Чи корисний швидкий сніданок з гвоздики?

Огляд харчування

Одна упаковка суміші порошкових напоїв Breakfast Essentials містить 220 калорій, якщо її готувати відповідно до інструкцій із знежиреним молоком. Він також містить 5 грам білка і 27 грам вуглеводів. На жаль, переважна більшість цих вуглеводів (19 грамів) надходить із цукру.

Суміш напоїв містить 140 відсотків рекомендованої добової кількості вітаміну С, а також безліч інших вітамінів і мінералів. Однак інгредієнти розповідають більше.

Інгредієнти на етикетках харчових продуктів перераховані за кількістю, від найбільшої до найменшої, за вагою.

У суміші порошкоподібних напоїв «Гвоздика» цукор стоїть на другому місці. Це просто означає, що з усіх інгредієнтів суміш напою містить лише знежирене молоко у більшій кількості. Мальтодекстрин, твердий кукурудзяний сироп і інша форма цукру, є третім інгредієнтом у списку.

На пляшці готового сніданку з гвоздики цей список так само гнітючий. Другий перерахований інгредієнт — кукурудзяний сироп, а третій — цукор.

Проблема з цукром

19 грамів цукру в суміші порошкових напоїв Carnation Breakfast Essentials дорівнює майже 5 чайним ложкам.

Це означає, що якби ви випивали один напій Carnation Breakfast Essential щодня в будні протягом року, ви б отримували додаткові 1300 чайних ложок цукру лише зі свого сніданку. Це 48 чашок!

Вживання занадто великої кількості цукру загрожує здоров’ю добре відомий.

Високий рівень споживання цукру може призвести до збільшення ваги, руйнування зубів і збільшення кількості тригліцеридів у крові, що може призвести до серцевих захворювань. Ці ефекти можуть підвищити ризик розвитку діабету та інших хронічних і смертельних захворювань.

Добавки та синтетичні поживні речовини

Після того, як ви перевищите кількість цукру, зазначену на етикетці, ви знайдете те, що виглядає точно так само, як список на зворотній стороні вашого щоденного вітаміну. Це тому, що напій містить дуже мало природних вітамінів і мінералів, тому додаються синтетичні форми поживних речовин.

Синтетичні поживні речовини – це поживні речовини, які штучно виготовлені в лабораторії.

Цей напій для сніданку містить синтетичні поживні речовини, такі як залізо у формі ортофосфату заліза, вітамін Е у вигляді альфа-токоферолу ацетату, вітамін B-5 у формі пантотенату кальцію, вітамін B-6 у формі піридоксину гідрохлориду та натрію. аскорбат як синтетична форма вітаміну С, що складається з аскорбінової кислоти.

Споживання природних вітамінів і мінералів з повноцінних харчових джерел, таких як фрукти та овочі, є ідеальним у порівнянні з отриманням їх із синтетичних джерел.

Крім того, поширеною добавкою, яку ви знайдете, є карагенан, загусник, який не є чужим для суперечок. FDA вважає його «загалом безпечним» (GRAS).

Однак через його потенційну спричиняють рак власності, це мета постійних зусиль, щоб вилучити його з продовольчих постачання США.

Хоча наразі його дозволено додавати до продуктів, позначених як органічні, більшість органічних компаній добровільно видалили інгредієнт через можливу шкоду, яку він може завдати.

Для здорового сніданку не потрібні етикетки, схожі на добавки

Багато людей вибирають такі рішення, як Carnation Breakfast Essentials, коли їм потрібно щось швидко та легко для ранкової поїздки.

Якщо у вашій ситуації це так, подумайте про зелений смузі. Наповнений свіжими продуктами, він дасть вам усі вітаміни та мінерали без приголомшливих інгредієнтів та доданих цукру.

Але якщо є час, готуйте самі.

Яєчний омлет зі шматочком фрукта і 100-відсотковим цільнозерновим тостом з авокадо не тільки забезпечить всіма поживними речовинами, які вам потрібні під час сніданку, включаючи вітаміни, мінерали, білок, корисні жири та клітковину, — він, ймовірно, тримає вас енергією набагато довше. ніж оброблений молочний коктейль.