Абсолютна дієта без молочних продуктів і сої для матерів, які годують грудьми

Ось 17 рецептів, включаючи веганські та палео варіанти, які ви можете їсти на сніданок, обід, вечерю чи десерт.

Як ви, напевно, знаєте, прийом їжі на двох виходить за межі періоду вагітності. Складніше, коли у матері, яка годує грудьми, є немовля з харчовою алергією або непереносимістю. Білки з того, що ви їсте, можуть з’явитися в грудному молоці протягом 3-6 годин після їжі, що означає, що ваша дитина може споживати алергени.

«Загальна стратегія для годуючих матерів з немовлятами з газоутворенням полягає в тому, щоб виключити молочні продукти з власного раціону на кілька місяців і спробувати знову ввести їх, коли дитина підросте, щоб побачити, чи повертаються ті самі симптоми чи ні», – каже Мелісса Олсон. , зареєстрований дієтолог-дієтолог, сертифікований консультант з лактації та директор з харчування в Community Healthcare Network.

Споживання основних алергенів, таких як соя та молочні продукти, під час лактації може фактично захистити вашу дитину від майбутніх алергій. Але якщо вам потрібна дієта без молочних продуктів і сої через симптоми або діагноз вашої дитини, ознайомтеся з цими 17 рецептами, включаючи веганські та палео варіанти, нижче.

Здорова їжа, щоб зарядити енергією ваш день

Мафіни з яєчного білка

Ці мафіни з яєчних білків від The Ultimate Paleo Guide — ідеальна їжа, яку можна їсти. Ці поживні мафіни, які легко розігріти, можна готувати по 12 штук за раз і зберігати в холодильнику в будь-який час дня. Яєчні білки є прекрасним джерелом пісного білка. Овочі забезпечують клітковину та мікроелементи, щоб ви і ваша дитина залишалися здоровими.

Пудинг з насінням чіа

Пудинг з насінням Чіа від Oh She Glows — улюблений горіховий пудинг для здоров’я! У ньому багато білка і корисних жирів. У ньому також може бути менше цукру, ніж у ваших улюблених кашах або вівсяних пластівцях. Його також легко налаштувати на основі ваших бажаних смаків та начинок. Цей рецепт забезпечить здорові жири для вашої дієти та виробництва грудного молока.

Тост з корицею на сніданок з кіноа

Цей сніданок з квіноа «зерновий» від Cookie and Kate складається з орехів пекан і кіноа для сніданку з високим вмістом білка. Вибирайте мигдальне, лляне, кокосове або конопляне молоко замість коров’ячого молока та йогурту, рекомендованих як додатковий начинку в рецепті. Або залиште його взагалі.

Салат на сніданок

Миски для сніданку — це простий спосіб включити білок і поживні речовини з овочів до сніданку. У цьому рецепті від Fed and Fit яйця та ковбасу можна приготувати завчасно, а також овочі. Ви можете зберігати підготовлені інгредієнти в холодильнику для сніданку або закуски, яку легко зібрати.

Тост з авокадо

Ми всі бачили і чули про тости з авокадо, і це все ще класика. Авокадо є чудовим джерелом здорових жирів. У поєднанні з джерелом білка, таким як яйце та поживний помідор, це може бути здоровою та збалансованою їжею для вашого грудного молока. Дізнайтеся, як приготувати класичні тости з авокадо за цим рецептом від California Avocado. Переконайтеся, що хліб, який ви вибираєте, має простий список інгредієнтів і не містить сої чи молочних інгредієнтів.

Детальніше: Потреби в харчуванні під час вагітності »

Полуденні страви, які не призведуть до харчової коми

Силовий білковий салат з кіноа та капусти

Квасоля кіноа, капуста і гарбанзо за цим рецептом від Foodie Crush можна зберігати кілька днів. Цей рецепт насичений білком і мікроелементами.

Салат з солодкої картоплі з беконом і лаймом

Цей рецепт від Paleo Hacks сповнений живлення та смаку. Він містить вітамін А і багату клітковиною солодку картоплю, часник і зелену цибулю для смаку та антиоксидантів. Він поєднує смаки разом із беконом, кокосовою олією та соком лайма.

Зелений салат Rainbow Power з чорним горошком

Цей салат від Cotter Crunch містить дуже поживні, але недооцінені грубі корми: фіолетову капусту та зелень. Цей салат сповнений білокоподібного горошку, вітамінів і мінералів, а також деяких протизапальних властивостей яблучного оцту.

Салат з курки, авокадо та волоських горіхів

Цей рецепт від Paleo Hacks містить білок з курячої грудки, волоських горіхів та яєць. Він забезпечує корисні жири з авокадо та лляної олії. Якщо ви м’ясоїд, цей рецепт заспокоїть ваші смаколики.

