Чи може вживання алкоголю вплинути на рівень холестерину?

Здоровий рівень холестерину

За даними Національного інституту здоров’я (NIH), ваш загальний рівень холестерину в ідеалі має бути нижче 200 мг/дл. Все, що перевищує 240 мг/дл, вважається високим. Холестерин ЛПНЩ має бути нижче 100 мг/дл.

«Хороший» холестерин, також відомий як ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ), має бути вище 60 мг/дл. Тригліцериди – це ще одна форма жиру у вашій крові, яка сприяє підвищенню загального холестерину. Як і у випадку з холестерином ЛПНЩ, високий рівень тригліцеридів підвищує ризик серцевих захворювань.

Пиво і холестерин

Пиво не містить холестерину. Але він містить вуглеводи та алкоголь, і ці речовини можуть викликати підвищення рівня тригліцеридів.

Ви також знайдете рослинні стерини в пиві. Це сполуки, які зв’язуються з холестерином і виводять його з організму. Але перш ніж вважати це доказом того, що пиво корисно для вашого холестерину, подумайте ще раз.

Дослідження показує, що рівень стеролу у вашому середньому застуді настільки низький, що навіть цільнозернового пива недостатньо, щоб позитивно вплинути на холестерин.

Алкоголь і холестерин

Міцні алкогольні напої, такі як віскі, горілка та джин, також не містять холестерину. Однак деякі суміші, такі як нова тенденція віскі зі смаком цукерок, можуть містити додаткові цукру, які можуть вплинути на рівень холестерину.

Те ж саме стосується інших коктейлів і змішаних напоїв, до складу яких часто входять інгредієнти з високим вмістом цукру. Як алкоголь, так і цукор можуть підвищити рівень тригліцеридів.

Вино і холестерин

Вино має найкращу репутацію серед усіх алкогольних напоїв, коли справа стосується серця дорослих. Це завдяки рослинному стеролу, відомому як ресвератрол, який міститься в червоному вині.

Відповідно до дослідженняресвератрол може допомогти зменшити запалення та запобігти згортанню крові в короткостроковій перспективі. Це може сприяти підвищенню рівня «хорошого» холестерину.

Однак позитивні ефекти ресвератролу не є довготривалими. Необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити ідею про те, що цей рослинний стерол знижує ризик серцевих ускладнень.

Важливо, скільки і як часто ви п’єте

Незважаючи на те, що пиво, алкогольні напої та вино по-різному впливають на рівень холестерину, на ваше серце більше впливає кількість і частота вживання алкоголю, ніж ваш вибір напою.

Помірне пиття, яке NIH визначає як один напій на день для жінок і два напої на день для чоловіків, це кількість алкоголю, яке, як вважається, має захисну дію на серце.

Великий дослідження показали, що люди, які помірно пили, мали значно менше шансів отримати серцевий напад у порівнянні з людьми, які взагалі не пили. А чоловіки, які пили щодня, мали менший ризик у порівнянні з тими, хто п’вав один-два рази на тиждень.

Дослідження показує, що помірне споживання алкоголю може підвищити рівень «хорошого» холестерину, збільшуючи швидкість транспортування білків по організму.

Однак вживання більше, ніж вважається помірним, має протилежний ефект, оскільки може підвищити рівень холестерину та тригліцеридів.

Їжа на винос

Наскільки безпечно для вас пити, залежить від багатьох факторів, які ви повинні обговорити з лікарем. Але якщо ваш лікар пропонує вам випити чи два, майте на увазі наступне.

Журі все ще не знає, який алкогольний напій найкращий для вашого холестерину. Але коли справа доходить до того, скільки і як часто ви повинні пити, є явний переможець: м’яке або помірне пиття краще для підтримки вашого холестерину — і вашого серця — здоровими.