Що робити, якщо у вас алергія на корицю

Кориця 101

Кориця походить з кори дерев, які родом з Китаю, Індії та Південно-Східної Азії. Іноді його рекламують за його використання в нетрадиційній медицині, хоча Національний інститут охорони здоров’я каже, що клінічних доказів, що підтверджують лікувальні властивості кориці, зазвичай бракує.

Кориця часто використовується для аромату в продуктах харчування та інших предметах. Зазвичай ви можете знайти його в:

• жувальна гумка
• зубна паста
• яблучне пюре
• вівсяні пластівці
• сніданки каші
• хлібобулочні вироби, такі як печиво, мафіни, пироги, тістечка, печиво та тістечка
• цукерки
• рідина для полоскання рота
• ароматизовані чаї та кави

Які симптоми алергічної реакції?

Невеликий відсоток людей відчувають алергічну реакцію після вживання або контакту з корицею. Алергія на прянощі становить близько 2 відсотків алергій, і вони часто не діагностуються. Це пояснюється тим, що алергію на спеції важко виявити в аналізах шкіри та крові.

Якщо у вас є алергічна реакція, ви можете відчувати:

• поколювання, свербіж та набряк губ, обличчя та язика
• набряки в інших частинах тіла
• проблеми з диханням
• хрипи
• закладеність носа
• вулики
• сверблячий
• болі в животі
• діарея
• запаморочення
• нудота
• блювота
• непритомність

Рідкісна, але серйозна реакція відома як анафілаксія. Це може призвести до шоку. Вам слід негайно звернутися за медичною допомогою, якщо у вас або у когось із вас є анафілактична реакція.

Що викликає алергічну реакцію?

Кориця є одним з найпоширеніших тригерів алергії на спеції. Дихання, вживання їжі або дотик до спеції можуть викликати алергічну реакцію у деяких людей.

Хоча це рідко, реакції можуть бути викликані штучним ароматизатором кориці, який міститься в гумках, зубній пасті та ополіскувачах для рота. Рідкісною реакцією на штучну корицю називають контактний стоматит, який може викликати печіння або свербіж у роті. Хороша новина полягає в тому, що стан покращується, як тільки ви перестаєте вживати аромат кориці.

Коричний спирт або коричний альдегід можуть використовуватися в ароматах і також можуть викликати реакцію.

Симптоми алергії можуть варіюватися від легкого чхання до небезпечної для життя анафілаксії. Анафілаксія може статися, коли ваше тіло намагається нейтралізувати алерген за допомогою антитіл. Для запуску антитіл потрібен мінімальний контакт з алергеном. Кількість, необхідна для запуску реакції, може зменшуватися з кожним контактом. Ваше тіло може впасти в шок, якщо це станеться.

Якщо у вас або у когось із вас спостерігається анафілактичний шок, негайно зверніться за медичною допомогою.

Діагностика алергії на корицю

Для діагностики алергії на корицю може знадобитися кілька тестів. Ваш лікар може призначити аналіз крові, щоб виявити гіперчутливість до спеції через антитіла у вашій крові. Щоб визначити, які симптоми ви відчуваєте, також може бути використаний тест на шкірний пластир.

Якщо ви вважаєте, що у вас може бути алергія на корицю або спеції, запишіться на прийом до лікаря. Разом ви можете подолати свої симптоми і визначити, що робити далі.

Як лікувати алергію на корицю

Якщо ви відчуваєте симптоми алергічної реакції, рекомендується прийняти антигістамінний препарат, наприклад Бенадрил. Однак ви повинні приймати тільки таблетований варіант. Повідомляється, що рідка версія містить корицю як ароматизатор.

Антигістамінний препарат повинен надати полегшення вже через 15 хвилин.

Якщо ви очікуєте контакт з цим алергеном і ваш лікар дав зрозуміти, що помірний контакт є нормальним, також рекомендується антигістамінний препарат. Це підготує ваше тіло та обмежить або зменшить вираженість будь-яких симптомів, які ви можете відчути.

Зверніться за невідкладною медичною допомогою якомога швидше, якщо у вас проблеми з диханням.

Як впоратися з алергією та запобігти подальшим реакціям

Лікар-алерголог може допомогти вам краще зрозуміти вашу алергію та разом з вами розробити план дій. Створені на замовлення плани управління зазвичай включають тригери відстеження, які викликають реакцію. Інше поширене лікування передбачає суворе уникнення, хоча це може бути дуже важко зробити.

Важливо уважно читати етикетки на продуктах харчування та особистої гігієни. На продукті має бути повний список інгредієнтів, а інгредієнти перераховані від найвищої до найменшої концентрації.

Управління з контролю за продуктами і ліками США не регулює спеції, тому важко читати етикетки та знати, які продукти містять корицю. Майте на увазі, що ароматизатори та ароматизатори не обов’язково перераховуються за певною хімічною назвою і часто в загальному позначаються як «аромат».

Окрім читання етикеток, вам потрібно заздалегідь подумати про те, де ви їсте. Якщо ви збираєтеся їсти, вам, ймовірно, доведеться поговорити з персоналом ресторану. Якщо ви збираєтеся подорожувати, сплануйте, де ви будете отримувати їжу, і чи потрібно надати щось своє.

Їжа на винос

Незважаючи на те, що алергія на корицю може вимагати від вас обмеження в харчуванні та споживанні продуктів, з ними можна керувати. Якщо ви підозрюєте, що у вас алергія на корицю, вам слід якомога швидше звернутися до лікаря. Спільними зусиллями ви можете діагностувати свої симптоми та скласти план дій.

Якщо ви знаєте про свою алергію на корицю, знайте, що ви не самотні в цьому. Порадьтеся зі своїм лікарем або алергологом, щоб розробити індивідуальний план лікування. Персоналізований план дозволить вам налаштувати регулярне споживання або використання продукту, щоб краще відповідати вашим потребам.