Кампілобактерний гастроентерит: симптоми, причини та лікування

Що таке кампілобактерний гастроентерит?

Кампілобактерний гастроентерит – це кишкова інфекція, яка виникає при Кампілобактер бактерії присутні у вашій їжі або воді.

Відповідно з Центри контролю та профілактики захворювань (CDC), Кампілобактер бактерії є найпоширенішою бактеріальною причиною діареї в Сполучених Штатах. Бактерії можна знайти у багатьох тварин, особливо в птиці. Він також може передаватися через воду, яка не була належним чином оброблена.

Кампілобактерний гастроентерит частіше зустрічається влітку, ніж взимку. The Мережа активного спостереження за хворобами харчового походження припускає, що на кожні 100 000 людей приблизно 20 випадків Кампілобактер інфекція діагностується щороку в Сполучених Штатах.

За підрахунками, набагато більше випадків не діагностовано або не повідомляється.

Які симптоми кампілобактерного гастроентериту?

Якщо у вас кампілобактерний гастроентерит, у вас можуть виникнути такі симптоми, як:

• діарея (часто з кров’ю)

• лихоманка (99–99,5°F або 37,2–37,5°C)

• головний біль
• шлункові спазми

Оскільки кампілобактерний гастроентерит вражає слизову оболонку шлунка і кишечника, часто можуть виникати нудота і блювота.

Симптоми зазвичай починаються протягом двох-п’яти днів після контакту з бактерією і зазвичай тривають один тиждень.

Це шлунковий грип чи кампілобактерний гастроентерит?

Кампілобактер викликає гастроентерит, що означає, що шлунок і кишечник запалені та подразнені.

Часто, коли люди мають симптоми гастроентериту, вони називають це «шлунковим грипом». Але гастроентерит зовсім не пов’язаний з грипом.

Що викликає кампілобактерний гастроентерит і хто в групі ризику?

Для цього може знадобитися лише одна крапля соку із сирої курки, яка містить Кампілобактер бактерії, щоб викликати інфекцію.

Більшість інфекцій спричинені вживанням сирої чи недовареної птиці або вживанням їжі чи води, які були забруднені Кампілобактер бактерії.

Як їжа та вода заражаються Campylobacter?

Кампілобактер може забруднювати їжу та воду різними способами:

• Молоко може бути забруднене, якщо корова має бактерії у вимені, тому пастеризація важлива для безпеки молока.
• Тварини можуть переносити бактерії у своєму кишечнику, які можуть бути передані в їжу, яку ми їмо, коли тварину забивають.
• Фрукти та овочі можуть бути заражені через ґрунт, воду чи фекалії тварин.
• Якщо вода неочищена, бактерії мають більше шансів вижити.
• Люди можуть отримати бактерії, якщо вони не ретельно миють руки або поверхні після роботи з сирою куркою.

Як діагностується кампілобактерний гастроентерит?

Щоб діагностувати кампілобактерний гастроентерит, лікар спочатку поговорить з вами про ваші симптоми та про те, як довго ви їх відчуваєте.

Якщо є підозра на кампілобактерний гастроентерит, вони можуть використати лабораторний тест для виявлення Кампілобактер бактерії у вашому калі (калі), тканинах тіла або інших рідинах організму.

Оскільки симптоми блювоти та діареї можуть призвести до зневоднення та виснаження мінералів та електролітів, лікар також може перевірити наявність ознак зневоднення.

Симптоми зневоднення включають:

Як лікується кампілобактерний гастроентерит?

The Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) стверджує, що більшість Кампілобактер інфекції протікають легко і зникають самостійно.

Якщо симптоми не зменшилися або не припинилися після трьох днів відпочинку та вживання рідини, можливо, вам знадобиться лікування антибіотиком. Якщо у вас зневоднення, лікар може також порекомендувати внутрішньовенну регідратацію.

Які перспективи для людей з кампілобактерним гастроентеритом?

Більшість людей одужують від кампілобактерного гастроентериту, відпочиваючи та вживаючи додаткову кількість рідини. Зазвичай вони починають почуватися краще протягом трьох днів без звернення до лікаря.

Однак, якщо є підозра на зневоднення або якщо симптоми не зменшуються через два-три дні, вам слід звернутися за медичною допомогою. Особливо це стосується маленьких дітей, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою.

Що ви можете зробити, щоб запобігти кампілобактерному гастроентериту?

до запобігти щоб ви або ваша родина не заразилися кампілобактерним гастроентеритом, важливо бути обережними під час роботи з куркою, м’ясом і морепродуктами.

Ось кілька способів запобігти контакту з бактеріями:

• Поводьтеся з сирим м’ясом дуже обережно, загортаючи його в поліетиленові пакети в продуктовому магазині. Це також запобігає капанню соку на інші продукти.
• Охолоджуйте продукти та не зберігайте їх при кімнатній температурі.
• Не їжте сиру або недоварену птицю, м’ясо або яйця.
• Не пийте сире (непастеризоване) молоко або молочні продукти.
• Мийте обробні дошки відразу після обробки сирої птиці або м’яса.
• Завжди мийте руки теплою водою з милом після роботи з сирим м’ясом.

Часті запитання про кампілобактерний гастроентерит

Скільки триває кампілобаcter гастроентерит зазвичай триває?

Симптоми кампілобактерного гастроентериту можуть почати зникати вже через три дні і зазвичай не тривають довше тижня.

Як я можу відрізнити кампілобактерний гастроентерит від грипу?

Campylobacter gastroenteritis походить від бактерій, які атакують шлунок і кишечник. Симптоми включають діарею, спазми в шлунку, нудоту та блювоту.

Грип, або грип – це респіраторний вірус, який вражає ніс, горло та легені. Симптоми включають біль у м’язах, нежить або закладеність носа та біль у горлі. Обидва можуть викликати лихоманку та головний біль.

Чи заразний кампілобактерний гастроентерит?

Бактерії Campylobacter передаються з фекаліями (калі), що означає, що людей, які страждають на діарею, слід ізолювати та не допускати до догляду за дітьми, догляду за пацієнтами та обробки їжі для інших.

Тим не менш, хвороба не є заразною, як вірус грипу, що передається повітряно-крапельним шляхом, і зазвичай не передається від однієї людини до іншої.

Чи є ускладнення, пов’язані з кампілобактерним гастроентеритом?

Ускладнення кампілобактерного гастроентериту рідкісні, але вони можуть виникнути.

У деяких людей може розвинутися артрит, а в інших може розвинутися рідкісне захворювання під назвою синдром Гієна-Барре. Синдром Гійєна-Барре виникає, коли імунна система організму починає пошкоджувати нерви в тілі. Це може викликати м’язову слабкість, а іноді і параліч.

Чи можна померти від кампілобактерного гастроентериту?

Кампілобактерний гастроентерит, як правило, є легким захворюванням. Симптоми зазвичай не тривають довше одного тижня. Однак це може бути смертельним для маленьких дітей, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою.

Зверніться до лікаря, якщо симптоми тривають більше трьох днів, особливо якщо ви належите до категорії високого ризику.

На винос

Кампілобактерний гастроентерит – це тип харчового отруєння, спричинене Кампілобактер бактерії. Симптоми, як правило, вважаються легкими та включають:

• діарея (часто з кров’ю)

• лихоманка (99–99,5°F або 37,2–37,5°C)

• головний біль
• шлункові спазми

Більшість людей одужують після відпочинку та зволоження. Однак, якщо симптоми не зменшуються протягом двох-трьох днів, важливо звернутися до лікаря.