Що таке алергія на алкоголь?
Справжня алергія на алкоголь зустрічається рідко, але реакції можуть бути серйозними. Те, що більшість людей вважає алкогольною алергією, насправді є непереносимістю алкоголю. Деякі люди також мають алергію на інші компоненти алкогольних напоїв. Наприклад, потенційні алергени в алкогольних напоях включають:
- пшениці
- ячмінь
- жито
- хміль
- дріжджі
- виноград
Непереносимість алкоголю люди часто називають алергією на алкоголь, і навпаки. Люди, які мають справжню алергію на алкоголь, повинні повністю уникати вживання алкоголю.
Які симптоми алергії на алкоголь?
Якщо у вас справжня алергія на алкоголь, навіть невелика кількість алкоголю може викликати симптоми. У деяких випадках це може навіть викликати анафілаксію. Це потенційно небезпечна для життя алергічна реакція.
Симптоми алергічної реакції можуть включати:
- свербіж у роті, очах або носі
-
кропив’янка, екзема або свербіж на шкірі
- набряк обличчя, горла або інших частин тіла
-
закладеність носа, хрипи або утруднення дихання
- біль у животі, нудота, блювота або діарея
-
запаморочення, запаморочення або втрата свідомості
Ніколи не варто ігнорувати симптоми алергічної реакції. Якщо не лікувати, алергічна реакція може швидко посилитися. У рідкісних випадках важкі алергічні реакції можуть призвести до летального результату.
Алергія на алкоголь може виникнути в будь-який момент вашого життя. Раптова поява симптомів також може бути викликана нещодавно розвиненою непереносимістю. У рідкісних випадках біль після вживання алкоголю може бути ознакою того, що у вас лімфома Ходжкіна.
Якщо у вас з’явилися симптоми після вживання алкоголю, запишіться на прийом до лікаря.
Що викликає алергію на алкоголь?
Якщо у вас алергія, ваша імунна система надмірно реагує на контакт із тригером або «алергеном». Якщо у вас алергія на алкоголь, ваша імунна система сприймає алкоголь як загрозу. Він реагує на алкоголь, виробляючи антитіла, відомі як імуноглобулін Е (IgE). Ці антитіла викликають у вашому організмі алергічну реакцію.
Справжня алергія на алкоголь зустрічається дуже рідко. Частіше зустрічається непереносимість алкоголю.
Яка різниця між алергією на алкоголь і непереносимістю?
Якщо у вас алергія на алкоголь, ваша імунна система надмірно реагує на алкоголь. Якщо у вас непереносимість алкоголю, ваша травна система погано переробляє алкоголь. Ви також можете реагувати на певні алкогольні напої, якщо у вас непереносимість гістаміну або сульфітів. У дуже рідкісних випадках реакції на алкоголь можуть бути ознакою лімфоми Ходжкіна.
Непереносимість алкоголю
Альдегіддегідрогеназа (ALDH2) – це фермент, який ваше тіло використовує для перетравлення алкоголю. Він перетворює алкоголь на оцтову кислоту, основний компонент оцту, у вашій печінці. У деяких людей є варіант гена, який кодує ALDH2. Цей варіант частіше зустрічається у людей азіатського походження.
Якщо у вас є цей варіант, це змушує ваше тіло виробляти менш активний ALDH2. Це заважає вашому організму правильно перетравлювати алкоголь. Цей стан називається дефіцитом ALDH2. Це поширена причина непереносимості алкоголю.
Якщо у вас дефіцит ALDH2, ваше обличчя може почервоніти і тепліти під час вживання алкоголю. Ви також можете відчувати інші симптоми, такі як:
- головний біль
- нудота
- блювота
- прискорене серцебиття
Згідно з дослідженням 2010 року, опублікованим в
Непереносимість гістаміну
Гістамін – це хімічна речовина, яка природним чином зустрічається у вашому організмі. Він також міститься в багатьох продуктах харчування та напоях, особливо у ферментованих продуктах. Наприклад, витриманий сир, копченості, квашена капуста, вино та пиво, як правило, мають високий вміст гістаміну.
Зазвичай ваше тіло виробляє фермент під назвою діаміноксидаза (DAO), щоб розщеплювати гістамін. Якщо ваш організм не виробляє достатньо активного DAO, ви можете реагувати на гістамін в продуктах і напоях.
Симптоми непереносимості гістаміну схожі на алергічну реакцію. Наприклад, потенційні симптоми включають почервоніння та свербіж шкіри, закладеність носа, задишку, біль у животі та діарею.
Червоне вино, як правило, має більш високий рівень гістаміну, ніж біле вино або пиво.
