Що таке флавоноїди? Все, що вам потрібно знати

Що таке флавоноїди?

Флавоноїди – це різні сполуки, які в природі містяться в багатьох фруктах і овочах. Вони також містяться в рослинних продуктах, таких як вино, чай і шоколад. У їжі міститься шість різних типів флавоноїдів, і кожен вид розщеплюється вашим організмом по-різному.

Флавоноїди багаті антиоксидантною активністю і можуть допомогти вашому організму виводити повсякденні токсини. Включення більше флавоноїдів у свій раціон є чудовим способом допомогти вашому тілу залишатися здоровим і потенційно знизити ризик деяких хронічних захворювань.

Які продукти містять флавоноїди?

Багато рослинних продуктів містять харчові флавоноїди. Ось шість підтипів флавоноїдів і продукти, які їх містять.

флаваноли

Ці види флавоноїдів відомі своїми антиоксидантними властивостями. Вони можуть допомогти впоратися з симптомами серцево-судинних захворювань. Флаваноли містяться в таких продуктах:

• цибуля
• капуста
• виноград і червоне вино
• чай
• персики
• ягоди
• помідори
• листя салату
• цибуля цибуля
• брокколі

Флаван-3-ол

Їжа з цими типами флавоноїдів дуже багата поживними речовинами. Вони включають:

• білий чай
• зелений чай
• чай улун
• чорний чай
• яблука
• фіолетовий і червоний виноград
• чорниці
• полуниця
• какао та шоколадні вироби

флавони

Флавони – це пігменти синьо-білих квіткових рослин. Вони також діють як природний пестицид, захищаючи листя від шкідливих комах.

Флавони також можуть допомогти при запаленні в організмі. Ви можете знайти їх в:

• петрушка
• червоні перці
• селера
• ромашка
• м’ята перцева

Флаванони

Флаванони відомі своїми протизапальними властивостями. Вони також можуть допомогти вам контролювати свою вагу та рівень холестерину. Флаванони містяться в таких продуктах:

• лимони
• лайми
• апельсини
• грейпфрут

ізофлавони

Ізофлавони можуть допомогти підтримувати гормональний баланс у вашому організмі. Ізофлавоноїди в основному містяться в сої, соєвих продуктах та деяких інших бобових, таких як квасоля.

Антоціани

Антоціани є природними пігментами, які надають квітам червоний, фіолетовий і синій колір. Вони переважно містяться у зовнішній шкірці ягід і ягідних продуктів, таких як:

• червоний і фіолетовий виноград
• червоне вино
• журавлина
• чорниці
• полуниця
• ожина

Що роблять флавоноїди?

Флавоноїди допомагають регулювати клітинну активність і боротися з вільними радикалами, які викликають окислювальний стрес у вашому організмі. Простіше кажучи, вони допомагають вашому тілу функціонувати ефективніше, одночасно захищаючи його від повсякденних токсинів і стресових факторів.

Флавоноїди також є потужними антиоксидантами. Антиоксиданти допомагають вашому організму боротися з потенційно шкідливими молекулами, які можуть бути введені в організм. Ваше тіло виробляє антиоксиданти природним чином, але вони також містяться в чорному шоколаді, бобових і багатьох фруктах і овочах.

Запалення є однією з імунних реакцій вашого організму. Алергени, мікроби, токсини та інші подразники можуть викликати запалення, що призводить до неприємних симптомів. Флавоноїди можуть допомогти вашому організму позбутися цієї запальної реакції, щоб зменшити ці симптоми.

Яка користь для здоров’я від флавоноїдів?

Різні флавоноїди можуть допомогти організму по-різному. По-перше, включення до свого раціону продуктів з флавоноїдами може бути ефективним способом боротьби з високим кров’яним тиском. Щонайменше п’ять підтипів флавоноїдів мають очевидний вплив на зниження високого кров’яного тиску, огляд опубліковано в 2015 році.

Крім того, флавоноїди, що містяться в чаї, каві та сої, можуть допомогти знизити ризик серцевого нападу або інсульту. Одне дослідження, опубліковане в Журнал трансляційної медицини виявили, що люди, які споживали більш високий рівень флавоноїдів у своєму раціоні, мали менший ризик серцево-судинних захворювань. однак, більше досліджень необхідний, щоб довести користь флавоноїдів для серцево-судинної системи.

Дієта з високим вмістом флавоноїдів також може знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Результати а мета-аналіз Зроблено в 2018 році, свідчить про те, що високе споживання харчових флавоноїдів корелює з меншим ризиком діабету 2 типу. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб довести ефективність флавоноїдів як регуляторів цукру в крові.

Протизапальні та антиоксидантні ефекти флавоноїдів також спонукали дослідження вивчати їх потенціал як протипухлинних препаратів. Дослідження має показано що певні флавоноїди можуть допомогти зупинити розмноження ракових клітин. Включення їжі з флавоноїдами та дотримання здорової дієти можуть знизити ризик розвитку деяких видів раку.

Проте необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити, чи можна використовувати флавоноїди як ефективну терапію раку.

Флавоноїди мають багато переваг для здоров’я, і їх легко включити у свій раціон. Вони мають потужні антиоксидантні властивості і можуть допомогти впоратися з симптомами запалення. Дослідники тільки починають вивчати потенціал флавоноїдів як ліки, але це здається багатообіцяючим.