30 цікавих фактів про алкоголь

30 фактів про алкоголь

1. «Алкоголем» в таких алкогольних напоях, як вино, пиво та міцні напої, насправді є етанол або етиловий спирт. Це єдиний вид алкоголю, який можна вживати, не завдаючи серйозної шкоди своєму організму.
2. Алкоголь є депресантом. Це означає, що він уповільнює діяльність мозку.
3. Згідно з Національним опитуванням щодо вживання наркотиків та здоров’я (NSDUH) 2015 року, 86,4 відсотка дорослих повідомили, що вживали алкоголь у певний момент свого життя.
4. NSDUH також з’ясував, що 70,1 відсотка дорослих американців випили напій у попередньому році, а 56,0 відсотка – у попередньому місяці.
5. Алкоголь має широкий спектр ефектів. У мозку він викликає вивільнення дофаміну, нейромедіатора, який асоціюється із задоволенням і задоволенням.
6. Зняття стресу є ще одним побічним ефектом вживання алкоголю. Це викликано збільшенням поглинання іншого нейромедіатора, званого ГАМК.
7. Алкоголь є серед найчастіше зловживають речовини, що викликають звикання. Про 12,7 відсотка дорослих американців відповідають критеріям розладу вживання алкоголю (AUD). Це 1 з 8 дорослих.
8. За словами а дослідження 2015 року, світлоокі американці європейського походження споживають більше алкоголю, ніж темноокі американці європейського походження.
9. Так само вивчення виявили, що блакитноокі американці європейського походження мали найвищий рівень зловживання алкоголем, що свідчить про генетичний зв’язок, який робить їх більш сприйнятливими до AUD.
10. Спирт переробляється в печінка, де ферменти допомагають розщеплювати етанол на ацетальдегід і ацетат.
11. The ефектів пов’язані з вживанням алкоголю, виникають, коли етанол потрапляє в кров і проходить крізь мембрани клітин у вашому мозку, серці та інших органах.
12. Дослідження припускає, що показники вживання алкоголю та високого ризику зросли між 2001 і 2013 роками.
13. AUD має a генетичний компонент. Дослідники підрахували, що на гени припадає приблизно половина ризику.
14. Чоловіки є швидше за все вживати алкоголь, ніж жінки.
15. Алкоголь має різні наслідки для здоров’я чоловіків і жінок. Тривале пиття є швидше за все мати негативний вплив на здоров’я жінок порівняно з чоловіками, навіть якщо жінка п’є менше протягом меншого періоду часу.
16. Жінки, які залежать від алкоголю Від 50 до 100 відсотків більша ймовірність померти від причин, пов’язаних з алкоголем, ніж чоловіки, які залежать від алкоголю.

17. Смертність від алкоголю є третьою провідною причиною смерті, яку можна запобігти, в Америці. За даними Центру контролю та профілактики захворювань, щороку в Сполучених Штатах від причин, пов’язаних з алкоголем, помирає 88 424 людини.

18. Алкоголь може бути таким же старим, як і цивілізація. У Китаї знайшли залишки алкогольного напою, що датується періодом від 7000 до 6600 років до нашої ери.
19. Археологи також знайшли докази того, що робітники, які будували Великі піраміди Гізи, отримували пиво.

20. Розпивання — це модель споживання алкоголю, яка передбачає багато пиття за короткий проміжок часу. Для жінок, чотири або більше вживання напоїв за дві години вважається запою. Для чоловіків це п’ять і більше напоїв за дві години.

