яєць стане чудовим сніданком, коли у вас багато гостей. Якщо у вас ніколи не вистачає часу на хороший сніданок, спробуйте збити це блюдо з кухні Калина, розкласти його в поліетиленові пакети і підігріти порцію, перш ніж виходити з дверей щоранку.
Отримайте рецепт!
Шпинатний песто
Хочете наповнити свій песто? Цей рецепт додає шпинат до традиційного соусу. Запікайте його на курці або додайте до макаронів – ви отримаєте всі смаки традиційного песто з додатковими перевагами шпинату.
Отримайте рецепт!
Discussion about this post