Які продукти підвищують рівень GLP-1?

Яйця

За словами а огляд дослідження 2016р, яйця є багатим джерелом білка та мононенасичених жирів, які можуть відігравати важливу роль у секреції GLP-1. Додаткові дослідження 2020 року показали, що яєчні білки є особливо корисними для секреції (вивільнення) GLP-1.

В одному дослідженні в огляді 2016 року порівняли сніданок з рогаликами та їжею, яка містить три яйця. Їжа, що містить яйця, була пов’язана зі зниженням рівня глюкози в крові після їжі, зниженням почуття голоду та зменшенням споживання їжі протягом наступних 24 годин.

Згідно з оглядом 2016 року, чоловіки також повідомили про більшу задоволеність після вживання яєць. Це вказує на те, що яйця можуть допомогти контролювати апетит і підвищити загальне задоволення від їжі.

Горіхи

Згаданий раніше огляд дослідження 2016 року показує, що мигдаль, фісташки та арахіс може збільшитися Рівень GLP-1 через вміст білка, клітковини та здорового жиру.

Крім того, клітковина в цих горіхах уповільнює травлення, що призводить до поступового вивільнення глюкози в кров і відповідного збільшення секреції GLP-1. Корисні жири в горіхах також відіграють важливу роль, оскільки вони можуть допомогти підвищити чутливість до інсуліну, що додатково підтримує вивільнення GLP-1.

Зерна з високим вмістом клітковини

Зерна з високим вмістом клітковини, такі як овес, ячмінь і цільна пшениця може збільшитися GLP-1 декількома способами, свідчить той самий огляд дослідження 2016 року.

їх розчинна клітковина уповільнює травлення. Це призводить до поступового вивільнення глюкози в кров, що викликає вивільнення GLP-1.

Крім того, коли клітковина ферментується кишковими бактеріями, вона виробляє коротколанцюгові жирні кислоти (SCFA), такі як ацетат, пропіонат і бутират. Дослідження, розглянуті в огляді 2016 року, показують, що ці SCFA можуть стимулювати вивільнення GLP-1 шляхом зв’язування з рецепторами L-клітин.

авокадо

Авокадо може підвищити рівень GLP-1 через високий вміст клітковини та мононенасичених жирів, згідно з раніше згаданим оглядом 2016 року. Клітковина в авокадо може уповільнювати травлення, що призводить до більш поступового вивільнення глюкози в кров.

Один дослідження з 2019 року виявили, що порівняно зі споживанням контрольної їжі, вживання цілого авокадо разом із їжею підвищує рівень GLP-1 разом з іншим гормоном, що регулює апетит, який називається пептид YY, а також знижує рівень інсуліну.

Оливкова олія

За словами а Огляд дослідження 2021 рокуДослідження показують, що ненасичені жири, такі як ті, що містяться в оливковій олії, краще стимулюють вивільнення GLP-1, ніж насичені жири, такі як масло.

Огляд 2016 року, згаданий раніше, повідомив про кілька інших висновків:

• Дослідження на гризунах показали, що регулярне споживання дієти, збагаченої оливковою олією, збільшує секрецію GLP-1, підвищує стимульовану глюкозою секрецію інсуліну та підвищує толерантність до глюкози.
• Подібні результати були помічені у щурів з діабетом, яких годували дієтою, багатою мононенасиченими жирними кислотами з оливкової олії, де рівень GLP-1 підвищився, збільшення ваги зменшилося, а чутливість до інсуліну покращилася.
• У людей середземноморська дієта, багата оливковою олією, призвела до підвищення рівня GLP-1 після їжі, покращила чутливість до інсуліну та знизила рівень глюкози в крові натще та після їжі порівняно з дієтою з високим вмістом насичених жирів.

Овочі

Такі овочі, як брюссельська капуста, брокколі та морква, містять багато клітковини та вітамінів, які можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові та потенційно впливати на рівень GLP-1.

Один дослідження з 2022 рокупроведений у Джакарті, Індонезія, виявив, що споживання овочів перед вуглеводами значно впливає на рівень глюкози та GLP-1 у людей з діабетом 2 типу, особливо через 60 хвилин після їжі.

Дослідження, розглянуті в 2016 огляд показує, що GLP-1 виробляється в шлунково-кишковому тракті. Специфічні поживні речовини, такі як моносахариди, пептиди та жирні кислоти, впливають на його секрецію. Вони містяться в таких продуктах, як яйця, злаки з високим вмістом клітковини, горіхи та авокадо.

GLP-1 відіграє важливу роль у регуляції рівня цукру в крові. Він досягає цього, стимулюючи вивільнення інсуліну з підшлункової залози та блокуючи вивільнення глюкагону, іншого гормону, який підвищує рівень цукру в крові. GLP-1 також уповільнює швидкість спорожнення шлунка, що допомагає контролювати апетит і споживання їжі.

Дослідження в огляді 2016 року показують, що зміни дієти, які сприяють природному вивільненню організмом GLP-1, можуть бути корисним підходом до лікування ожиріння та діабету 2 типу.

Який зв’язок між клітковиною та рівнями GLP-1?

Коли люди їдять певні види клітковини, як-от ті, що містяться у фруктах, овочах і цільнозернових продуктах, кишкові бактерії розщеплюють їх на коротколанцюгові жирні кислоти. Дослідження в огляді 2016 року показують, що ці жирні кислоти потім сигналізують спеціальним клітинам у кишечнику про вивільнення GLP-1 у кров. Цей гормон допомагає регулювати рівень цукру в крові та контролювати апетит.

GLP-1 – це гормон, який виділяється в кишечнику після їжі. Він допомагає контролювати рівень цукру в крові, викликаючи виділення інсуліну та знижуючи кількість глюкагону. Це також уповільнює травлення та дає відчуття ситості. Підвищення рівня GLP-1 може бути корисним для контролю діабету та ваги.

Споживання таких продуктів, як цільні зерна, горіхи, яйця та овочі, може допомогти підвищити рівень GLP-1, що може допомогти в лікуванні діабету та сприяти ситості.