21. Підлітки, які починають пити до 15 років швидше за все розвивати алкогольну залежність пізніше в житті.
22. Симптоми гострого алкогольного абстинентного синдрому (AWS) включають галюцинації, судоми і, у важких випадках, навіть смерть. Люди, які залежать від алкоголю, повинні звернутися за медичною допомогою, щоб кинути пити.
23. Культура має значний вплив на те, як люди вживають алкоголь. Дослідження, яке вивчало сімейні алкогольні напої в Італії, показало, що італійці, які пили під час сімейного обіду, коли виросли, рідше розвивали шкідливі звички до вживання алкоголю пізніше в житті.
24. Вживання алкоголю є значним фактором ризику розвитку деменції.
25. Вважається, що вживання червоного вина в помірних кількостях корисно для серця. Червоне вино містить ресвератрол, речовину, яка допомагає контролювати рівень холестерину, запобігає пошкодженню кровоносних судин і зупиняє утворення тромбів.
26. Запивання може призвести до похмілля на наступний ранок. Похмілля викликається хімічними побічними продуктами, що утворюються під час переробки алкоголю.

27. Гормональні зміни призводять до неприємних симптомів похмілля. Наприклад, гормональні зміни призводять до частішого сечовипускання, що може призвести до зневоднення.

28. Темні алкогольні напої, такі як червоне вино або віскі, частіше призводять до сильного похмілля. Білі або прозорі напої менш імовірно призводять до похмілля.
29. У всьому світі мінімальний законний вік для вживання алкоголю становить від 10 до 21 року.
30. М’язи вбирають алкоголь швидше, ніж жир. В результаті люди, які мають більше м’язів і менше жиру, мають вищу толерантність до алкоголю.

5 міфів про алкоголь

1. Міф: це нормально напиватися час від часу.

Правда: пияцтво асоціюється з серйозні проблеми зі здоров’ям, включаючи ненавмисні травми, рак і серцеві захворювання. Неважливо, як рідко ви це робите. Якщо ви випиваєте чотири або більше напоїв (жінки) або п’ять або більше напоїв (чоловіки) за один прийом, ви ризикуєте своїм здоров’ям.

2. Міф: пити завжди безпечно в міру.

Правда: помірне вживання алкоголю може мати певну користь для здоров’я. Однак це не означає, що це без ризику. Для деяких людей ризики можуть перевищувати можливу користь. Сюди входять люди, які:

• вагітні або намагаються завагітніти
• приймати рецептурні ліки, які взаємодіють з алкоголем
• планувати керувати автомобілем або працювати з механізмами
• мають серцеву недостатність або слабке серце
• перенесли інсульт
• мають захворювання печінки або підшлункової залози
• мають AUD, алкогольну залежність або сімейний анамнез

3. Міф: Вино чи пиво не так п’яніють, як міцні алкогольні напої.

Правда: всі види алкоголю містять однакову діючу речовину. всі стандартні напої містять однакову кількість алкоголю. Стандартний напій включає:

• 12 унцій (унцій) пива (5 відсотків алкоголю)
• 8-9 унцій солодового пива (7 відсотків алкоголю)
• 5 унцій вина (12 відсотків алкоголю)
• 1,5 унції дистильований спирт (40 відсотків спирту)

4. Міф: пити не є проблемою, поки ви можете тримати свій алкоголь.

Правда: можливість пити, не відчуваючи наслідків, може бути ознакою того, що у вас розвивається толерантність до алкоголю. З часом регулярне вживання алкоголю може поставити вас під загрозу AUD.

5. Міф: Ви можете швидко протверезіти за чашкою кави.

Правда: кава містить кофеїн, стимулятор, який може змусити вас почуватися більш пильним і прокинутися. Це не допомагає вашому організму швидше переробляти алкоголь. Якщо ви пили, віддаючи своє тіло час розщепити алкоголь у вашій системі — єдиний спосіб протверезіти.

Їжа на винос

Люди мають довгі, складні стосунки з алкоголем. Ми часто тостуємо за особливі випадки, і ця склянка червоного вина може навіть мати користь для здоров’я. Але надмірне вживання алкоголю може мати наслідки для здоров’я. Якщо ви усвідомлюєте ризики, ви, як правило, можете вживати алкоголь у помірних кількостях.