Жир печінки тріски для дітей: 5 корисних властивостей

Що таке риб’ячий жир?

Тріска — загальна назва риби з роду Гадус. Найвідомішим видом є атлантична тріска (Гадус морхуа) і тихоокеанська тріска (Gadus macrocephalus). Варена м’якоть риби є популярною стравою у всьому світі, хоча риба тріски більш відома своєю печінкою.

Риб’ячий жир – це саме те, як воно звучить: олія, що витягується з печінки тріски. У традиційному фольклорі олія відома як засіб від широкого кола різних проблем зі здоров’ям. Дослідження показали, що він є одним з найбагатших джерел вітамінів A і D, а також омега-3 жирних кислот, включаючи ейкозапентаєнову кислоту (EPA) і докозагексаєнову кислоту (DHA).

Користь для здоров’я

1. Профілактика рахіту

У якийсь момент часу рахіт був поширеним захворюванням кісток, викликаним серйозним дефіцитом вітаміну D. При рахіті кістки не мінералізуються, що призводить до м’яких кісток і деформацій скелета у дітей, у тому числі:

• зігнуті ноги
• товсті зап’ястя і щиколотки
• прогнозована грудина

Найкраще джерело вітаміну D — сонячне світло, але люди, які живуть у північних широтах, часто не отримують багато сонця в зимові місяці. До відкриття риб’ячого жиру багато дітей страждали від деформації кісток. Після того, як матері почали включати риб’ячий жир у щоденний розпорядок дитини, захворюваність на рахіт різко знизилася.

У 1930-х роках люди в Сполучених Штатах почали збагачувати своє молочне молоко вітаміном D. Краплі вітаміну D для дітей також широко доступні. Поряд із вживанням риб’ячого жиру ці зміни зробили рахіт рідкісним захворюванням у Сполучених Штатах, але сьогодні спостерігається кілька випадків. Рахіт все ще є серйозною проблемою охорони здоров’я в багатьох країнах, що розвиваються.

2. Зниження ризику цукрового діабету 1 типу

Цукровий діабет 1 типу – це аутоімунне захворювання, яке зазвичай зустрічається у дітей, але його точна причина невідома. Дослідження, проведене в Норвегії, показало, що прийом риб’ячого жиру на першому році життя може бути пов’язаний з меншим ризиком діабету 1 типу. Цей ефект можна пояснити високим вмістом вітаміну D в олії печінки тріски.

А мета-аналіз З 11 різних досліджень було виявлено, що діти, які приймали добавки вітаміну D протягом першого року життя, включаючи риб’ячий жир або добавки з вітаміном D, мали значно нижчий ризик діабету 1 типу.

Інші дослідження вказують на дефіцит вітаміну D у матері як на причину діабету 1 типу. В одній статті дослідники виявили, що шанси на цукровий діабет 1 типу були більш ніж у два рази вищі у дітей, матері яких мали найнижчий рівень вітаміну D, порівняно з дітьми, у яких був високий рівень вітаміну D.

Незважаючи на те, що було проведено обмежене дослідження, усі вищенаведені дослідження показують можливі асоціації. Поки що недостатньо доказів того, що дефіцит вітаміну D безумовно пов’язаний з діабетом 1 типу або що риб’ячий жир може знизити ризик. Потрібні додаткові дослідження.

3. Профілактика інфекцій

Риб’ячий жир може означати менше нападів застуди та грипу для вашої дитини, а також менше походів до лікаря. Вважається, що підвищення імунної системи відбувається завдяки високому вмісту в олії вітаміну D, хоча дослідження цього ще не показали. У дослідженні, опублікованому в Журнал Американського коледжу харчування, добавки з печінки тріски зменшили відвідування лікаря з приводу захворювань верхніх дихальних шляхів на 36-58 відсотків.

