Кислотний рефлюкс відбувається, коли вміст вашого шлунка повертається в стравохід. Це відбувається, коли ваш нижній стравохідний сфінктер (LES) розслабляється і дозволяє кислоті шлунка піднятися.
Ваш лікар може діагностувати ваш кислотний рефлюкс як гастроезофагеальну хворобу (ГЕРХ), якщо це відбувається частіше ніж двічі на тиждень.
Кілька факторів, пов’язаних з їжею, можуть сприяти кислотному рефлюксу, наприклад:
- положення тіла після їжі
- кількість їжі, яку ви з’їдаєте за один прийом їжі
- тип їжі, яку ви їсте
Ви можете керувати кожним із цих факторів, змінюючи те, як і що ви їсте. Просте переміщення положення тіла у вертикальне положення після їжі та вживання менших порцій можуть допомогти запобігти рефлюксу.
Знання, яких продуктів уникати, може бути дещо більш заплутаним. У медичній спільноті все ще існують суперечки щодо того, які продукти насправді викликають симптоми рефлюксу.
Незважаючи на відсутність консенсусу, багато дослідників погоджуються, що краще уникати певних видів їжі та напоїв, щоб запобігти розладам травлення та іншим симптомам кислотного рефлюксу.
Страви з високим вмістом жиру та смажені страви
Жирна їжа зазвичай знижує тиск на ваш LES і затримує спорожнення шлунка. Це може підвищити ризик розвитку симптомів рефлюксу, згідно з
Щоб запобігти рефлюксу, ви можете спробувати зменшити загальне споживання жирів.
Ось кілька продуктів з високим вмістом жиру, яких ви можете уникати:
- картопля фрі
- обсмажені у фритюрі цибульні кільця
- картопляні чіпси
- вершкове масло
- незбиране молоко
- сир
- морозиво
- сметани високої жирності
- високожирні вершкові заправки для салатів
- вершкові соуси та соуси
- шматки червоного м’яса з високим вмістом жиру, наприклад, мармурована філейна вирізка або головне ребра
Гостра їжа
Дослідження показали, що гострі страви можуть викликати біль у животі та печіння, якщо у вас є функціональні розлади шлунково-кишкового тракту.
Капсаїцин, хімічна сполука, яка робить їжу пікантною, може подразнювати частини стравоходу, що може призвести до кислотного рефлюксу.
Насправді, а
Хоча а
Як правило, найбезпечніше уникати гострої їжі, якщо ви регулярно відчуваєте кислотний рефлюкс.
Фрукти та овочі
Фрукти та овочі є важливою частиною вашого раціону. Однак деякі типи можуть погіршити симптоми ГЕРХ. До рефлюксу зазвичай призводять такі фрукти та овочі:
- ананас
- цитрусові, такі як апельсини, грейпфрути, лимони та лайми
- помідори (і продукти на основі томатів)
- часник і цибуля
Якщо ви сумніваєтеся, обговоріть свій рівень переносимості з лікарем. Якщо у вас є доступ, дієтолог може допомогти вам створити схему харчування, яка допоможе керувати вашим станом.
напої
Деякі поширені напої також можуть викликати симптоми у людей з ГЕРХ. До них належать:
- алкоголь
- кава та чай
- газовані напої
- цитрусові та томатні соки
З кофеїном або без нього кава може сприяти симптомам рефлюксу. Однак деякі люди з ГЕРХ добре переносять каву.
Зверніть увагу на свої індивідуальні симптоми і вживайте тільки напої, які ви добре переносите.
Інші продукти харчування, ліки та добавки
Ряд інших продуктів харчування, ліків та добавок може спричинити погану роботу LES, що може призвести до симптомів ГЕРХ.
Наприклад, ви можете відчувати симптоми після вживання:
- шоколад
- м’ята, наприклад, перцева або м’ята
- сильно оброблені харчові продукти
- антибіотики
- аспірин або інші знеболюючі
- бісфосфонати
- альфа-блокатори
- нітрати
- блокатори кальцієвих каналів
- трициклічні
- теофілін
-
добавки заліза або калію
У вас може виникнути спокуса припинити прийом ліків або добавок, якщо ви думаєте, що це посилює ваш кислотний рефлюкс або симптоми печії.
Тим не менш, ви завжди повинні поговорити з лікарем, перш ніж припинити приймати поточні ліки.
Дізнайтеся, які продукти можуть допомогти вам впоратися з кислотним рефлюксом.
Суть
Внесення змін до вашої дієти та харчових звичок може допомогти вам зменшити симптоми кислотного рефлюксу та потребу в антацидах.
Важливо відзначити, що тривале застосування антацидів може призвести до небажаних наслідків для здоров’я. Антациди призначені для короткострокового вирішення довгострокових проблем.
Вони швидко нейтралізують шлункові кислоти для запобігання болю, пов’язаної з кислотним рефлюксом, але вони не лікують або не лікують запалений стравохід.
Довгострокові наслідки застосування антацидів можуть включати;
- нудота
- діарея
- головні болі
-
запор у деяких людей
Надмірне вживання антацидів також може викликати гіперкальціємію або надлишок кальцію в крові, що може вплинути на багато систем органів.
Крім того, накопичення магнію або алюмінію потенційно може викликати занепокоєння для людей із захворюваннями нирок.
Їжте невеликими порціями і намагайтеся залишатися у вертикальному положенні після їжі. Намагайтеся уникати їжі з високим вмістом жиру, гострої їжі та деяких фруктів, овочів і напоїв, якщо вони викликають симптоми.
Ви також можете помітити симптоми після прийому ліків або добавок.
Якщо це сталося, поговоріть зі своїм лікарем. Вони можуть порекомендувати альтернативні ліки або стратегії, які допоможуть керувати вашими симптомами.
Discussion about this post