У вас алергія на курку?

Які симптоми алергії на курку?

Якщо у вас алергія на курку, у вас можуть виникнути негайні симптоми після контакту, або симптоми можуть виникнути через кілька годин. Симптоми алергії на курку включають:

• свербіж, набряк або сльозотеча
• нежить, свербіж у носі
• чхання
• утруднення дихання
• першіння, біль у горлі

• кашель або хрипи

• подразнення, почервоніння шкіри або висип, схожий на екзему
• свербіж шкіри
• вулики
• нудота
• блювота
• шлункові спазми
• діарея
• анафілаксія

Ваші симптоми можуть варіюватися від легкого дискомфорту до серйозного. Вони можуть погіршуватися або зменшуватися під час впливу. Ваші симптоми повинні прояснитися, як тільки ви більше не контактуєте з куркою.

Які фактори ризику алергії на курку?

Якщо у вас астма або екзема, у вас може бути більша ймовірність виникнення харчової алергії, включаючи алергію на курку. Ви також можете бути схильні до ризику алергії на курку, якщо у вас алергія на:

• індичка
• гусак
• качка
• фазан
• куріпка
• риба
• креветки

Деякі люди з алергією на курку також мають алергію на яйця. Це відоме як синдром пташиного яйця. Люди з синдромом пташиного яйця мають алергію на речовину, що міститься в жовтку яєць, і на курячий сироватковий альбумін. Якщо у вас синдром пташиного яйця, у вас також може бути підвищений ризик алергії на папуг.

Якщо у вас алергія на курку, у вас також може бути алергія на живий курячий послід, куряче пір’я та пил з курячого пір’я. Ця чутливість може поширюватися і на пір’я та екскременти інших видів домашньої птиці, наприклад індички.

Які ускладнення алергії на курку?

Ви можете прийняти алергію на курку за застуду. Це тому, що деякі симптоми, такі як нежить і біль у горлі, однакові. Ви також можете відчувати розлад шлунка, коли ваше тіло намагається видалити алерген з вашої системи.

Найважче ускладнення – анафілаксія. Це серйозна реакція всього організму, яка вимагає негайної медичної допомоги. Симптоми анафілаксії включають:

• прискорене серцебиття
• раптове падіння артеріального тиску
• прискорене серцебиття
• проблеми з диханням
• хрипи
• набряк дихальних шляхів горла
• невиразна мова
• опухлий язик
• набряклі губи
• синій відтінок навколо губ, кінчиків пальців або ніг
• втрата свідомості

Якщо у вас коли-небудь була анафілактична реакція, ваш лікар призначить вам ЕпіПен, щоб ви завжди носили з собою.

EpiPen — це форма адреналіну (адреналіну), що самоін’єкується. Це може врятувати ваше життя в разі надзвичайної алергії. Однак це не усуває потреби в подальшій медичній підтримці. Зателефонуйте своєму лікарю, якщо вам потрібно використовувати EpiPen для анафілаксії.

Чого уникати

Якщо у вас алергія на курку, ви захочете уникати її у всьому, що ви їсте.

Зверніть увагу на страви, які містять курячий бульйон, звичайний інгредієнт супів. Курка також стала популярною як замінник червоного м’яса, тому ви можете знайти її подрібненою, як м’ясо для гамбургерів. Переконайтеся, що фрикадельки, чилі та м’ясний рулет, які ви їсте, не містять курячого філе, перш ніж закопувати.

Якщо у вас алергія на куряче пір’я, ковдри або подушки з гусячим пухом можуть викликати алергічну реакцію як вдома, так і під час подорожі. Гіпоалергенні подушки не містять пуху.

Перш ніж приймати будь-які вакцини, обговоріть свою алергію з лікарем. Деякі вакцини можуть викликати алергічну реакцію, наприклад, вакцина проти жовтої лихоманки, яка містить курячий білок. Якщо у вас синдром пташиного яйця, можливо, ви не зможете прийняти живу вакцину проти грипу. Містить яєчний білок.

Ви також можете вжити додаткових заходів, якщо відвідуєте зоопарк або ферму, особливо якщо у вас алергія на живих курей або водоплавних птахів.

Коли слід звернутися до лікаря?

Якщо ви підозрюєте, що у вас алергія на курку, варто поговорити зі своїм лікарем. Вони можуть порекомендувати безрецептурний антигістамінний препарат для лікування ваших симптомів або елімінаційну дієту, щоб визначити, чи курка викликає ваші симптоми.

Якщо ваші алергічні реакції важкі, ваш лікар може працювати з вами над безпечним лікуванням алергії.

Якщо у вас виникла анафілаксія, негайно зверніться за медичною допомогою, навіть якщо ви використовуєте ЕпіПен. Це пов’язано з ризиком розвитку другої фази симптомів, які не реагують на епінефрин.

Яка перспектива?

Життя з алергією на курку можна керувати. Завжди пам’ятайте про те, що ви їсте і які інші алергічні тригери, наприклад, куряче пір’я, можуть ховатися у вашому оточенні. Якщо ви уникаєте курки, у вас не буде симптомів.

Медичний фахівець, наприклад алерголог, може допомогти вам впоратися з вашими симптомами та призначити ліки, які можуть допомогти, якщо ви випадково спровокуєте свою алергію.

Замінники їжі

Уникати курки можна. Спробуйте ці прості замінники:

• Замініть курку шматочками тофу в супах і картоплі фрі.
• Замість курячого бульйону використовуйте овочевий.
• Замість курячих котлет в горщиках або тушонках використовуйте білкові продукти з телятини або сої.
• Експериментуйте з іншими джерелами білка, такими як риба, свинина або боби. Спробуйте використовувати ті ж приправи, які ви використовували б для курки, але відрегулюйте час приготування відповідно до джерела білка.