Ваша товста кишка є ключовим гравцем у вашій травній системі, яка обробляє та доставляє поживні речовини по всьому тілу, щоб ви були сильними та здоровими.
Таким чином, правильне харчування та дотримання поживної дієти є одним із найкращих способів підготуватися до лікування раку товстої кишки та відновитися після нього.
Ось кілька ключових порад щодо складання плану дієти, який допоможе підтримувати товсту кишку в найкращій формі до і після лікування.
Потреби вашого організму в харчуванні під час раку товстої кишки
Люди з раком, як правило, мають підвищені потреби в поживних речовинах, включаючи підвищену потребу в загальних калоріях і білку. Крім того, вживання дієти, насиченої поживними речовинами, може допомогти підтримати ваше здоров’я та зберегти ваше тіло та імунну систему максимально здоровими.
Крім того, лікування раку, як-от хіміотерапія, може бути надзвичайно важким для вашого організму, оскільки іноді вони руйнують здорову тканину, а не тільки ракову. Експерти кажуть, що для відновлення сил є кілька ключових областей, на які слід звернути увагу.
«Загалом хворі на рак не отримують достатньої кількості калорій чи білка. Задоволення мінімальної потреби в калоріях і білках має важливе значення для підтримки здорової імунної системи та запобігання подальшим інфекціям у всьому тілі», – каже Пуджа Містрі, ліцензований та зареєстрований дієтолог із Техасу.
Людям з раком товстої кишки може знадобитися споживати додаткові калорії та білок, а також додавати певні поживні речовини, щоб запобігти дефіциту.
Що ще,
Людям з раком товстої кишки часто рекомендується їсти меншу кількість їжі, багату білками, щоб забезпечити їм необхідну енергію.
Якщо ви відчуваєте побічні ефекти, пов’язані з лікуванням, як-от нудота, їжте менше, частіше.
Однак важливо разом зі своїм дієтологом розробити план харчування, який найкраще підходить для ваших конкретних потреб і стану здоров’я.
Ви також можете вибрати продукти та напої кімнатної температури або холодніші, щоб допомогти з нудотою. Також може бути дуже корисно уникати кімнат із запахом приготування їжі та того, щоб хтось інший готував для вас їжу.
Що їсти і пити перед операцією
Перший крок до створення спеціального плану дієти, каже Містрі, — це подумати про свій розпорядок дня: що ви зазвичай їсте щодня? Як часто? Виходячи з цього, ви можете вносити зміни, які мають сенс для вас.
Важливо пам’ятати, що поточний стан здоров’я, обмеження в харчуванні та можливості кожного є унікальними.
Наприклад, враховуйте, наскільки добре ви вмієте жувати і ковтати, які симптоми ви відчуваєте, а також будь-які харчові алергії або непереносимості, які у вас можуть бути.
Якщо вам потрібна допомога, ваш лікар і дієтолог також можуть разом з вами скласти план дієти на основі ваших індивідуальних потреб.
Якщо можливо, спробуйте додати свіжу рибу до свого раціону один-три рази на тиждень. Риба сповнена білка та омега-3 жирних кислот, які необхідні людям, які борються з раком товстої кишки.
Фрукти та овочі є чудовим доповненням до вашого плану харчування перед лікуванням, оскільки вони містять життєво важливі вітаміни та антиоксиданти. Однак перед операцією не можна рекомендувати їжу зі шкірою, включаючи горіхи, сирі фрукти та овочі.
Інші продукти та закуски, які ви можете їсти перед операцією, включають м’які продукти, такі як:
- запечена курка
- змащена маслом локшина або рис
- сухарики
- окремо загорнутий сир
Щоб допомогти очистити товсту кишку, ваш лікар може порекомендувати прозору рідку дієту за 12-24 години до операції. Це може включати:
- бульйон
- прозорий фруктовий сік
- желатин
- звичайна кава
Що не можна їсти перед операцією
Нижче наведено деякі продукти з високим вмістом клітковини
- квасоля
- горіхи
- оброблене м’ясо та хот-доги
- коричневий або дикий рис
- цільного зерна
- сирі або приготовані на пару овочі
- сирих або сушених фруктів
- попкорн
Що їсти і пити перед хіміотерапією або променевою терапією
Більшість хіміотерапії або променевої терапії не вимагають від вас змін у здоровому харчуванні, якщо ваші звички в харчуванні не посилюють симптоми, такі як нудота або діарея.
Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем про те, що можна їсти перед лікуванням, оскільки потреби в харчуванні відрізняються від людини до людини.
Ваш лікар може порекомендувати продукти, які не пов’язані зі здоровою дієтою, наприклад їжу з високим вмістом жиру, щоб збільшити вашу вагу, або молочні коктейлі, якщо у вас є виразки в роті, які заважають вам їсти багато продуктів.
Лікування раку, включаючи хіміотерапію та променеву терапію, може призвести до побічних ефектів, які підвищують ризик зневоднення, таких як лихоманка та блювота.
Важливо підтримувати водний режим, щоб залишатися здоровим і енергійним. Деяким людям може знадобитися внутрішньовенна (IV) гідратація.
The
- Їжте рослинні продукти, такі як квасоля та горох, замість м’яса кілька разів на тиждень.
- Фрукти та овочі є чудовим доповненням до вашого раціону, оскільки вони містять життєво важливі вітаміни та антиоксиданти. Цитрусові та овочі темно-зеленого або темно-жовтого кольору мають найбільшу користь.
