Хороші проти поганих мікробів

Пробіотики і здоров’я

Ідея про те, що певні види бактерій можуть покращити наше здоров’я, існує з початку 20 років^th століття, коли лауреат Нобелівської премії російський біолог Елі Метчников вперше запропонував, що вживання в їжу бактерій, подібних до тих, що живуть в організмі, може мати користь для здоров’я. Зовсім недавно компанії почали продавати продукти під назвою пробіотики (що означає «на все життя»), що містять ці бактерії.

Пробіотики доступні в багатьох формах, включаючи таблетки, супозиторії та креми. Багато харчових продуктів містять дружні бактерії, такі як:

• йогурт
• пахта
• сири з живими активними культурами

Інші продукти, які містять дружні бактерії, включають ферментовані продукти, такі як:

• місо
• темп
• квашена капуста
• пиво
• хліб на заквасці
• шоколад
• кімчі

Пробіотики пропонуються для запобігання та лікування різноманітних захворювань, таких як:

• діарея (включаючи діарею, спричинену антибіотиками)
• синдром подразненого кишечника
• виразковий коліт і хвороба Крона
• карієс, гінгівіт та пародонтит
• екзема

Кілька досліджень натякнули, що пробіотичні таблетки можуть покращити здоров’я, але багато медичних дослідників, як-от дослідники з клініки Клівленда, повідомляють, що немає достатньо доказів, щоб сказати напевно.

Види пробіотиків і що вони роблять

Нижче наведено кілька пробіотиків, які приймаються для лікування або запобігання захворюванням, і як вони діють.

лактобактерії

В організмі бактерії лактобактерій зазвичай знаходяться в травній, сечовидільній та статевій системах. Ви також можете знайти їх у йогурті та БАДах, а також у супозиторіях.

Існує більше 50 різних видів лактобактерій, у тому числі:

• Lactobacillus acidophilus, один з найбільш часто використовуваних пробіотиків. Він міститься в йогурті та ферментованих соєвих продуктах, таких як місо та темпе. Lactobacillus acidophilus використовувався (у формі супозиторіїв) для лікування бактеріальних інфекцій піхви. У формі таблеток його можна приймати для профілактики та лікування діареї, включаючи діарею мандрівників у дорослих та діарею, спричинену ротавірусом у дітей.
• Lactobacillus rhamnosus GG може допомогти лікувати діарею мандрівників або діарею, викликану Clostridium difficile (C. difficile) бактеріями або антибіотиками у дітей. Також було виявлено, що він допомагає запобігти екземі у немовлят.
• Lactobacillus salivarius може допомогти блокувати ріст хелікобактер пілорі (H. pylori), бактерії, що викликають виразкову хворобу.
• Lactobacillus plantarum може покращити бар’єр імунної системи проти вторгнення хвороботворних бактерій.

Інші види застосування лактобактерій включають:

• запобігання діареї, викликаної антибіотиками та інфекцією
• запобігання колікам (безвтішному плачу) у немовлят
• профілактика легеневих інфекцій у маленьких дітей
• запобігання діареї у дорослих, які перебувають у лікарні або отримують хіміотерапію від раку
• лікування захворювань кишечника, таких як синдром подразненого кишечника (СРК) і виразковий коліт

Біфідобактерії

Біфідобактерії складають більшість «хороших» бактерій, що живуть у кишечнику. Ці бактерії починають колонізувати шлунково-кишковий тракт майже відразу після нашого народження.

Біфідобактерії представлені приблизно 30 різними штамами, включаючи:

• Біфідобактерії біфідум може допомогти захистити від шкідливих бактерій. Дослідження припускає, що вони також можуть полегшити симптоми СРК. У поєднанні з Lactobacillus acidophilus, Біфідобактерії біфідум може допомогти запобігання екземі у новонароджених.
• Біфідобактерії немовлят Вважається, що вони допомагають полегшити симптоми СРК, такі як біль у животі, гази та здуття живота
• Біфідобактерії lactis Повідомлялося, що він покращує рівень холестерину у жінок і людей з цукровим діабетом 2 типу.

Термофільний стрептокок

Ці бактерії виробляють фермент лактазу, який необхідний організму для перетравлення цукру в молоці та інших молочних продуктах. Деякі дослідження припускають Термофільний стрептокок може допомогти запобігти непереносимості лактози.

Saccharomyces boulardii

Saccharomyces boulardii насправді це різновид дріжджів, але діє як пробіотик. Деякі дослідження виявили, що він корисний для запобігання та лікування діареї мандрівників, а також діареї, викликаної антибіотиками. Він також може бути корисним для лікування акне та зменшення побічних ефектів лікування антибіотиками H. pylori бактерії.

Застереження щодо використання пробіотиків

Перш ніж приймати будь -які пробіотичні добавки, пам’ятайте, що Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) не схвалило ці продукти. Це означає, що ви не можете бути впевнені, купуючи продукт, чи він безпечний та ефективний. Повідомлялося про випадки, коли у людей після прийому пробіотиків у крові розвивалися бактерії (бактеремія) або грибки (фунгемія). Необхідні додаткові клінічні дослідження, щоб підтвердити переваги пробіотиків, а також можливі ризики.

Повідомте свого лікаря та фармацевта, перш ніж приймати будь-які пробіотичні добавки. Поцікавтеся, чи безпечно це для людей із вашим станом здоров’я та чи вплине це на інші ліки, які ви вже приймаєте. Особливо важливо повідомити лікаря перед використанням цих добавок, якщо ви вагітні або годуєте груддю, маєте ослаблену імунну систему від такого стану, як ВІЛ/СНІД, або приймаєте препарати, які пригнічують вашу імунну систему.