Що таке аутофагія?
Аутофагія — це спосіб організму очищати пошкоджені клітини, щоб відновити нові, здоровіші клітини, за словами Прії Хорани, доктора філософії, у освіті з питань харчування з Колумбійського університету.
«Авто» означає себе, а «фагія» означає їсти. Таким чином, буквальне значення аутофагії — «самоїдання».
Його також називають «самопоглинаючим». Хоча це може звучати як те, чого ви ніколи не хочете, щоб трапилося зі своїм тілом, насправді це корисно для вашого здоров’я в цілому.
Це тому, що аутофагія є еволюційним механізмом самозбереження, за допомогою якого організм може видаляти дисфункціональні клітини та переробляти їх частини для відновлення та очищення клітин, за словами сертифікованого кардіолога доктора Луїзи Петре.
Петре пояснює, що мета аутофагії полягає в тому, щоб видалити сміття та саморегулюватися назад до оптимальної гладкої функції.
«Це водночас переробка та очищення, як натискання кнопки скидання на вашому тілі. Крім того, він сприяє виживанню та адаптації як відповідь на різні стресори та токсини, що накопичуються в наших клітинах», – додає вона.
Які переваги аутофагії?
Основні переваги аутофагії, здається, полягають у формі принципів боротьби зі старінням. Насправді, Петре каже, що він найбільш відомий як спосіб повернути годинник назад і створити молоді клітини.
Хорана зазначає, що коли наші клітини перебувають у стресовому стані, аутофагія посилюється, щоб захистити нас, що допомагає збільшити тривалість вашого життя.
Крім того, зареєстрований дієтолог Скотт Кітлі, RD, CDN, каже, що під час голодування аутофагія підтримує організм, розщеплюючи клітинний матеріал і повторно використовуючи його для необхідних процесів.
«Звичайно, це вимагає енергії і не може тривати вічно, але це дає нам більше часу, щоб знайти харчування», — додає він.
На клітинному рівні Петре каже, що переваги аутофагії включають:
- видалення токсичних білків з клітин, які пов’язані з нейродегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Паркінсона та Альцгеймера
- переробка залишкових білків
- забезпечення енергією та будівельними блоками для клітин, які ще можуть отримати користь від відновлення
- у більшому масштабі, це стимулює регенерацію та здорові клітини
Аутофагії приділяється багато уваги через роль, яку вона може відігравати у запобіганні або лікуванні раку.
«Аутофагія зменшується з віком, тож це означає, що клітинам, які більше не працюють або можуть завдати шкоди, дозволяється розмножуватися, що є МО ракових клітин», — пояснює Кітлі.
Хоча всі види раку починаються з якихось дефектних клітин, Петре каже, що організм повинен розпізнавати та видаляти ці клітини, часто використовуючи аутофагічні процеси. Ось чому деякі дослідники розглядають можливість того, що аутофагія може знизити ризик раку.
Хоча немає наукових доказів, які б підтвердили це, Петре каже деякі
«Ось як тіло контролює злодіїв раку», — пояснює вона. «Розпізнавання та знищення того, що пішло не так, і запуск механізму відновлення сприяє зниженню ризику раку».
Дослідники вважають, що нові дослідження приведуть до розуміння, яке допоможе їм націлити аутофагію як терапію раку.
Зміни в дієті, які можуть посилити аутофагію
Пам’ятайте, що аутофагія буквально означає «самопоїдання». Отже, має сенс, що періодичне голодування та кетогенна дієта, як відомо, викликають аутофагію.
«Піст — це [the]
«Кетоз, дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, приносить ті ж переваги голодування без голодування, як ярлик, щоб викликати ті самі корисні метаболічні зміни», – додає вона. «Не перевантажуючи тіло зовнішнім навантаженням, це дає тілу відпочинок, щоб зосередитися на власному здоров’ї та відновленні».
На кето-дієті ви отримуєте близько 75 відсотків ваших щоденних калорій з жирів і від 5 до 10 відсотків ваших калорій з вуглеводів.
Цей зсув у джерелах калорій змушує ваше тіло змінювати свої метаболічні шляхи. Він почне використовувати жир як паливо замість глюкози, яка одержується з вуглеводів.
У відповідь на це обмеження ваше тіло почне виробляти кетонові тіла, які мають багато захисних ефектів. Хорана каже, що дослідження показують, що кетоз також може викликати аутофагію, спричинену голодуванням, яка має нейропротекторну функцію.
«Низький рівень глюкози спостерігається в обох дієтах і пов’язаний із низьким рівнем інсуліну та високим рівнем глюкагону», — пояснює Петре. І саме рівень глюкагону ініціює аутофагію.
«Коли в організмі мало цукру через голодування або кетоз, це приносить позитивний стрес, який пробуджує режим відновлення виживання», — додає вона.
Однією з областей, не пов’язаних з дієтою, яка також може відігравати роль у індукції аутофагії, є фізичні вправи. За словами однієї тварини
Це може включати м’язи, печінку, підшлункову залозу та жирову тканину.
Суть
Аутофагія продовжуватиме привертати увагу, оскільки дослідники проводять більше досліджень щодо впливу, який вона має на наше здоров’я.
Наразі експерти з харчування та здоров’я, такі як Khorana, вказують на той факт, що нам ще багато чого потрібно дізнатися про аутофагію та як найкраще її заохочувати.
Але якщо ви зацікавлені в спробі стимулювати аутофагію у вашому тілі, вона рекомендує почати з голодування та регулярних вправ у свій розпорядок дня.
Однак вам потрібно проконсультуватися з лікарем, якщо ви приймаєте будь-які ліки, вагітні, годуєте грудьми, бажаєте завагітніти або маєте хронічні захворювання, такі як захворювання серця або цукровий діабет.
Хорана застерігає, що вам не рекомендується постити, якщо ви підпадаєте під будь-яку з перерахованих вище категорій.
Discussion about this post