- Замість трьох великих прийомів їжі їжте закуски з високим вмістом білка кожні кілька годин протягом дня, щоб зменшити побічні ефекти, такі як нудота. Білок допомагає відновити клітини вашого тіла та дає змогу вашій імунній системі відновитися.
Здорові закуски включають:
- грецький йогурт
- яйця
- суп
- гарячі або холодні каші
- нежирне м’ясо, наприклад, риба або курка
Під час лікування часто спостерігаються зміни смаку, що може зробити їжу, яка вам зазвичай подобається, неприємна. Щоб допомогти, спробуйте додавати в їжу спеції, трави та маринади. Переконайтеся, що не робите нічого занадто гострого або солоного.
Смузі та соки – чудовий спосіб залишатися зволоженим і включити клітковину та білок, коли у вас відсутній апетит або виникають проблеми з жуванням.
Дієтолог-онколог Челсі Вісоцкі, RD, CSO, із Savor Health, персоналізованої служби харчування для людей з раком, пропонує змішати коктейль, щоб випити його перед наступним лікуванням. Ось її рецепт:
Сповільнений смузі
Інгредієнти
- 1/2 склянки молока або немолочного молока на вибір
- 1 великий банан
- 1/2 склянки вівсяних пластівців
- 1/2 ст.л. гладке натуральне арахісове масло
- посипати корицею
Маршрути
Змішайте разом до однорідності. Для додаткового білка додайте 1 ложку білкового порошку ванільного гороху.
«Цей уповільнений смузі містить багато розчинної клітковини, білка та помірну кількість жирів, що допоможе впоратися з побічними ефектами діареї, забезпечуючи калорії та білок», – каже Вісоцкі.
«Якщо ви перебуваєте на хіміотерапії, яка вимагає від вас уникати холодної їжі, приготуйте цей коктейль з теплого молока», — додає вона.
Що не можна їсти перед хіміотерапією або променевою терапією
Під час лікування раку товстої кишки слід уникати певної їжі та напоїв, оскільки вони містять речовини, які можуть сприяти швидкому зростанню та поширенню ракових клітин.
Серед них:
- продукти та напої з високим вмістом простого цукру, як-от солодкі десерти та цукерки
- продукти з високим вмістом насичених жирів і транс-жирів, як-от свинина, баранина, вершкове масло та оброблені закуски
- копчені, мариновані або солоні продукти
- жирна, смажена їжа
- газовані напої, в тому числі газовані
- кофеїн
- закуски, такі як попкорн або кислі продукти, які можуть погіршити побічні ефекти, такі як діарея або біль у горлі
Під час лікування також краще відмовитися від алкоголю та тютюну.
Лікування раку товстої кишки може послабити здатність вашого організму боротися з інфекціями. Щоб уникнути харчового отруєння, не їжте недостатньо обробленої їжі або будь-яких сирих продуктів, таких як фрукти та овочі, які не були вимиті.
Що їсти і пити, щоб допомогти одужати
Ваша дієта після лікування раку повинна продовжувати зосереджуватися на правильному харчуванні, щоб запобігти раку та іншим хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, високий кров’яний тиск і діабет.
Однак невідомо, чи пов’язано це з перевагами більш здорової дієти чи впливом здорової дієти на рак товстої кишки.
Вживання кави також може допомогти одужанню. А
Якщо ваші побічні ефекти зменшилися, ви можете почати додавати деякі зі своїх звичайних продуктів у міру їх переносимості. Продовжуйте вживати дієту, багату корисними жирами, білками та клітковиною.
Продовжуйте максимально обмежувати вживання алкоголю та тютюну.
На веб-сайті Американського онкологічного товариства є багато
суп з курки та білої квасолі укуси кабачків гарбузові вівсяні мафіни створіть власний мікс
Інші здорові варіанти включають насичений поживними речовинами омлет або йогуртове парфе з ягодами, несолодким кокосом і нарізаним мигдалем.
Незалежно від того, чи маєте ви справу з побічними ефектами чи ні, Wisotsky пропонує дві додаткові закуски, які ви можете приготувати вдома:
GG Йогурт
Інгредієнти
- 1 ємність простого нежирного грецького йогурту
- 4–6 імбирного печива
- 1/2 банана, нарізаного, за бажанням
Маршрути
Зверху насипте йогурт подрібненим печивом і нарізаним бананом і подавайте.
«Комбінація знежиреного грецького йогурту та печива, що містить імбир, може допомогти пацієнтам споживати легку їжу/перекус, що допоможе впоратися з нудотою, а не посилити її, з’їдаючи велику/важку їжу… [Add] банан зверху для більш розчинної клітковини, якщо ви також страждаєте від діареї», – каже Вісоцкі.
Млинці з високим вмістом білка
Інгредієнти
- 1 великий стиглий банан, розтертий в пюре
- 1 яйце
- 1/4 склянки немолочного молока
- 1/2 склянки меленого вівса або вівса швидкого приготування
Маршрути
Змішайте разом і додайте більше молока, якщо тісто занадто густе. Готує один великий або три маленьких млинця.
«У цих млинцях багато розчинних волокон, які уповільнюють рух у шлунково-кишковому тракті», — каже Вісоцкі.
«Проходження лікування може викликати такі побічні ефекти, як нудота, блювота або діарея. Вживання достатньої кількості води дуже корисно. Важлива не тільки вода, але й електроліти. Такі продукти, як Gatorade, Pedialyte і Smart Water, є корисними заповнювачами електролітів».
— Джулі Ротенберг, MS, RD, LDN, онколог-дієтолог
Discussion about this post