20 Палео рецептів сніданку

1. Шоколадно-кокосова гранола

Люди, які сидять на палео дієті, можуть насолоджуватися цим рецептом мюслі вранці з мигдальним або конопляним молоком або як перекус протягом дня. Він насичений клітковиною завдяки мигдалю, кокосу та гарбузовому насінню. Одна чашка гарбузового насіння має майже 8 грам клітковини. Цей рецепт також вимагає насіння чіа, які дуже поживні. Вони багаті білком, клітковиною, кальцієм, залізом і фосфором.

2. Мафіни з брокколі, грибів і яєць

Вам не потрібні традиційні інгредієнти для кексів, щоб приготувати щось схоже на кекси, але й потрапити на те саме місце. Ці кекси для сніданку виготовлені на основі яєць та овочів, але випікаються у формі для кексів, як і їхні зернисті побратими. Вони також містять досить білковий удар; один яйце забезпечує близько десяти відсотків вашої денної потреби в білку.

3. Полуничні пончики

З сильно обробленим пшеничним борошном і цукровими добавками останнє частування, яке ви очікуєте з’їсти на палео-дієті, — це пончики. Але любителі пончиків, радійте! Ось вам рецепт палео пончиків. Він використовує кокосове борошно для тіста і ліофілізовану полуницю, яка нагадує рожеву глазур. Тепер це це ласощі, яким можна насолоджуватися і відчувати себе добре.

4. Хліб з мигдалю з кабачків

Хліб із кабачків завжди був гарним способом помістити овочі на тарілки прискіпливих їдців. У цьому рецепті класична випічка повністю поєднується з меленим мигдалем як основою. Мигдальне борошно утримує хліб разом, як пшеничне борошно в традиційних рецептах. Цей палео-дружній інгредієнт також забезпечує горіховий смак і приємний хруст.

5. Гаш з солодкої картоплі

Ви можете подумати про гашені коричневі як про жирну їжу. За цим рецептом ви можете насолоджуватися цією звичайно важкою їжею на сніданок без порожніх калорій. Тут солодка картопля подрібнюється в кухонному комбайні і злегка обсмажується на салі. Доповніть їжу яйцями, щоб додати трохи білка.

Головна порада: Не той тип, щоб готувати з салом? Натомість спробуйте кокосове масло.

6. Мафіни з мигдалем і чорницею

Є причина, чому чорничні мафіни є основним продуктом сніданку. Ці дуже смачні кекси легко брати і їсти на ходу, а також ідеально підходять до гарячої яви або чаю. Свіжі ягоди будуть тримати форму краще, ніж заморожені, але сміливо їх можна використовувати.

7. Апельсиновий смузі для підвищення імунітету

Коли ти шукаєш вітамін А, що підвищує імунітет, шукайте продукти яскраво-оранжевого, червоного та жовтого кольору. Цей рецепт включає солодку картоплю, одне з найкращих джерел вітаміну А. Бонусні бали: цей смузі для сніданку також підходить для веганів.

8. Класичні бананові млинці

Жодне меню сніданку не обходиться без млинців, але традиційні сорти, які не є палео, не дають особливого харчування. Ми виявили, що ці бананові млинці легко приготувати і насичені всіма поживними речовинами, які містять банани, а саме клітковиною, калієм і вітаміном С, а також яйцями, які забезпечують велику кількість білка. Подавати з палео-дружніми фруктами або кленовий сироп, що забезпечує залізо, магній і кальцій.

9. Фрітата з ковбаси

Смачна ковбаса поєднується з яйцями та солодкою картоплею в цьому палео-дружньому рецепті сніданку. Ви не пропустите сир, який зазвичай міститься в традиційній фріттаті. Подрібнений Солодка картопля забезпечує легкість сир ніколи не міг (не кажучи вже про велику кількість клітковини).

Головна порада: Додайте чашку подрібненої капусти для кольору та текстури.

10. Гавайський Локо Моко

Ось палео-версія loco moco, традиційної гавайської комфортної їжі з білого рису та яловичини. Цей рецепт багато в чому покладається на цвітну капусту. При приготуванні, цвітна капуста забезпечує фосфор, вітамін С і фолат. У ньому також вдвічі більше клітковини, ніж у білому рисі.

Головна порада: За допомогою терки для сиру або блендера подрібніть цвітну капусту на шматочки розміром з зерно.