Які симптоми алергії на арахіс? »

Літній салат з дині та прошутто

Цей рецепт – ще один рецепт від Paleo Hacks. Він освіжає на літо та насичений антиоксидантами та білком. Інгредієнти легко приготувати, і їх можна придбати попередньо нарізаними, щоб легко змішати.

Вечірні страви, які легко приготувати

Локшина з кабачків з песто з авокадо і креветками

Локшину з кабачків легко зробити, якщо у вас є овочева спіраль (спробуйте цю від Williams-Sonoma). Ці зелені завитки є чудовою заміною спагетті: у них менше вуглеводів. Цей рецепт від Eating Well містить песто з авокадо без молочних продуктів для здорових жирів і білка з креветок, що робить для вас здорову та збалансовану їжу.

Палео тако сковорода і миски палео тако

Ця сковорода палео тако від Sweet C’s насичена білком, клітковиною та мікроелементами. Ви можете дотримуватися рецепту Sweet C або створити власну комбінацію, щоб отримати смачну їжу саме так, як вам подобається.

Веганський начос

Здоровий начос? Так, будь ласка! Цей рецепт від Minimalist Baker містить вуглеводи з чіпсів тортилья, білок з квасолі, корисні жири з гуакамоле та антиоксиданти з сальси, халапеньо та цибулі. «Сирний» соус також готують без кешью, якщо не можна їсти горіхи.

Фаршировані гриби з індички та шпинату

Цей рецепт від Таблиці на двох чудовий — кожен фарширований гриб сам по собі є поживною стравою. Їх можна приготувати заздалегідь і зберігати в окремих контейнерах протягом тижня для легкого обіду.

Вегетаріанський чилі

Для людей, яким потрібно заощадити час, чилі — це дуже простий рецепт для приготування та зберігання на тиждень. Цей рецепт від Cookie and Kate вегетаріанський з квасолею як основним джерелом білка. Його можна приготувати з фаршу, якщо ви їсте м’ясо.

Солодкі ласощі, якими ви залюбки поділитесь

Трюфелі з авокадо з темного шоколаду

Трюфелі з авокадо з темного шоколаду можуть здатися дивними, але насправді вони кремовіші, ніж шоколадні трюфелі в продуктовому магазині. Темний шоколад містить менше цукру, ніж молочний, а авокадо багатий корисними жирами. Цей рецепт від Detoxinista не вимагає додаткових підсолоджувачів, таких як мед, і не потребує. Проте, якщо вам потрібно трохи більше солодощі до вашого трюфеля, до рецепта можна включити мед.

Приємний малиновий крем

Здорові десерти приготувати простіше, ніж ви думаєте. У цьому рецепті від Whole Foods використовуються лише три інгредієнти. Їх просто потрібно змішати разом після того, як вони будуть приготовані для смачного та простого десерту, який також не викликає почуття провини. Замініть кешью кокосовим кремом, якщо ви не можете їсти горіхи.

Чи можна запобігти розвитку харчової алергії?

Що стосується профілактики алергії, то вагітним і годуючим жінкам не рекомендується змінювати свій раціон або приймати харчові добавки для запобігання алергії. немовлят.

Шеріл Харріс, зареєстрований дієтолог і дієтолог, сертифікований консультант з лактації та власник Harris Whole Health, каже, що уникання алергенів для здорових дітей, які не мають алергії, може завдати більше шкоди, ніж користі. «Матерям потрібно уникати цих продуктів лише в тому випадку, якщо у неї чи годуючої дитини вже є алергія на їжу», — пояснює вона. Споживання потенційних алергенів під час вагітності та годування груддю може фактично захистити від майбутньої харчової алергії у вашої дитини.

Занадто зосередженість на уникненні алергену може призвести до дисбалансу поживних речовин. Важливо, щоб у вас і вашої дитини були дієти, які складалися з усіх поживних речовин, які необхідні вашій дитині для здорового росту, імунітету та розвитку мозку. Нежирні білки, боби, горіхи, насіння, цільні зерна, фрукти та овочі можуть забезпечити всі потреби матері та дитини в харчуванні.

Продовжуйте читати: Плюси і мінуси грудного вигодовування для молодих мам »

Шина Прадхан була опублікована в The Huffington Post і є постійним дописувачем для India.com і Brown Girl Magazine. Як модель, колишня напівпрофесійна триатлоністка та колишня королева краси, Шина Прадхан тепер керує приватною практикою Nutritious Balance, за допомогою якої вона пропонує тренінги з харчування та послуги з доставки їжі. Ви можете зв’язатися з нею в Twitter @sheenapradhan.