Що таке відраза до смаку?

Відраза до смаку

Відраза до смаку — це схильність уникати або створювати негативні асоціації з їжею, яку ви їли безпосередньо перед тим, як захворіти.

Багато людей мають відразу до смаку, і вони часто є предметом розмов про їжу. Коли хтось запитує: «Яку їжу ти не любиш?» багато людей можуть придумати історію про зіткнення з їжею, яку вони зараз відмовляються їсти.

Як діє відраза до смаку?

Приклад умовного відразу до смаку — це захворіти на грип після вживання певної їжі, а потім, давно минулого інциденту, уникати їжі, яку ви їли до того, як захворіли. Це може статися, навіть якщо їжа не спричинила хворобу, оскільки вона не поширюється таким чином.

Це називається умовною відразою до смаку, тому що ви навчили себе уникати їжі, навіть якщо вона не була пов’язана з вашою хворобою. Це вважається кондиціонуванням за одну спробу, оскільки вам знадобився лише один час, щоб уникати їжі.

Смакові відрази можуть виникати як несвідомо, так і свідомо. Іноді ви можете несвідомо уникати їжі, не усвідомлюючи чому. Сила умовної відрази до смаку зазвичай залежить від того, скільки їжі ви споживали і наскільки ви хворіли.

Що викликає відразу до смаку?

Як правило, відраза до смаку виникає після того, як ви щось з’їли, а потім захворіли. Ця хвороба зазвичай включає нудоту і блювоту. Чим інтенсивніше хвороба, тим довше триває смакова відраза.

Деякі стани або захворювання, не пов’язані з їжею, яку ви їсте, можуть викликати нудоту та блювоту, які сприяють вашому відразу до смаку:

• хіміотерапія
• анорексія
• печінкова недостатність
• булімія
• вушна інфекція
• заколисування
• ротавірус
• вагітність і ранкова нудота
• шлунковий грип
• вживання занадто великої кількості алкоголю
• переїдання

Як подолати відразу до смаку?

Відраза до їжі, здебільшого, психологічна. У вас немає алергії на їжу, ваш розум просто пов’язує їжу з часом, коли ви захворіли. Ось кілька способів спробувати боротися з відразою до їжі:

• Створіть нові асоціації. Ви можете пов’язувати смак кокоса з часом, коли ви захворіли після вживання кокосового кремового пирога, тому ви асоціюєте кокос з блювотою. Замість цього свідомо спробуйте асоціювати кокос з тропічними островами, відпусткою або відпочинком на теплому пляжі.
• Готуйте їжу по-новому. Якщо ви захворіли після вживання смажених яєць, спробуйте приготувати яйця іншим способом — наприклад, омлет, — щоб не асоціювати яйця з хворобою.
• Збільште експозицію. Повільне збільшення контакту зі смаком, до якого ви відчуваєте огиду, може запобігти появі нудоти або відрази до смаку. Спробуйте спочатку просто понюхати, а потім спробувати невелику кількість.

Коли відраза до смаку є проблемою?

Відраза до смаку може бути ознакою більш серйозної проблеми, наприклад розладу харчової поведінки. Якщо у вас є відрази до смаку, які впливають на вашу здатність харчуватися збалансовано, поговоріть зі своїм лікарем про можливість розладу харчової поведінки.

Їжа на винос

Відраза до смаку зазвичай виникає, коли вас нудить або блює після їжі, а потім пов’язуєте їжу з хворобою. Іноді відраза до смаку з часом зникає. Однак деякі люди повідомляють, що через багато років після того, як стався інцидент, вони відчувають відразу до смаку.

Якщо ви відчуваєте надзвичайну відразу до смаку, яка заважає вам правильно харчуватися, запишіться на прийом до лікаря. Вони можуть направити вас у правильному напрямку для спеціалістів або лікування, які допоможуть вам позбутися від вашої смакової відрази.