Зв’язок між серцево-судинними захворюваннями та високим вмістом калію

Що таке калій і чи можна отримувати його занадто багато?

Калій є життєво важливою поживною речовиною, яка підтримує здорову роботу нервів, клітин і м’язів.

Більшість людей повинні обійтися 4700 міліграмів (мг) калію на добу. Він міститься в багатьох продуктах харчування, зокрема:

• фрукти
• овочі
• м’ясо
• хліб
• риба
• молочний

Ваші нирки фільтрують будь-який надлишок калію, який ви споживаєте з крові. Він виходить з організму через сечовипускання.

Іноді організм не може позбутися надлишку калію, який ви споживаєте. Це може призвести до потенційно небезпечно високого рівня калію в крові, який відомий як гіперкаліємія.

Як високий рівень калію впливає на серце?

Здоровий рівень калію в крові становить від 3,5 до 5,0 міліеквівалентів на літр (мекв/л).

Перебування в цьому діапазоні підтримує електричні сигнали в серці. Це допомагає вашим м’язам функціонувати належним чином, у тому числі тим, які контролюють серцебиття та дихання.

Надлишок калію в крові називається гіперкаліємією. Цей стан частіше зустрічається у людей із захворюваннями, включаючи застійну серцеву недостатність.

Насправді інгібітори АПФ і бета-блокатори, які використовуються для лікування серцево-судинних захворювань, можуть спричинити затримку калію в нирках і призвести до гіперкаліємії.

Нелікований високий рівень калію в крові може спричинити подальші проблеми з серцем. Гіперкаліємія може призвести до нерегулярного серцебиття, відомого як аритмія. Це може навіть призвести до серцевого нападу або смерті, якщо його не діагностувати та не лікувати.

Багато людей з гіперкаліємією помічають лише деякі симптоми, якщо вони взагалі є. Ті, хто має, можуть мати:

• нудота
• м’язова слабкість
• оніміння або поколювання
• діарея
• непритомність
• слабке або нерегулярне серцебиття
• спазми в животі

Якщо у вас є серцево-судинні захворювання, важливо підтримувати рівень калію в крові.

Майте на увазі, що низький рівень калію в крові може спричинити затвердіння кровоносних судин у вашому серці. Низькі рівні були пов’язані з:

• інсульт
• високий кров’яний тиск
• хвороба серця

Порадьтеся зі своїм лікарем, щоб переконатися, що ви отримуєте потрібну кількість калію у своєму раціоні, особливо якщо у вас ризик серцевих захворювань.

Як запобігти високому рівню калію?

Ваш лікар може запропонувати змінити вашу дієту, якщо ви ризикуєте гіперкаліємією. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом про продукти з високим вмістом калію, яких слід уникати або обмежувати. Вони можуть включати:

• авокадо
• помідори
• картопля
• спаржа
• зимовий кабачок
• варений шпинат
• апельсини
• ківі
• канталупа
• банани
• нектарини
• сухофрукти, в тому числі родзинки і чорнослив

Уникайте замінників солі. Багато з цих приправ містять значну кількість калію.

Ваш лікар може також запропонувати замінити молочні продукти на молочні альтернативи, наприклад рисове молоко. Завжди поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати будь-які добавки.

Як лікувати високий рівень калію?

Підтримання рівня калію в крові в нормальному діапазоні є ключовим для уникнення ускладнень, пов’язаних із серцем. Ваш лікар може порекомендувати наступні методи лікування високого рівня калію:

• дієта з низьким вмістом калію
• діаліз, який фільтрує вашу кров
• діуретики для стимуляції сечовипускання
• зв’язувальні речовини калію або ліки, які зв’язуються з надлишком калію в кишечнику та видаляють його з калом

Вживання продуктів, багатих калієм, допомагає захистити ваше серце. Але також можливо споживати занадто багато цієї важливої ​​поживної речовини. Це може призвести до високого рівня калію в крові, відомого як гіперкаліємія.

У вас більший ризик розвитку гіперкаліємії, якщо у вас застійна серцева недостатність і якщо ви приймаєте ліки, включаючи бета-блокатори та інгібітори АПФ.

Високий рівень калію у крові також може перешкоджати електричним сигналам у серці та призводити до небезпечних для життя ускладнень.

Якщо у вас є серцево-судинні захворювання або ви ризикуєте виникнути, поговоріть зі своїм лікарем про те, скільки калію слід включити у свій раціон.