Дієта СДУГ: що працює, а що ні

Як слід дотримуватися дієти СДУГ?

Дієта СДУГ передбачає уникання певних продуктів, які, як вважають, сприяють гіперактивності. Вони включають:

• штучні барвники,
  наприклад червоний 40 і жовтий 5
• штучні ароматизатори,
  наприклад синтетична ваніль
• штучні підсолоджувачі,
  як от:
  • аспартам
  • сахарин
  • сукралоза
• хімічні речовини природно
  міститься в деяких харчових продуктах, таких як саліцилати, що містяться в:
  • абрикоси
  • ягоди
  • помідори
• консерванти,
  як от:
  • бутильований гідроксианізол (BHA)
  • бутильований гідрокситолуол (BHT)
  • трет-бутилгідрохінон (TBHQ)

Продукти, які доктор Файнголд рекомендував виключити з рекомендованої дієти з СДУГ, включають:

• мигдаль
• яблука
• абрикоси
• ягоди
• вишні
• гвоздики
• кава
• огірки і
  соління
• смородина
• виноград
• м’ятний ароматизатор
• нектарини
• апельсини
• персики
• перці
• сливи
• чорнослив
• мандарини
• чай
• помідори

Хоча це не повний список, ось деякі продукти, які рекомендуються на дієті Файнгольда:

• банани
• квасоля
• паростки квасолі
• буряк
• брюсельська капуста
• капуста
• диня
• морква
• цвітна капуста
• селера
• дати
• грейпфрут
• медвяна роса
• капуста
• ківі
• лимони
• сочевиця
• листя салату
• манго
• гриби
• цибуля
• папайя
• груші
• горох
• ананас
• картопля
• шпинат
• кабачок
• Солодка кукурудза
• Солодка картопля
• кавун
• цукіні

Дієта Фейнгольда — не єдина дієта, яку батьки можуть спробувати для дітей з СДУГ. Інші приклади дієт включають:

Кетогенна дієта

Це дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, яка була вивчена для використання при лікуванні епілепсії. Діти з епілепсією часто демонструють симптоми СДУГ, і в дослідженні, опублікованому в журналі Pediatrics, було показано, що кетогенна дієта допомагає контролювати напади та покращувати поведінку.

Олігоантигенна (гіпоалергенна або елімінаційна) дієта

Ця дієта зосереджена на виключенні продуктів, які, як відомо, викликають алергічні реакції, такі як:

• коров’яче молоко
• сир
• пшенична крупа
• яйця
• шоколад
• горіхи
• цитрусові фрукти

Дієта також акцентує увагу на продуктах, які, як відомо, не викликають алергічних реакцій, наприклад:

• баранина
• картопля
• тапіока
• морква
• горох
• груші

Дослідження педіатричного журналу показало неоднозначні результати, підтвердивши користь цієї дієти.

Специфічні поживні дієти

Інші дієти, які ви можете використовувати, намагаючись зменшити симптоми СДУГ, включають ті, які підвищують певну поживну речовину, наприклад:

• цинк
• залізо
• риб’ячий жир

Які дослідження підтверджують дотримання дієти з СДУГ?

У дослідженні, опублікованому в Lancet Journal, повідомлялося про спостереження за дітьми з СДУГ, коли вони дотримувалися обмеженої елімінаційної дієти протягом п’яти тижнів. Дослідження показало, що симптоми СДУГ покращилися під час фази елімінації дієти. Однак симптоми СДУГ повернулися, коли продукти були знову введені в раціон.

Було проведено багато досліджень щодо впливу харчових барвників. Однак дослідження показують неоднозначні результати. Потрібні додаткові дослідження, щоб зв’язати харчові барвники із симптомами СДУГ.

Які дослідження не підтверджують дотримання дієти з СДУГ?

Багато лікарів скептично ставляться до того, щоб садити дітей на суворі дієти. У Гарвардському листі про психічне здоров’я сказано, що неможливо сказати, яким дітям буде корисна ця дієта.

Клініка Майо попереджає, що обмежувальні дієти можуть ускладнити одержання дітям усіх необхідних поживних речовин.

Важливо також пам’ятати, що їжа є великою частиною соціальних ситуацій. Якщо ви попросите дитину дотримуватися обмежувальної дієти, вона може почуватися відстороненою. Більшість продуктів, які заборонені запропонованими дієтами, легко доступні в школі та вдома у друзів. Це може ускладнити змусити дитину дотримуватися дієти.

Які перспективи для тих, хто хоче їсти спеціальну дієту для СДУГ?

Ідеальна дієта як для дітей, так і для дорослих – це дієта, яка складається з:

• фрукти
• овочі
• цільного зерна
• пісні білки
• ненасичені жири

Вам слід уникати:

• фастфуд
• транс жири
• насичені жири
• рафіновані вуглеводи

Ця дієта допомагає дітям уникати штучних ароматизаторів і барвників, а також допомагає їм підтримувати здорову вагу та отримувати достатню кількість поживних речовин.