Гніздова алопеція та дієта: продукти, які слід їсти та яких уникати

Що таке гніздова алопеція?

Гніздова алопеція є аутоімунним захворюванням. Коли у вас є аутоімунне захворювання, ваша імунна система не працює і атакує здорові клітини вашого тіла. При гніздовій алопеції імунна система атакує волосяні фолікули — отвори на шкірі, через які росте волосся, — через що волосся випадає.

Навколо 2% у людей протягом життя розвинеться гніздова алопеція.

Зазвичай гніздова алопеція викликає точкове облисіння або невеликі ділянки випадіння волосся на тілі. Втрата волосся зазвичай відбувається на шкірі голови та інших ділянках обличчя, але цей стан може вражати будь-яку частину тіла, де росте волосся.

Хоча більшість людей із гніздовою алопецією відчувають невеликі ділянки облисіння або помірне випадання волосся, у деяких людей випадання волосся більш інтенсивне. Коли стан викликає повне облисіння шкіри голови, це називається загальною алопецією. Alopecia areata universalis — це термін для осередкової алопеції, яка спричиняє повну втрату волосся по всьому тілу.

Від 10% до 66% людей із гніздовою алопецією відчувають такі симптоми впливають на нігтівключаючи ямку на нігтях і трахіоніхію, термін для грубих і ребристих нігтів.

Як і інші аутоімунні захворювання, експерти не зовсім впевнені, що викликає гніздову алопецію, але вважається, що запускаюча подіяяк і стрес, хвороба чи вакцина, спричиняє розвиток гніздової алопеції у генетично сприйнятливих людей.

Оскільки стан зазвичай покращується без медичного втручання, не кожному з гніздовою алопецією призначатимуть ліки для її лікування.

У деяких випадках місцеві або ін’єкційні стероїди використовуються для контролю або покращення симптомів. Люди с більш сильне випадання волосся може знадобитися лікування, наприклад імунотерапія, яка змінює імунну відповідь, або ліки, такі як метотрексат, які пригнічують імунну систему.

Чи може дієта допомогти полегшити симптоми?

Гніздову алопецію важко лікувати. Є змішані результати щодо покращення симптомів для деяких ліків.

Через це люди з гніздовою алопецією часто звертаються до більш природних підходів до лікування свого стану, наприклад зміни дієти.

Як і при інших аутоімунних захворюваннях, процес захворювання при гніздовій алопеції стимулює запалення. Імунна відповідь у цьому стані запускає запальні клітини атакувати волосяні фолікули, що призводить до втрати волосся.

Можливо, тому дослідження показують, що люди з гніздовою алопецією можуть отримати користь від виключення певних продуктів зі свого раціону та дотримання протизапальних режимів харчування.

Згідно з висновками а Кейс 2020 року8-річний хлопчик із гніздовою алопецією досяг повної ремісії після того, як протягом 5 місяців дотримувався дієти, що складалася з цілісних, нерафінованих продуктів і вітаміну D, цинку та інших мікроелементів.

Слід зазначити, що автор цього дослідження отримував гонорари за консультації та опціони на акції від компанії, яка виготовляла добавку, яка використовувалася для лікування пацієнта, що могло вплинути на результати дослідження.

Клейковина, група білків, які містяться в пшениці, житі та ячмені, також може бути проблематичною для людей із гніздовою алопецією. А Огляд 2020 року 24 статей було виявлено, що безглютенова дієта з високим вмістом сирих овочів, сої та білка призвела до покращення симптомів у більшості пацієнтів із гніздовою алопецією.

Майте на увазі, що люди, включені в цей огляд, також страждали на целіакію, імунну реакцію, викликану вживанням глютену.

Проте дослідження показують, що безглютенова дієта також може принести користь людям із гніздовою алопецією, які не мають целіакії. Це тому, що глютен може загострювати запальні захворювання шкіри.

Однак недостатньо досліджень впливу різних дієт на гніздову алопецію. Незважаючи на те, що інші дієти, як-от протизапальна програма харчування, ймовірно, принесуть користь людям із цим захворюванням, наразі немає доказів того, що якась одна дієта є більш корисною, ніж інші.

Тим не менш, такі протизапальні дієти, як Середземноморська дієта виявилося корисним для людей із запальними захворюваннями шкіри, такими як псоріаз та припускають експерти що ці схеми харчування можуть мати подібні переваги для тих, хто страждає на гніздову алопецію.

Їжа, на яку варто зосередитися

Окрім можливого покращення симптомів гніздової алопеції, протизапальні дієти, багаті на поживні речовини, пропонують ряд інших переваг для здоров’я.

Наприклад, дієти з високим вмістом протизапальних продуктів, таких як фрукти, овочі та морепродукти, можуть допомогти захистити проти хронічних захворювань, таких як хвороби серця, ожиріння та діабет 2 типу.

Якщо у вас гніздова алопеція, дієта, багата наступними продуктами, може полегшити ваші симптоми та забезпечити додаткові захисні переваги.