4. Захист зору

Риб’ячий жир багатий вітамінами A і D. Обидва ці вітаміни необхідні для підтримки здорового зору протягом тривалого періоду. Вітамін А особливо важливий для збереження нормального зору. Він також є антиоксидантом і може запобігти пошкодженню, яке призводить до глаукоми. Глаукома – це захворювання очей, яке може пошкодити зоровий нерв. Це може призвести до втрати зору або навіть до сліпоти. вчені досліджують зв’язок між прийомом добавок з печінки тріски та глаукомою.

Вважається, що високий вміст омега-3 жирних кислот в олії печінки тріски може допомогти поліпшити приплив крові до очей, зберігаючи зір ваших дітей міцним і здоровим протягом тривалого часу.

5. Зменшення депресії

Риб’ячий жир багатий омега-3 жирними кислотами, які, як було показано, зменшують симптоми депресії у людей, які страждають від великої депресії. Велике дослідження за участю понад 20 000 людей у ​​Норвегії показало, що дорослі, які регулярно вживали риб’ячий жир, приблизно на 30 відсотків рідше мали симптоми депресії, ніж ті, хто цього не робив. Дослідження також показують, що омега-3 жирні кислоти можуть покращувати загальний настрій і роботу мозку.

Змусити дітей прийняти це

Тепер, коли ви знаєте можливі переваги, настає складна частина: змусити дітей прийняти це. Риба не зовсім улюблена їжа для більшості дітей, але вам просто потрібно знайти те, що підходить вам і вашій родині.

Спробуйте ці поради та рекомендації, як змусити дітей приймати риб’ячий жир:

• Спробуйте жувальні таблетки з печінки тріски.
• Купуйте ароматизовану марку. Натяки на солодку, імбир, корицю або м’яту можуть допомогти замаскувати рибний смак.
• Змішайте його в смузі або міцному кислому соку.
• Змішайте його з медом або крапелькою кленового сиропу.
• Додайте його в домашні салатні заправки.
• Візьміть його зі своїми дітьми! Зробіть це сімейною рутиною, щоб переконати ваших дітей спробувати.

Де це купити

Жир печінки тріски – це блідо-жовта напівпрозора рідина з рибним запахом. Виробники часто додають фруктові ароматизатори та м’яту, щоб зробити його більш привабливим. Ви можете купити риб’ячий жир у більшості аптек і аптек, а також в Інтернеті. Випускається у рідких формах, капсулах та жувальних таблетках, зручних для дітей. Перегляньте наступні продукти на Amazon для своїх дітей:

• Карлсон для дітей Олія печінки тріски зі смаком лимона
• Карлсон для дітей Олія печінки тріски зі смаком жвачки
• Mason Vitamins Healthy Kids Риб’ячий жир і вітамін D зі смаком жувального апельсина

Ризики

Риб’ячий жир може розріджувати кров, тому людям, які приймають антикоагулянти або будь-які інші ліки, які розріджують кров, не слід приймати його через ризик кровотечі. Не приймайте риб’ячий жир, якщо ви вагітні.

Риб’ячий жир, як правило, вважається безпечним, якщо ваша дитина приймає його в рекомендованих кількостях, як зазначено на етикетці продукту. Завжди поговоріть зі своїм лікарем і уважно читайте етикетки продуктів, перш ніж приймати нову добавку. Побічні ефекти печінки тріски включають неприємний запах з рота, печію, носову кровотечу та відрижку з рибним смаком («рибна відрижка»). Ніколи не намагайтеся примушувати немовлят або малюків приймати добавки на основі олії, оскільки вони можуть задихнутися і вдихнути їх у свої легені.

Винос

Риб’ячий жир – це унікальний пакет життєво важливих поживних речовин. Дехто вважає, що користь печінки тріски занадто важлива, щоб відмовлятися від неї, від зміцнення кісток до запобігання аутоімунним захворюванням та інфекціям, до поліпшення зору вашої дитини.

Оскільки звичайна дитяча дієта часто не отримує достатнього рівня вітамінів A і D і омега-3 жирних кислот, риб’ячий жир може бути відсутнім фактором для здоров’я вашої дитини. Однак, як і з будь-якою добавкою, проконсультуйтеся з педіатром вашої дитини, перш ніж давати дитині риб’ячий жир.