Ніщо так не підготує вас до дня, як поживний сніданок. Добре відомо, що пропуск сніданку може викликати відчуття голоду пізніше вдень, але це також може негативно вплинути на рівень холестерину.
Дослідження в
Продукти, які ви обираєте на сніданок, можуть значно знизити рівень «нездорового» холестерину ЛПНЩ і підвищити рівень «здорового» холестерину ЛПВЩ. Ось деякі з найкращих ранкових продуктів для покращення кількості.
1. Вівсянка
Миска вівсянки містить 5 грам харчових волокон. Вівсянка містить розчинну клітковину, яка приєднується до холестерину ЛПНЩ у вашому травному тракті і допомагає виводити його з організму. Посипте вівсяну кашу нарізаним яблуком, грушею або малиною чи полуницею для додаткового збільшення клітковини.
Немає часу приготувати миску вівса? Холодні вівсяні каші теж працюють. Просто уникайте продуктів, які містять цукор. Додавання нарізаного банана або ягід також збільшить вміст клітковини у вашій крупі.
2. Мигдальне молоко
Мигдаль насичений корисними жирами, клітковиною, магнієм і вітамінами. Вони також є частиною сімейства горіхових. За даними Harvard Health Publishing, вживання 2 унцій цих горіхів щодня може знизити рівень холестерину ЛПНЩ приблизно на 5 відсотків.
Налийте собі склянку мигдального молока, киньте кілька нарізаних мигдалю на вівсянку або з’їжте їх жменями. Тільки не надто горіхи, тому що вони містять жир. Одна чашка нарізаного мигдалю важить 45 грамів жиру.
3. Тост з авокадо
Це пюре з підсмаженого хліба та пюре з авокадо, можливо, є наймоднішим вибором для сніданку зараз, але воно також має високі показники корисності для здоров’я.
Дослідження 2015 року в
Авокадо корисний на кількох рівнях. Вони містять багато мононенасичених жирних кислот, які знижують рівень холестерину та знижують ризик серцевих захворювань та інсульту. Ви можете використовувати їх як заміну їжі для сніданку з високим вмістом шкідливих насичених жирних кислот, як-от ковбаса або бекон.
Авокадо також є багатим джерелом стеролів, які є рослинними речовинами, які допомагають знизити рівень холестерину. У них також багато як розчинної, так і нерозчинної клітковини.
4. Яєчний білок зі шпинатом
Яйця, як відомо, містять багато холестерину, але весь він міститься в жовтку. Білки не містять холестерину і насичені білком.
Змішайте пару яєчних білків і додайте жменю шпинату для клітковини. Зваріть яйця в оливковій або каноли. Ці корисні олії можуть допомогти підвищити рівень холестерину ще більше.
5. Апельсиновий сік
Апельсиновий сік добре відомий тим, що є чудовим джерелом вітаміну С. Деякі бренди підсилюють поживність, додаючи в свій сік рослинні стерини та станоли. Додавання 2 грам стеролів у ваш щоденний раціон може знизити рівень холестерину ЛПНЩ на 5-15 відсотків.
Якщо ви не любитель апельсинового соку, спробуйте один з інших доступних вітамінізованих продуктів. Батончики мюсли та шоколад випускаються у версіях із вмістом стеролів та станолів.
6. Смузі з сироваткового протеїну
Сироватковий білок отримують із сироватки — рідини в молоці, яка видаляється, коли виробники роблять сир. Деякі дослідження припускають, що добавки сироваткового білка можуть допомогти знизити рівень холестерину, хоча результати були суперечливими. один
Приготуйте здоровий ранковий смузі, поєднавши знежирений йогурт, кубики льоду, ягоди та ложку ванільного сироваткового протеїну. Ця солодка суміш містить низький вміст жиру і багато поживних речовин.
7. Копчений лосось на цільнозерновому бубликі
Лосось є прекрасним джерелом омега-3 жирних кислот. Ці корисні жири підвищують здоровий холестерин ЛПВЩ і знижують кількість тригліцеридів, що циркулюють у крові.
8. Мафіни з яблучними висівками
Цей швидкий і смачний сніданок поєднує два джерела клітковини: яблука та висівки. Якщо ви використовуєте суміш для кексів, підвищте її здоров’я, використовуючи замість олії яблучне пюре.
Discussion about this post