Чи може вживання яблучного оцту допомогти при цукровому діабеті?

Огляд

Цукровий діабет 2 типу є хронічним захворюванням, яке можна запобігти, яке впливає на те, як ваше тіло контролює рівень цукру (глюкози) у крові.

Ліки, дієта та фізичні вправи є стандартними методами лікування. Але останні дослідження підтверджують те, що ви також можете знайти в більшості кухонних шаф: яблучний оцет.

Згідно з даними, приблизно 1 з 10 американців страждає на цукровий діабет 2 типу Центри контролю та профілактики захворювань (CDC). Якщо яблучний оцет має потенціал як натуральне лікування, це було б справді гарною новиною.

Що говорить дослідження

Хоча низка досліджень розглядала зв’язок між яблучним оцтом і контролем рівня цукру в крові, вони зазвичай невеликі — з різними результатами.

«Було проведено кілька невеликих досліджень, які оцінювали вплив яблучного оцту, і результати неоднозначні», — сказала доктор Марія Пенья, ендокринолог з Нью-Йорка.

«Наприклад, був одне невелике дослідження Зроблено на щурах, показавши, що яблучний оцет допоміг знизити рівні ЛПНЩ і A1C. Але обмеженням для цього дослідження є те, що його проводили лише на щурах, а не на людях», – сказала вона.

Дослідження 2004 року показали, що прийом 20 грамів (еквівалентно 20 мл) яблучного оцту, розведеного в 40 мл води, з 1 чайною ложкою сахарину, може знизити рівень цукру в крові після їжі.

Інше дослідження, проведене в 2007 році, показало, що прийом яблучного оцту перед сном допомагає знизити рівень цукру в крові після пробудження.

Але обидва дослідження були невеликими, розглядаючи лише 29 і 11 учасників відповідно.

Хоча немає багато досліджень про вплив яблучного оцту на діабет 1 типу, одне невелике дослідження в 2010 році прийшло до висновку, що він може допомогти знизити високий рівень цукру в крові.

А мета-аналіз З шести досліджень і 317 пацієнтів з цукровим діабетом 2 типу прийшли до висновку, що яблучний оцет сприятливо впливає на рівень цукру в крові натще та HbA1c.

«Повідомлення про те, що доки не буде проведено велике рандомізоване контрольне дослідження, важко визначити справжню користь від прийому яблучного оцту», – сказала вона.

Все ще хочете спробувати?

Яблучний оцет, який є органічним, нефільтрованим і сирим, як правило, є найкращим вибором. Він може бути похмурим, і буде більше корисних бактерій.

Цю каламутну павутинну ланцюжок кислот називають матір’ю оцтової культури. Його додають в сидр або інші рідини, щоб почати бродіння оцту, і міститься в високоякісних оцтах.

Яблучний оцет вважається безпечним, тому, якщо у вас цукровий діабет, можливо, варто спробувати.

Пенья пропонує розбавити 1 чайну ложку оцту в склянці води, щоб зменшити роздратування шлунка та пошкодження зубів, і застерігає людей, які шукають ліки від усього.

«Люди повинні остерігатися будь-яких «швидких рішень» або «чудодійних рішень» для своїх потреб у сфері охорони здоров’я, оскільки ці пропозиції зазвичай не підтверджуються переконливими доказами і можуть принести більше шкоди, ніж користі», – каже Пенья.

Цікаво? Купуйте яблучний оцет тут.

Хто повинен цього уникати

За словами Пенья, люди, які мають проблеми з нирками або виразку, повинні уникати, і ніхто не повинен замінювати їх звичайними ліками.

Велика кількість яблучного оцту може призвести до зниження рівня калію на додаток до побічних ефектів, таких як ерозія зубної емалі.

Під час прийому інсуліну або водних таблеток, таких як фуросемід (Lasix), рівень калію може знизитися до небезпечного рівня. Поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви приймаєте ці ліки.

Їжа на винос

Зрештою, найефективнішим способом профілактики та лікування діабету є збалансована дієта, яка включає здорові вуглеводи та достатню кількість здорових білків і жирів.

Важливо розуміти вплив вуглеводів на рівень цукру в крові та обмежувати споживання рафінованих та оброблених вуглеводів, наприклад продуктів з додаванням цукру.

Замість цього вибирайте корисні, багаті поживними речовинами, волокнисті вуглеводи, такі як фрукти та овочі. Всупереч попереднім рекомендаціям, цільного зерна також може бути включено до пацієнтів із захворюванням нирок, оскільки відомо, що вміст фосфору погано засвоюється.

Підвищення фізичної активності також може мати позитивний вплив на контроль рівня цукру в крові.

Пенья рекомендує підкріплене дослідженнями рішення здорового харчування та регулярних фізичних вправ.

Отримайте корисні фітнес-поради для людей з цукровим діабетом.