• Овочі: брокколі, солодка картопля, гарбуз, часник, цвітна капуста, шпинат, морква, спаржа, перець
• Фрукти: цитрусові, вишні, яблука, ягоди, персики, груші, ананас, виноград
• Здорові жири: оливкова олія, авокадо, горіхи, насіння, горіхове масло, кокосова олія, несолодкий кокос
• Цільного зерна: коричневий рис, овес, фарро, кіноа, макарони з коричневого рису, ячмінь
• Бобові: нут, сочевиця, чорна квасоля
• Джерела білка: морепродукти, яйця, курка, тофу, індичка, яловичина
• Спеції, трави і приправи: розмарин, куркума, базилік, шавлія, кориця, імбир

Багато з цих продуктів, особливо фрукти та овочі, мають високий вміст антиоксидантні та протизапальні сполуки які допомагають регулювати запалення, захищають від пошкодження клітин і зміцнюють імунітет.

Продукти, яких слід уникати

Оскільки це запальний стан, люди з гніздовою алопецією повинні уникати їжі та напоїв, які їм відомі сприяють запаленню. До них відносяться ультраоброблені продукти, смажена їжа, а також їжа та напої з додаванням цукру.

Крім того, продукти, що містять глютен, і молочні продукти можуть погіршити симптоми гніздової алопеції у людей, чутливих до цих продуктів. Якщо ви зацікавлені в розробці дієти для лікування гніздової алопеції, найкраще, якщо це можливо, працювати з медичним працівником, наприклад із зареєстрованим дієтологом.

Дієтолог може порекомендувати спробувати так звану елімінаційну дієту, коли ви виключаєте продукти зі свого щоденного раціону, а потім повільно вводите їх знову, щоб спробувати визначити, що може спричиняти ваші симптоми та погіршення стану.

Однак загалом людям із гніздовою алопецією може бути корисно відмовитися від наступних продуктів і напоїв.

• Додані цукри: столовий цукор, солодкі напої, такі як газована вода, печиво, морозиво, тістечка, цукерки, солодкі пластівці, солодкі йогурти
• Фастфуд: смажена курка, картопля фрі, гамбургери, курячі нагетси, піца
• Рафіновані зерна: білий хліб, білі макарони, локшина швидкого приготування, бублики тощо.
• Ультраоброблені закуски та страви: чіпси, кілька заморожених обідів, солодкі батончики граноли, мак і сир у коробках
• Перероблені м’ясні продукти: бекон, м’ясо на обід, ковбаса, хот-доги
• Продукти, що містять глютен: хліб, тортилья, обгортання, тістечка, крекери та інші продукти, що містять глютен

Немає переконливих доказів зв’язку між дієтою та гніздовою алопецією, але ви можете спробувати різні речі, щоб побачити, чи зміни в дієті допомагають усунути симптоми. Щоб забезпечити оптимальне харчування, радимо попрацювати з професійним дієтологом або медичним працівником, перш ніж вносити будь-які серйозні зміни в дієту.

Дефіцит поживних речовин і дієтичні добавки

Люди з гніздовою алопецією частіше мають низькі рівні кількох поживних речовин у крові, що може сприяти виникненню або погіршенню симптомів.

А 2017 огляд виявили, що люди з гніздовою алопецією мали нижчий рівень вітаміну D, цинку та фолієвої кислоти в крові порівняно з людьми без цього захворювання.

А 2019 дослідження Дослідження, які включали 200 осіб, виявили, що у людей із гніздовою алопецією рівень вітаміну D був значно нижчим, ніж у здорових людей. Крім того, було показано, що низькі рівні вітаміну D були пов’язані з більш серйозними симптомами гніздової алопеції.

Не тільки є вітамін D критичний для здорової імунної функції, але він також відіграє важливу роль у зростанні волосся та здоров’ї волосяних фолікулів.

Цинк, ще одна важлива поживна речовина для здоров’я волосся та імунної функції, також зазвичай низький у людей з гніздовою алопецією. Дослідження показують що люди з гніздовою алопецією, які мають низький рівень цинку, частіше мають серйозні симптоми.

Окрім цинку та вітаміну D, існує низка інших поживних речовин, які відіграють важливу роль у волосся і імунне здоров’я. Протизапальні добавки, такі як риб’ячий жир також може бути корисним при запальних захворюваннях шкіри.

Якщо ви стурбовані дефіцитом поживних речовин і хочете почати приймати добавки, щоб допомогти впоратися з гніздовою алопецією, важливо попрацювати з медичним працівником, який може надати вам індивідуальні пропозиції на основі вашої конкретної історії здоров’я.

Медичний працівник може провести аналіз крові, щоб оцінити рівень ваших поживних речовин. Потім вони можуть порекомендувати відповідні добавки та дози, які, швидше за все, покращать ваші симптоми та загальний стан здоров’я на основі результатів аналізу крові.

Можливе передозування певними добавками, такими як вітамін D і цинк, і це ще одна причина, чому рекомендується працювати з медичним працівником.

Гніздова алопеція — це тип аутоімунного захворювання, яке викликає втрату волосся.

Хоча на даний момент дослідження обмежені, деякі дослідження показують, що людям з аутоімунними захворюваннями, такими як гніздова алопеція, може бути корисно дотримуватися дієти, яка містить протизапальні продукти та виключає продукти, які можуть сприяти запаленню та загострювати симптоми.