Як померли ці 10 відомих гуру дієти та фітнесу

Чи було воно того варте?

Адель Девіс

Дейзі Адель Девіс, яка народилася в лютому 1904 року, відстоювала переконання, що оброблена їжа шкідлива для нашого здоров’я. Ми її не послухали: більше половини американської дієти в даний час складається з «ультраоброблених продуктів». Її ідеї щодо харчування, такі як вживання 100-відсоткового цільнозернового хліба та злаків на додаток до вживання печінки принаймні раз на тиждень, з’являлися в кількох книгах з 1950-х до початку 1970-х років. Вона також виступала за належний баланс між калієм і натрієм, і вона закликала нас споживати велику кількість холіну. У 1974 році у віці 70 років Девіс помер від множинної мієломи, невиліковної форми раку крові з незрозумілими причинами.

Юелл Гіббонс

Ви, можливо, пам’ятаєте Юелла Гіббонса з реклами «Виноградні горіхи» 1974 року, в якій він сказав, що злаки «нагадують мені дикі горіхи гікорі». Перш ніж досягти слави, написавши книги про добування їжі, Гіббонс працював ковбоєм, розписувачем листівок у профспілках, будівником човнів, геодезистом, торговим моряком, а згодом і професійним пляжником. Часто не маючи при собі твердої їжі, мисливських чи рибальських снастей, Гіббонс процвітав, шукаючи та споживаючи дику зелень, горіхи, мед і насіння. Його книги містять рецепти запіканок, кексів, салатів тощо, все з інгредієнтів, які можна знайти в дикій природі. Він помер у 1975 році у віці 64 років через розрив аневризми аорти, але було багато інформації про те, що він отруївся, живучи на землі.

Циганські чоботи

Ви завзятий прихильник ведення способу життя йоги? Якщо так, можливо, ви завдячуєте Роберту Буціну. Бутцин, якого з любов’ю називають Циганськими чоботами, кинув школу в 1933 році, щоб жити на землі в Каліфорнії з бандою бородатих безтурботних товаришів. Згодом вони стали відомі як Nature Boys. Його тісний зв’язок з природою, фітнесом і харчуванням проклав шлях до здорового, медитативного способу життя, який багато хто з нас знають і люблять сьогодні. Буцін був суворим вегетаріанцем, ніколи не вживав м’яса, а також утримувався від алкоголю та тютюну. Він заснував повністю натуральні, органічні, без цукру «Boots Bars», які звучать як те, що ви можете знайти сьогодні в Whole Foods. Вони були виготовлені з фініків Medjool, часнику кіоліка, спіруліни та пирію. Хоча причина його смерті в 89 років у 2004 році не була задокументована, одне можна сказати напевно: «Не панікуйте, йдіть органічно; вступайте в змову з циганськими чоботами» — це гасло, від дотримання якого люди та планета можуть однаково виграти.

Джек Лаланн

З такими неофіційними назвами, як «хрещений батько фітнесу» та «перший фітнес-супергерой», неможливо заперечити, що Джек Лаланн знав щось чи дві про фізичні вправи та харчування. Народившись у вересні 1914 року, Лаланн відкрив один із перших в Америці спортивних залів у віці 21 року. Він винайшов багато тренажерів, які є звичайними сьогодні в тренажерних залах (наприклад, системи блоків та тренажери для розгинання ніг), і він виступав за жінок і літнім людям почати займатися спортом.

Особистий раціон Лаланн варіювався від трьох прийомів їжі з м’яса, овочів і фруктів щодня до пескетаріанського способу життя і навіть вегетаріанства. Він уникав будь-якої штучної та обробленої їжі, а також кави. Він також їв багато яєць і регулярно доповнював свій раціон вітамінами. Його дієта та режим тренувань були безперечно успішними: у 54 роки Лаланн переміг тодішнього 21-річного Арнольда Шварценеггера на змаганнях з вправ. Він також прожив до 96 років, померши від дихальної недостатності через пневмонію в 2011 році. Якщо ви шукаєте рецепт довголіття, натхненний гуру, план LaLanne може бути для вас.

Джером Ірвінг Родейл

Оригінальний сучасний прихильник органічної їжі Джером Ірвінг Родейл був справді рішучим прихильником сталого сільського господарства та органічного землеробства. Насправді кажуть, що Родейл допоміг зробити «органічний» широко вживаний, популярний термін, яким він є сьогодні. Народився в серпні 1898 року, Родейл переніс серцевий напад у віці 72 років, коли брав участь у шоу «Шоу Діка Каветта». Перед тим, як перенести серцевий напад, Родейл заявив, що ніколи в житті не відчував себе краще, сказавши: «У мене таке хороше здоров’я, що вчора я впав зі сходів і всю дорогу сміявся». Раніше цитували його слова: «Я доживу до 100 років, якщо мене не зб’є якийсь божевільний від цукру таксист».

