Окислювальний стрес: відповіді на поширені запитання

Що таке окислювальний стрес?

Окислювальний стрес виникає, коли існує дисбаланс між антиоксидантним захистом вашого організму та виробництвом вільних радикалів, які потенційно можуть пошкодити ваші клітини.

Вільні радикали – це оксигеновмісні молекули з неспареними електронами. Вони мають вирішальне значення для певних функцій організму, таких як боротьба з патогенами. дослідження також припускає, що вільні радикали можуть бути корисними в процесі загоєння ран.

Однак, оскільки вільні радикали мають нерівну кількість електронів, вони більш реакційноздатні. Коли вони отримують електрон із сусідньої речовини, наприклад ланцюга ДНК, вони можуть змінити або пошкодити структуру ланцюга.

Вплив надмірної кількості вільних радикалів викликає окислювальний стрес у вашому організмі. Це може статися через:

• інфекція
• надмірне фізичне навантаження
• вплив токсинів
• опікові травми

Окислювальний стрес може привести негативні наслідки для здоров’я, такі як:

• захворювання
• швидке старіння
• запалення
• чоловіче безпліддя

Антиоксиданти — це молекули, які можуть віддавати електрон вільним радикалам і нейтралізувати їх, обмежуючи здатність вільних радикалів завдавати шкоди.

Що викликає окислювальний стрес?

Ваше тіло природним чином виробляє деяку кількість вільних радикалів у відповідь на фізичні вправи або певну їжу чи напої. Наприклад, вживання алкоголю може викликати збільшення вільних радикалів.

Крім того, навколо вас існує багато потенційних джерел вільних радикалів, зокрема:

• сигаретний дим
• забруднення повітря
• сонячне світло
• промислові хімікати
• випромінювання
• пестициди

Сукупний вплив вільних радикалів із цих джерел може призвести до окислювального стресу та спричинити пошкодження клітин і тканин.

Які фактори ризику окисного стресу?

Ваше середовище та звички можуть впливати на те, наскільки ймовірно ви зазнаєте окисного стресу.

Наступне може збільшити ризик окислювального стресу:

• забруднення повітря
• куріння
• перебування на сонці
• надмірні фізичні навантаження
• харчові забруднювачі, такі як пестициди
• вживання алкоголю
• вплив промислових хімікатів
• випромінювання
• ліки
• ожиріння

Як дізнатися, чи є у вас окислювальний стрес?

Деякі потенційні ознаки окисного стресу включають:

• хронічна втома
• втрата пам’яті
• мозковий туман
• інфекції

Окислювальний стрес також може сприяти видимим ознакам старіння, таким як сиве волосся та зморшки.

Маленький 2020 рік дослідження виявили, що учасники, які передчасно посивіли, мали значно вищий рівень окисного стресу, ніж ті, хто цього не зробив.

Фактори способу життя, які можуть посилити окислювальний стрес, такі як перебування на сонці та куріння, також можуть спричинити пошкодження шкіри.

Крім того, окислювальний стрес може збільшити ризик хронічних проблем зі здоров’ям, таких як:

• Рак: дослідження з 2021 року пов’язує пов’язаний з курінням окислювальний стрес із пошкодженням тканин, яке може спричинити рак.
• Запальні захворювання: Вільні радикали також може зіграти певну роль у спричиненні ревматоїдного артриту, хронічного запального стану, який викликає біль у суглобах і пошкодження.
• Серцево-судинні захворювання: Докази свідчать про те, що окислювальний стрес бере участь як у захворюваннях серця, так і в інсульті.
• Неврологічні розлади: Один 2017 огляд вказує на те, що окисне пошкодження відіграє роль у неврологічних захворюваннях, таких як деменція та хвороба Альцгеймера.
• Захворювання органів дихання: Той самий оглядтакож пов’язує легеневі захворювання, такі як астма, з окисним стресом.
• Хвороба печінки: дослідження з 2015 року припускає, що окислювальний стрес сприяє пошкодженню печінки, спричиненому алкоголем.
• Хвороби нирок: Окислювальний стрес може порушити функцію нирок і потенційно призвести до ниркової недостатності.

