Як алкоголь впливає на вас: посібник із безпечного вживання алкоголю

Всмоктування та метаболізм алкоголю

Коли ми вживаємо алкоголь, його першим пунктом призначення є шлунок. Саме тут алкоголь починає всмоктуватися у вашу кров.

Якщо у вашому шлунку немає їжі, алкоголь швидше за все швидко потрапить у ваш тонкий кишечник. Тонкий кишечник має набагато більшу площу поверхні для всмоктування, ніж ваш шлунок, тобто алкоголь потрапляє у вашу кров швидше.

Якщо ви їли, ваш шлунок буде зосереджений на перетравленні їжі. Тому алкоголь буде виходити з вашого шлунка повільніше.

Потрапляючи в кров, алкоголь може переміщатися в інші органи тіла, включаючи печінку. Печінка відповідає за розщеплення більшої частини алкоголю, який ви споживаєте.

Як організм переробляє алкоголь

У печінці алкоголь метаболізується або розщеплюється в два етапи:

• Крок 1: Фермент під назвою алкогольдегідрогеназа розщеплює алкоголь до хімічної речовини під назвою ацетальдегід.
• Крок 2: Інший фермент печінки, який називається ацетальдегіддегідрогеназа, розщеплює алкоголь до оцтової кислоти.

Клітини вашого тіла розщеплюють оцтову кислоту на вуглекислий газ і воду. Ці сполуки можна легко вивести з організму за допомогою сечовипускання та дихання.

Що викликає відчуття п’яного?

Отже, що саме дає нам таке п’яне відчуття? Ваша печінка може метаболізувати лише стільки алкоголю за раз, що означає, що алкоголь може потрапити через кровотік до інших органів, таких як мозок.

Алкоголь є депресантом центральної нервової системи (ЦНС). Це означає, що він уповільнює роботу вашого мозку.

Через це нейрони у вашому мозку повільніше виробляють нервові імпульси. Це може призвести до таких речей, як порушення розумових здібностей або координації, пов’язані з п’яним.

Алкоголь також може стимулювати вивільнення нейромедіаторів, таких як серотонін і дофамін. Ці нейромедіатори асоціюються із задоволенням і винагородою та можуть викликати такі відчуття, як щастя чи розслаблення.

До цих відчуттів приєднуються додаткові фізичні симптоми інтоксикації, такі як почервоніння, пітливість і прискорене сечовипускання.

Що викликає похмілля?

Похмілля виникає після надмірного вживання алкоголю. Симптоми можуть бути неприємними та відрізнятися залежно від людини. Ось що викликає похмілля:

• зневоднення. Вживання алкоголю викликає почастішання сечовипускання, що призводить до втрати рідини. Це може призвести до головного болю, втоми та відчуття спраги.
• Подразнення шлунково-кишкового тракту. Алкоголь подразнює слизову оболонку шлунка, що призводить до нудоти та болю в животі.
• Порушення сну. Вживання алкоголю часто призводить до поганого сну, що може посилити відчуття втоми або втоми.
• Низький рівень цукру в крові. Алкоголь може призвести до зниження рівня цукру в крові, що може спричинити відчуття втоми, слабкості або тремтіння.
• Оцтовий альдегід. Ацетальдегід (хімічна речовина, яка утворюється в результаті метаболізму алкоголю в організмі) є токсичною і може сприяти запаленню в організмі, через що ви можете відчувати себе хворим.
• Міні-виведення. Алкоголь гальмує ЦНС. Коли алкоголь закінчується, ваша ЦНС виходить з рівноваги. Це може призвести до відчуття більшої дратівливості або тривоги.

Концентрація алкоголю в крові (BAC)

Концентрація алкоголю в крові (BAC) – це відсоток алкоголю в крові людини. У міру того, як ви споживаєте додаткову кількість алкоголю, все більше його потрапляє у вашу кров.

Багато факторів впливають на те, як алкоголь всмоктується та метаболізується. До них належать:

• секс. Через відмінності в метаболізмі алкоголю жінки зазвичай мають вищий ККВ, ніж чоловіки, після однакової кількості напоїв.
• вага Після такої ж кількості напоїв люди з більшою масою тіла мають більше шансів мати нижчий рівень BAC, ніж люди з меншою масою тіла.
• Вік Молоді люди можуть бути менш чутливими до деяких ефектів алкоголю.
• Загальний стан здоров’я та чи є у вас проблеми зі здоров’ям. Деякі умови можуть вплинути на здатність організму метаболізувати алкоголь.
• Рівні алкогольного метаболізму та толерантності. Швидкість метаболізму алкоголю та рівень толерантності до алкоголю можуть відрізнятися між людьми.

Кілька зовнішніх факторів також можуть впливати на рівень алкоголю в крові. До них належать:

• тип і міцність алкоголю, який ви вживаєте
• швидкість, з якою ви вживаєте алкоголь
• кількість випитого алкоголю
• незалежно від того, їв ти чи ні
• якщо ви вживаєте алкоголь разом з іншими наркотиками або ліками

Ступені сп’яніння у чоловіків і жінок

Чи є спосіб, за яким можна визначити свій рівень сп’яніння? Єдиний спосіб, яким можна виміряти рівень BAC, це за допомогою алкотестера або тесту на вміст алкоголю в крові.

Таблиці нижче можуть бути корисними для довідки. Вони вказують вагу, дозволені норми та рівні сп’яніння для чоловіків і жінок.

Що таке стандартний напій?