Джим Фікс

У молодому віці 35 років Джим Фікс був незадоволений своїм 240-фунтовим станом і звичкою курити дві пачки на день. Він вирішив кинути палити і прийти у форму бігаючи. На момент своєї смерті у віці 52 років Фікс успішно змінив своє життя і став перевіреним гуру бігу. Він змінив свій спосіб життя після того, як зайнявся спортом, і навіть написав книгу-бестселер під назвою «Повна книга бігу». Пробігаючи до 80 миль на тиждень і виглядаючи в неймовірному фізичному стані, Джим Фікс постійно їв фаст-фуд і шкідливу їжу. Також ходять чутки, що він часто вживав надмірну кількість цукру. Після того, як одного дня в 1984 році він вийшов на пробіжку, Фікс був знайдений мертвим. Його розтин виявив велику кількість нальоту в його артеріях, що призвело до припущень, що незалежно від того, скільки вправи людина виконує, ніщо не може компенсувати роки й роки куріння та поганого харчування.

Джозеф Пілатес

Якщо ви здогадалися, що Джозеф Пілатес мав якесь відношення до програми вправ з контрольованими рухами Пілатес, ви здогадалися правильно. Пілатес (чоловік), який народився в Німеччині в 1883 році, в дитинстві страждав на астму, ревматичну лихоманку і рахіт. Він став місією свого життя контролювати своє тіло за допомогою фітнесу, працюючи гімнастом, культуристом, фахівцем з самооборони, цирковим артистом і боксером. Він створив програму пілатесу, щоб покращити поставу, одночасно зміцнюючи м’язи та покращуючи як гнучкість, так і витривалість.

Пілатес був прихильником здорового, поживного, правильного харчування, повноцінного сну та відповідності введених калорій і виходу калорій. Це зазвичай називають вхідними калоріями, виходами калорій. Після того, як він почав курити сигари, він помер у віці 83 років від емфіземи. У його некролозі говорилося, що він був «білогривим левом зі сталевими блакитними очима (один був скляним від боксерської невдачі) і червоним [sic] шкіра, і такий пружний у свої 80 років у підлітковому віці».

Мішель Монтіньяк

Дієта Монтіньяка, попередник більш широко відомої Дієта South Beach Diet спочатку була розроблена, щоб допомогти її творцю Мішелю Монтіньяку трохи схуднути. Монтіньяк, французький захисник харчування та автор, припустив, що не потрібно скорочувати калорії, щоб схуднути. Натомість він запропонував дієту без обмежень, зосереджуючись на глікемічному індексі (відокремлюючи нездорові погані вуглеводи від більш здорових хороших вуглеводів) і використовуючи його для покращення вашої ваги. Його дієтичні магазини продавали такі продукти, як шоколад, фуа-гра, яловичина та сир — продукти, які містять дуже мало того, що Монтіняк назвав шкідливими вуглеводами. Він помер у віці 66 років у 2010 році від раку простати, форми раку, яка не була конкретно пов’язана з дієтою.

Натан Притікін

Натан Прітікін, який народився в 1915 році, кинув коледж, який зрештою зробив мільйони патентів на розробку. У 1957 році у Притікіна виявили хворобу серця. Він поставив собі за місію знайти лікування і, дослідивши примітивні культури, в яких майже не було випадків серцевих захворювань, він відстоював примітивний вегетаріанський спосіб життя. Цей спосіб життя, відомий як дієта Притікіна, поєднував здорові, нерафіновані вуглеводи з помірною програмою аеробних вправ. Після кількох років страждань, пов’язаних з лейкемією, Прітікін вирішив, що життя без здоров’я не варте життя, і покінчив життя самогубством. Йому було 69 років.

Роберт Аткінс

Відома дієта Аткінса була створена лікарем і кардіологом Робертом Коулманом Аткінсом. Його надихнула пропозиція, яку його творець отримав від доктора Альфреда В. Пеннінгтона. У 1963 році доктор Пеннінгтон сказав Аткінсу (який нещодавно набрав велику вагу через погане харчування та стрес) виключити зі свого раціону весь крохмаль і цукор. Аткінс скористався цією порадою і перетворив її на глобальне підприємство з дієт, заробляючи гроші на випуску книг, планів харчування та реальних продуктів, які пропагують його стиль кетогенної дієти. Смерть Роберта Аткінса є цікавою: він помер у віці 72 років у 2003 році від тупої травми голови після того, як послизнувся і впав. Коли його госпіталізували, він важив приблизно 195 фунтів. На момент своєї смерті (перебуваючи в комі протягом дев’яти днів) Аткінс, як повідомляється, набрав дивовижні (і майже неймовірні) 63 фунти (всього 258 фунтів) від затримки води. Було виявлено, що він мав в анамнезі застійну серцеву недостатність, серцевий напад та гіпертонію. Досі ведуться суперечки, що саме справді вбив чоловіка.

10 речей, які ви можете зробити, щоб схуднути на 10 фунтів за 10 днів

27 продуктів, які лікар не їсть і чому

Як схуднути за літо: 32 поради від провідних лікарів

10 безглуздих примхливих дієт і чому вони зловживають