Скільки часу потрібно для перетравлення їжі
Загалом, їжі потрібно від 24 до 72 годин, щоб пройти через ваш травний тракт. Точний час залежить від кількості та видів їжі, яку ви з’їли.
Показник також залежить від таких факторів, як ваша стать, метаболізм і чи є у вас проблеми з травленням, які можуть уповільнити або прискорити процес.
Спочатку їжа відносно швидко проходить через вашу травну систему. Протягом 6-8 годин їжа просувається через ваш шлунок, тонкий і товстий кишечник.
Потрапляючи в ваш товстий кишечник, частково перетравлений вміст вашої їжі може перебувати більше доби, поки він розщеплюється ще більше.
The
Ваша швидкість травлення також залежить від того, що ви їли. Для повного перетравлення м’яса та риби може знадобитися до 2 днів. Білки та жири, які вони містять, є складними молекулами, яким вашому тілу потрібно більше часу, щоб роз’єднатися.
Навпаки, фрукти та овочі з високим вмістом клітковини можуть переміщатися через вашу систему менше ніж за день. Насправді, ці продукти з високим вмістом клітковини допомагають вашому травному тракту працювати більш ефективно.
Найшвидше перетравлюються оброблені солодкі шкідливі продукти, як-от батончики. Ваше тіло розриває їх за лічені години, швидко залишаючи вас знову голодними.
Що відбувається під час травлення
Травлення — це процес, за допомогою якого ваше тіло розщеплює їжу та витягує поживні речовини, необхідні вашому організму. Все, що залишилося, є відходами, які ваше тіло видаляє.
Ваша травна система складається з п’яти основних частин:
- рот
- стравохід
- шлунка
- тонка кишка
- товста кишка
Ось що відбувається, коли ви перетравлюєте їжу:
Під час жування залози у роті виділяють слину. Ця травна рідина містить ферменти, які розщеплюють крохмаль у їжі. В результаті утворюється кашоподібна маса, яка називається болюсом, яку легше проковтнути.
Коли ви ковтаєте, їжа рухається по стравоходу — трубі, яка з’єднує ваш рот зі шлунком. М’язові ворота, які називаються нижнім стравохідним сфінктером, відкриваються, щоб дозволити їжі переміщатися у ваш шлунок.
Кислоти в шлунку ще більше розщеплюють їжу. При цьому утворюється кашоподібна суміш шлункового соку та частково перетравленої їжі, яка називається хімусом. Ця суміш надходить у ваш тонкий кишечник.
У вашому тонкому кишечнику ваша підшлункова залоза і печінка вносять свої власні травні соки до суміші.
Панкреатичний сік розщеплює вуглеводи, жири і білки. Жовч з жовчного міхура розчиняє жир. Вітаміни, інші поживні речовини та вода проникають через стінки тонкої кишки в кров. Неперетравлена частина, що залишилася, переміщується в товсту кишку.
Товста кишка поглинає воду, що залишилася, і поживні речовини, що залишилися з їжі. Решта стає твердими відходами, які називаються калом.
Ваша пряма кишка зберігає кал до тих пір, поки ви не будете готові до випорожнення.
Можливі проблеми з травленням
Певні умови можуть порушити травлення і викликати у вас деякі неприємні побічні ефекти, такі як печія, газ, запор або діарея. Ось декілька:
-
Кислотний рефлюкс виникає, коли нижній стравохідний сфінктер слабшає. Це дозволяє кислоті повертатися зі шлунка в стравохід. Основним симптомом є печія.
-
Целіакія пов’язана з тим, що ваша імунна система атакує і пошкоджує ваш кишечник, коли ви їсте глютен.
- Запор – це менше спорожнення кишечника, ніж зазвичай. Коли ви йдете, стілець твердий і важко відводитися. Запор викликає такі симптоми, як здуття живота і біль у животі.
- Дивертикульоз утворює невеликі мішечки в кишечнику. Сам по собі дивертикульоз не викликає симптомів, але якщо кал застряє в мішках, може виникнути запалення та інфікування. Це явище відоме як дивертикуліт, і симптоми включають біль у животі, рідкий стілець і іноді лихоманку.
-
Запальні захворювання кишечника включають хворобу Крона та виразковий коліт. Ці стани викликають хронічне запалення у вашому кишечнику, яке може призвести до виразок, болю, кривавої діареї, втрати ваги, недоїдання та збільшення ризику раку товстої кишки.
-
Синдром роздратованого кишечника викликає неприємні симптоми, такі як гази, діарея та запор, але не пов’язаний з раком чи іншими серйозними захворюваннями травлення.
-
Непереносимість лактози означає, що вашому організму не вистачає ферменту, необхідного для розщеплення цукру в молочних продуктах. Коли ви їсте молочні продукти, у вас з’являються такі симптоми, як здуття живота, гази та діарея.
Поради для кращого травлення
Щоб забезпечити безперебійне просування їжі по травній системі та запобігти таким проблемам, як діарея та запор, скористайтеся цими порадами:
Їжте більше зелені, фруктів і цільного зерна
Овочі, фрукти та цільні зерна є багатими джерелами клітковини. Клітковина допомагає їжі легше і повніше просуватися по вашій травній системі.
Обмежте вживання червоного м’яса та напівфабрикатів
Додайте пробіотики до свого раціону
Ці корисні бактерії допомагають витіснити шкідливі мікроби у вашому травному тракті. Ви знайдете їх у таких продуктах, як йогурт і кефір, а також у добавках.
Займайтеся щоденними вправами
Рух вашого тіла також підтримує рух вашого травного тракту. Прогулянки після їжі можуть запобігти газоутворення та здуття живота. Вправи також тримають вашу вагу під контролем, що знижує ризик розвитку деяких видів раку та інших захворювань травної системи.
Достатньо спіть
Брак сну пов’язаний з ожирінням, що може сприяти проблемам з травною системою.
Управляйте стресом
Надмірний стрес може погіршити проблеми з травленням, такі як печія та синдром подразненого кишечника. Техніки для зняття стресу, такі як медитація та йога, можуть допомогти заспокоїти ваш розум.
Ви можете не думати багато про свою травну систему щодня. Але ви дізнаєтеся, коли він не працює оптимально, за такими неприємними симптомами, як гази, здуття живота, запор і діарея.
Слідкуйте за тим, що ви їсте, і залишайтеся активними, щоб ваш травний тракт працював безперебійно і відчував себе якнайкраще.
Discussion about this post