11. Шоколадні млинці з фундуком

Французи не відомі своїми палео-дружніми десертами. На щастя, є рецепт палео-версії дуже французького частування: млинців. Ця смачна суміш без зерен базується на зелених подорожниках в якості основи.

Головна порада: Чашка з подорожники забезпечує понад 700 міліграмів калію, який допомагає вашому тілу нарощувати м’язи та білок.

12. Мафіни зі спеціями з гарбуза

Використовуючи повножирне кокосове молоко в цих мафінах, ви отримаєте вологе, смачне ранкове ласощі. Спеції для гарбузового пирога – це переважно кориця та мускатний горіх. Численні дослідження припускають кориця діє як протизапальний і знижуючий рівень холестерину засіб. Гарбуз є чудовим джерелом вітаміну А. Все це та глазур!

13. Бутерброд для сніданку з вафлями з солодкої картоплі

Іноді вам хочеться снідати в барі, вибігаючи за двері, а іноді вам хочеться повноцінної, ситної їжі прямо на початку дня. Цей рецепт призначений для останнього бажання. Невелика солодкість солодкої картоплі створює смачну основу для пікантного бекону та часникового майонезу. Авокадо, помідори та листя салату роблять цю повноцінну їжу в будь-який час дня.

Головна порада: Не соромтеся використовувати ямс як заміну солодкої картоплі.

14. Вівсянка

Оскільки палео-дієта не дозволяє зернові, позбутися всього вівса — єдиний спосіб зробити палео-версію вівсяної каші. Але не хвилюйтеся, це не так неможливо, як здається. У цьому рецепті використовуються кокосові пластівці та кокосове борошно, щоб відтворити цю зернисту текстуру вівсянки.

Головна порада: Ви можете додати яйце щоб збільшити кількість білка або вибрати банан, щоб зробити рецепт повністю веганськимдружній.

15. Чорничне печиво для сніданку

Якщо змусити дітей їсти здорову їжу перед тим, як вирушити на денний день, — це проблема, ось рецепт для вас. Це печиво для сніданку є чудовим джерелом поживних речовин, яке легко принести, коли ви в дорозі. Комбінована клітковина з горіхи в цьому рецепті становить близько 20 грам.

16. Ковбасні яєчні мафіни

Ці яскраво-зелені «кекси» – це все, що завгодно, але не солодке, жирне тісто з білого борошна, яке ви купуєте в кав’ярні. Покладаючись лише на трохи мигдального та кокосового борошна, щоб утримати їх разом, це повноцінні страви з білковими порціями. Всього за рецептом виходить 14 мафінів.

Головна порада: Для однієї людини добре підійдуть два мафіни. Подумайте про додавання до рецепту, коли подаєте великі групи.

17. Полуничні оладки

Ось фруктовий рецепт палео, яким можуть насолоджуватися всі любителі млинців. Цей рецепт додає смачне пюре з полуниці в тісто на основі мигдального борошна. Столова ложка меленого насіння льону містить омега-3 жирні кислоти і 2 грами клітковини.

18. Запіканка для сніданку

Насичений час вимагає швидких рецептів, а напружений спосіб життя вимагає багато білка. Ось їжа з однієї страви, яка задовольняє обидві потреби. яйця є одним з найкращих природних джерел білка. Вони також є значним джерелом фолієвої кислоти та вітаміну D. Солодка картопля забезпечує смачний яскравий колір і містить більше клітковини та менше калорій, ніж біла картопля.

19. Банановий хліб

Цей рецепт – це палео- та безглютеновий варіант класичної комфортної їжі: бананового хліба. Навіть підсолоджувач у цьому рецепті робить свою роль у створенні високої поживності. Чверть склянки кленовий сироп має приблизно таку ж кількість калорій, як і білий цукор, але містить важливі поживні речовини, такі як кальцій, залізо та калій.

20. Мафіни з журавлиною і апельсином

Ви ніколи не помилитеся з порцією теплих свіжих мафінів на сніданок. Це може здатися вашим звичайним кексом, але в цьому рецепті палео є секретний інгредієнт, суперфуд — авокадо! Вони додають кремову, вологу текстуру до цих хлібобулочних виробів на сніданок, не заважаючи терпким смакам апельсина та журавлини.