Непереносимість сульфітів
Деякі люди мають непереносимість або чутливість до сульфітів. Ці сполуки часто додають до пива та вина, щоб обмежити ріст дріжджів і виступати в якості консерванту. Звичайні сульфіти включають бісульфіт калію або метабісульфіт калію. Діоксид сірки – це ще одна близькоспоріднена хімічна речовина, яка може викликати реакції у деяких людей.
Деякі люди відчувають алергічні реакції на сульфіти. Деякі типи сульфітів також можуть викликати астматичний напад, якщо у вас астма.
Біле вино, як правило, містить більш високий рівень сульфітів, ніж червоне вино та пиво.
Лімфома Ходжкіна
Деякі люди з лімфомою Ходжкіна відчувають біль після вживання алкоголю. Лімфома Ходжкіна – це тип раку, який може вразити вашу лімфатичну систему. У багатьох людей з лімфомою Ходжкіна збільшуються лімфатичні вузли. Як правило, ці лімфатичні вузли не болючі. Але в рідкісних випадках вони стають болючими після вживання алкоголю. Точна причина такої реакції невідома.
Що означає алергія на пиво? »
Як діагностується алергія на алкоголь?
Якщо у вас з’явилися симптоми після вживання алкоголю, запишіться на прийом до лікаря. Залежно від ваших симптомів, вони можуть направити вас до алерголога для тестування та лікування. Алерголог – це особливий тип лікаря, який зосереджується на алергічних станах.
Ваш лікар, ймовірно, почне з того, що задасть вам запитання про ваші симптоми та історію хвороби, наприклад:
- Які алкогольні напої викликають ваші симптоми?
- Які симптоми ви відчуваєте?
- Коли у вас почалися симптоми?
- У вас є родичі з алергією?
- Чи є у вас інші захворювання?
Якщо вони підозрюють, що у вас справжня алергія на алкоголь або інший інгредієнт в алкогольних напоях, вони, швидше за все, проведуть тест на алергію. Найпоширенішим типом тесту на алергію є шкірний прик-тест. Під час шкірної проби ваш лікар використовує ланцет, щоб колоти або подряпати вашу шкіру. Вони нанесуть краплю екстракту алергену на область уколів або подряпин. Реакція вашої шкіри може допомогти їм дізнатися, чи є у вас алергія.
У деяких випадках вони можуть використовувати оральний тест для діагностики алергії або непереносимості. Під час цієї процедури вони попросять вас використати зразок вашого підозрюваного тригера. Вони спостерігатимуть за будь-якими симптомами, які у вас з’являться. Вони також можуть проводити аналізи крові.
Тест на алергію завжди слід проводити в медичних умовах. Іноді може спровокувати сильну алергічну реакцію. Важливо мати доступне лікування.
Як лікувати алергію на алкоголь?
Якщо у вас справжня алергія на алкоголь, єдиний спосіб уникнути симптомів – це повністю відмовитися від алкоголю. Навіть невелика кількість алкоголю може викликати серйозну реакцію. Читайте списки інгредієнтів їжі та напоїв, запитуйте у персоналу ресторану інформацію про пункти меню та уникайте продуктів, які містять алкоголь. Деякі продукти містять алкоголь як доданий інгредієнт.
Якщо у вас алергія на інший інгредієнт, що міститься в деяких алкогольних продуктах, перехід на інший напій може бути варіантом. Наприклад, ячмінь зазвичай міститься в пиві, але не в вині. Попросіть свого лікаря поради.
Якщо ви відчуваєте легку алергічну реакцію, для її лікування може бути достатньо безрецептурних пероральних антигістамінних препаратів. Якщо у вас з’являються будь-які ознаки тяжкої реакції, вам слід прийняти одну або кілька доз адреналіну. Цей препарат ще називають адреналіном. Він доступний у попередньо завантажених шприцах, відомих як автоінжектори адреналіну (наприклад, EpiPen). Якщо ваш лікар призначив автоінжектор адреналіну, ви повинні завжди носити його з собою. Використовуйте його при перших ознаках сильної алергічної реакції. Потім зверніться до найближчого відділення невідкладної допомоги для подальшої допомоги.
Якщо у вас є неалергічна непереносимість алкоголю, гістаміну, сульфітів або інших компонентів алкогольних напоїв, ваш лікар може порадити вам обмежити або уникати певних видів алкоголю. У деяких випадках ліки, що відпускаються без рецепта або прописані за рецептом, можуть допомогти полегшити симптоми.
Попросіть свого лікаря отримати додаткову інформацію про ваш діагноз та варіанти лікування.


















Discussion about this post