Що потрібно знати про повноцінну рідку дієту

Як працює повноцінна рідка дієта

Як згадувалося вище, ви можете їсти рідкі продукти або рідкі при кімнатній температурі на повній рідкої дієті. Ці продукти містять мало клітковини або білка або зовсім не містять їх, тому вони дають вашій травній системі відпочинок.

Можливо, вам доведеться їсти більше трьох стандартних прийомів їжі в день, щоб отримати всі свої калорії та поживні речовини на повноцінній рідкої дієті. Спробуйте їсти шість-вісім разів протягом дня з різноманітними рідинами та процідженими або змішаними продуктами. Щоб збільшити споживання калорій, включайте повножирні молочні продукти, такі як масло або незбиране молоко, або висококалорійні коктейлі.

Рідкі полівітаміни – ще один хороший варіант, якщо ви турбуєтеся про повноцінне харчування на цій дієті.

Меню на день може включати:

Сніданок

• 1 склянка гарячої крупи (наприклад, пшеничних вершків), розведеної незбираним молоком
• 1/2 склянки фруктового соку

Ранковий перекус

• 1/2 склянки додаткового напою, наприклад Boost або Ensure
• 1/2 склянки йогурту у вигляді заварного крему

Обід

• 2 склянки супу
• 1/2 склянки томатного соку
• 1 склянка шоколадного пудингу

Полудень

• 1/2 склянки додаткового напою
• 1/2 склянки фруктового соку

Вечеря

• 2 склянки супу
• Від 1/2 до 1 склянки змішаних вівсяних пластівців, розведених молоком
• 1/2 склянки лимонаду

Вечірній перекус

• 1 склянка додаткового напою
• 1/2 склянки ванільного морозива

Які продукти можна їсти?

Порівняно з прозорою рідкою дієтою, є різноманітні продукти, які ви можете їсти на повній рідкої дієті.

Фрукти та овочі

• всі фруктові або овочеві соки (уникайте м’якоті, якщо ваш лікар не сказав інакше)

Супи

• бульйону
• прозорі бульйони (яловичий, курячий, овочевий)
• проціджений і протертий овочевий суп
• проціджені супи на основі м’яса або вершків (можуть містити овочеве пюре або м’ясо)

Молочна

• всі види коров’ячого молока (нежирне, знежирене, знежирене, знежирене)
• молочні продукти без лактози, такі як соєве, мигдальне або лляне молоко
• наполовину
• вершкове масло
• сметана
• йогурти в заварному вигляді

Зернові

• Вершки з пшениці
• Рисові вершки
• крупа
• інші варені крупи, виготовлені з очищених зерен і розбавлені молоком

Жири

• вершкове масло
• маргарину
• майонез
• вершкове арахісове масло або горіхове масло на вибір

напої

• кава та чай
• гаряче какао
• фруктові напої зі штучним ароматом
• лимонад
• спортивні напої, як-от Gatorade
• молочні коктейлі (ви можете додати гладке арахісове масло або консервовані фрукти, але змішайте до однорідності)
• пастеризований яєчний ног

Доповнення напоїв

• Забезпечити
• Підвищення
• Гвоздика швидкого сніданку
• Глюцерна

Десерти

• пудинг
• заварний крем
• желатин
• морозиво (звичайні сорти)
• щербет
• фруктове морожене
• фруктовий лід

Інший

• підсолоджувачі, такі як мед, цукор і кленовий сироп
• сіль
• трави, спеції та ароматизовані сиропи, як-от шоколадний сироп
• пивні дріжджі

Запитайте свого лікаря або дієтолога про наступні продукти. Їх іноді включають в повноцінну рідку дієту або коли ви наближаєтеся до відновлення більш нормальної дієти:

• фруктове пюре, наприклад, яблучне пюре
• овочеве пюре, розведене в супах, наприклад, проціджене гарбузове пюре в крем-супі
• варені каші, наприклад, вівсянка
• картопляне пюре
• проціджене м’ясне пюре

Продукти, яких слід уникати під час повноцінної рідкої дієти

Ви повинні уникати будь-якої твердої їжі під час повноцінної рідкої дієти. Це означає триматися подалі від сирих, варених або консервованих фруктів або овочів, які мають шкірку або насіння.

Інші продукти, яких слід уникати, включають:

• пюре з фруктів і овочів, наприклад, пюре з авокадо
• горіхи та насіння
• тверді та м’які сири
• супи з локшиною, рисом або іншими шматочками
• морозиво з твердими речовинами
• хліб
• цільні злаки та інші злаки
• м’ясо та його замінники
• газовані напої, такі як газована вода і газована вода

Люди, які перенесли операцію на шлунку, можуть також уникати вживання апельсинових та інших кислих фруктових і овочевих соків. Ці соки можуть викликати печіння. Якщо вас турбує споживання вітаміну С, попросіть свого лікаря про рідкі добавки вітаміну С.

Ваш лікар може дати вам додаткові вказівки щодо дієти на основі процедури, яку ви проводили.

Речі, які слід враховувати перед початком повноцінної рідкої дієти

Ваш лікар є вашим найкращим джерелом того, які продукти ви повинні, а які не повинні їсти на повноцінній рідкої дієті. Ви також можете працювати з зареєстрованим дієтологом.

Зареєстрований дієтолог може допомогти вам спланувати своє харчування відповідно до рекомендацій повноцінної рідкої дієти та адаптувати її відповідно до ваших конкретних потреб. Наприклад, деяким людям може знадобитися їсти спеціальну дієту, якщо у них діабет. Іншим, які перенесли баріатричну операцію, може знадобитися деякий час уникати або обмежувати певні продукти в повній рідкої дієті, наприклад цукор.

Ось деякі інші міркування:

• Їжа в пюре має бути 1 стадії, або консистенції «дитяче харчування». Перед змішуванням в супи та інші рідини не повинно бути шматків або видимих ​​шматочків.
• Додавання молока, води, салатних заправок і майонезу може допомогти зволожити продукти для легшого змішування.
• Почуття насичення є ознакою відмови від алкоголю. Зверніть увагу на сигнали вашого тіла, коли ви споживаєте рідину. Тим не менш, намагайтеся щодня споживати принаймні 64 унції рідини.
• Проблеми з достатнім вживанням алкоголю також викликають занепокоєння. Спробуйте пити все, що можете, з інтервалом в 15-20 хвилин протягом дня.
• Харчові добавки можуть бути хорошим варіантом, якщо вам потрібно перебувати на повній рідкої дієті довше п’яти днів. Обговоріть свої варіанти зі своїм лікарем.
• Конкретні меню та ідеї щодо їжі також важливі для обговорення зі своїм лікарем або дієтологом.
• Дотримуючись такого типу дієти, ви можете швидко втратити значну кількість ваги. Він призначений для тимчасового, а не тривалого використання, якщо не вказано лікарем.
• Лихоманка, діарея, блювота та біль у животі – все це привід звернутися до лікаря під час дотримання повноцінної рідкої дієти. Це можуть бути ознаки інфекції або інших ускладнень операції або стану здоров’я.