Як я можу запобігти окисному стресу?

Оскільки антиоксиданти борються з вільними радикалами, деякі експерти вважають багату антиоксидантами дієту корисною для захисту від окислювального стресу.

Поживні речовини з високим вмістом антиоксидантів включають:

• вітаміни А, С і Е
• бета каротин
• лікопін
• селен
• цинк
• фенольні сполуки

Багато продуктів містять ці поживні речовини, зокрема:

• такі ягоди, як полуниця, малина та чорниця
• листові овочі, такі як шпинат, капуста та капуста
• цитрусові, такі як лимони, апельсини, мандарини та грейпфрути
• солодкі перці
• гарбуз і патисони
• помідори
• брокколі
• Солодка картопля
• виноград
• авокадо
• вишні
• горіхи
• бобові
• насіння, як насіння соняшнику та насіння кунжуту
• морепродукти, такі як риба, устриці та креветки
• зелений чай
• темний шоколад

Дослідження щодо того, чи є добавки з антиоксидантами ефективним способом боротьби з окислювальним стресом, неоднозначні.

Внесення таких змін у спосіб життя може допомогти запобігти окисному стресу:

• Кинь палити, якщо ти куриш. Куріння підвищує ризик виникнення багатьох захворювань.
• Включіть у свій раціон більше продуктів, багатих антиоксидантами. Щоб обмежити окислювальний стрес, вибирайте продукти з високим вмістом антиоксидантів, такі як свіжі ягоди та листова зелень, і обмежте споживання насичених жирів.
• Обмежте вживання алкоголю. дослідження припускає, що надмірне вживання алкоголю перешкоджає захисту організму від окислювального стресу та може призвести до різноманітних проблем зі здоров’ям, включаючи захворювання печінки.
• Знизьте рівень стресу. Якщо ви страждаєте від хронічного стресу, рівень окислювального стресу у вашому організмі також може бути вищим. Спробуйте знайти час, щоб розслабитися, або подумайте про те, щоб почати медитацію, щоб полегшити емоційний стрес.
• Захистіть свою шкіру. Хоча сонячне світло є важливим джерелом вітаміну D, перебування на сонці є ще однією причиною окислювального стресу. Регулярне використання сонцезахисного крему допомагає захистити вашу шкіру від сонячних променів.
• Стати фізичним. дослідження вказує на те, що помірні фізичні вправи корисні для запобігання окисному стресу та корисні для здоров’я в цілому. Але майте на увазі, що занадто багато фізичних вправ може призвести до збільшення окислювального стресу.
• Висипайтеся. Повноцінний сон має вирішальне значення для вашого здоров’я. The Центри контролю та профілактики захворювань (CDC) пов’язує дефіцит сну з декількома захворюваннями, включаючи діабет 2 типу, хвороби серця та депресію.
• Спробуйте антиоксидантні добавки. Деякі дослідження припускає, що антиоксидантні добавки можуть мати певні переваги, включаючи уповільнення прогресування остеоартриту. Проте один 2019 дослідження також показує, що деякі добавки можуть бути токсичними у високих дозах.

C60 є прикладом добавки, яка може забезпечити антиоксидантні переваги. Carbon 60 від C60 Purple Power в органічній кокосовій олії MCT виготовляється з 99,99% чистого сублімованого вуглецю 60 (ніколи не піддається впливу розчинників).

Він створений як потужний поглинач вільних радикалів, допомагаючи захистити організм від окислювального стресу.

Тим не менш, необхідні додаткові дослідження щодо потенційних переваг і ризиків прийому добавок. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб дізнатися, чи підходять вам добавки.

На винос

Хоча вашому тілу для функціонування потрібна певна кількість вільних радикалів, вплив високих рівнів через навколишнє середовище та спосіб життя може призвести до окислювального стресу, потенційно спричиняючи пошкодження та захворювання.

Способи захисту організму від окислювального стресу включають фізичні вправи, достатній сон, зменшення стресу, обмеження споживання алкоголю, відмову від куріння та здорове харчування, багате антиоксидантами.