Відповідно з Дієтичні рекомендації для американців: 2020–2025стандартний напій визначається як 14 грамів (або 0,6 унції) чистого алкоголю.

Пам’ятайте, що рівень алкоголю залежить від конкретного напою. Наприклад, згідно з цими рекомендаціями, 12 унцій 8-відсоткового пива технічно більше, ніж один напій. Подібним чином змішаний напій, наприклад маргарита, ймовірно, також містить більше ніж один напій.

Рекомендації щодо помірного пиття

Отже, які хороші рекомендації щодо помірного вживання алкоголю? Дієтичні рекомендації для американців: 2020-2025 визначає помірне вживання алкоголю як до 1 напою на день для жінок і 2 напоїв на день для чоловіків.

Помірне вживання алкоголю визначається як до 1 напою на день для жінок і 2 напоїв на день для чоловіків.

Ці вказівки загалом безпечні для більшості людей. Деякі інші рекомендації щодо безпечного вживання алкоголю включають:

• Обов’язково пийте на голодний шлунок. Наявність їжі в шлунку під час вживання алкоголю може уповільнити всмоктування алкоголю.
• Обов’язково залишайтеся зволоженими. Спробуйте випивати повну склянку води між кожним напоєм.
• Сьорбайте повільно. Спробуйте обмежити вживання одного напою на годину.
• Знайте свої межі. Перш ніж почати, визначте, скільки напоїв ви плануєте випити. Не дозволяйте іншим тиснути на вас, щоб ви пили більше.

Коли пити стає небезпечно

Хоча вживання алкоголю в помірних кількостях навряд чи буде шкідливим для більшості людей, запої або хронічне вживання алкоголю можуть стати небезпечними. Коли вживання алкоголю стає тривожним?

Проблемне вживання алкоголю включає в себе наступне:

• Запивка, яка визначається як 4 напої за 2 години для жінок і 5 напоїв за 2 години для чоловіків.

• Сильне вживання алкоголю, тобто вживання 8 або більше напоїв на тиждень для жінок і 15 або більше напоїв на тиждень для чоловіків.

• Розлад, пов’язаний із вживанням алкоголю, який включає такі симптоми, як нездатність приборкати вживання алкоголю, потреба в більшій кількості алкоголю для досягнення бажаного ефекту та продовження вживання, незважаючи на негативний вплив на ваше життя.

Ризик алкоголю для здоров’я

Існує багато потенційних ризиків для здоров’я, пов’язаних із зловживанням алкоголем. Деякі з них включають:

• отруєння алкоголем
• небезпека травмування або смерті в нетверезому стані
• підвищена ймовірність участі в ризикованій сексуальній поведінці, такій як секс без презерватива або інших бар’єрних методів
• ослаблення імунної системи, що робить вас більш схильними до захворювання
• хвороби серця, такі як високий кров’яний тиск та інсульт
• захворювання печінки, такі як алкогольний гепатит і цироз
• проблеми з травленням, такі як виразка та панкреатит
• розвиток різних ракових захворювань, у тому числі печінки, товстої кишки та грудей
• неврологічні проблеми, включаючи невропатію та деменцію
• проблеми з психічним здоров’ям, такі як депресія та тривога

Люди, яким слід уникати алкоголю

Є групи, які повинні взагалі уникати вживання алкоголю. Вони включають:

• люди, які не досягли дозволеного віку вживання алкоголю, який у Сполучених Штатах становить 21 рік

• вагітні жінки

• люди, які одужують від алкогольного розладу
• люди, які планують керувати автомобілем, керувати механізмами або брати участь у іншій діяльності, що вимагає координації та пильності
• люди, які приймають ліки, які можуть мати негативну взаємодію з алкоголем
• люди з основним захворюванням, на яке алкоголь може негативно вплинути

Коли звернутися до лікаря

Вам слід звернутися до лікаря, якщо ви вважаєте, що ви або ваша близька людина зловживаєте алкоголем. Зверніть увагу на ці ознаки:

• Вам здається, що ви п’єте занадто багато або не можете контролювати вживання алкоголю.
• Ви бачите, що витрачаєте багато часу на роздуми про алкоголь або на спроби придбати алкоголь.
• Ви помітили, що вживання алкоголю негативно вплинуло на ваше життя, включно з роботою, особистим чи громадським життям.
• Родина, друзі чи близькі висловлювали свою стурбованість з приводу того, що ви вживаєте алкоголь.

Якщо ви помітили будь-який із цих ознак, зверніться до лікаря. Вони можуть тісно співпрацювати з вами, щоб розробити стратегію, яка допоможе вам кинути пити.

Якщо ви помітили ці ознаки у друга чи коханої людини, не бійтеся звернутися до нього та висловити свою стурбованість. Постановка втручання може допомогти їм усвідомити, що їм потрібна допомога з приводу вживання алкоголю.

Помірне вживання алкоголю навряд чи матиме негативний вплив на ваше здоров’я. Однак зловживання алкоголем може мати різні шкідливі наслідки.

Якщо ви вирішите пити, важливо робити це безпечно. Цього можна досягти, сповільнивши споживання, залишаючись гідратованим і не вживаючи більше, ніж ви можете впоратися.

Якщо ви вважаєте, що ви або ваша близька людина зловживаєте алкоголем, обов’язково зверніться до лікаря. Існують також інші способи отримати допомогу, зокрема Національна лінія допомоги SAMHSA (800-662-4357) і Навігатор лікування алкоголю NIAAA.