Ні для кого не секрет, що вживання жирної їжі підвищує рівень поганого холестерину, також відомого як ЛПНЩ. Підвищений рівень ЛПНЩ закупорює артерії і заважає серцю виконувати свою роботу. Потенційно це може призвести до серцевих захворювань.
USDA рекомендує споживати не більше 300 мг холестерину на день. У той час як смажений у фритюрі Twinkie на окружному ярмарку є очевидним «ні-ні», інші винуватці високого рівня холестерину можуть проникнути у ваш раціон. Перевірте, як ця цифра виглядає з повсякденних продуктів харчування.
Попередження: можливо, вам доведеться переглянути свій список продуктів і свої харчові звички!
Міністерство сільського господарства США рекомендує не більше 300 мг холестерину на день, але це не цифра, до якої слід прагнути. Насичені та транс-жири не є частиною збалансованої дієти. Ви повинні максимально обмежити їх.
Замініть насичені та транс-жири здоровими жирами, такими як ті, що містяться в продуктах харчування з моно- та поліненасиченими жирами. Наприклад, готувати з оливковою олією замість вершкового масла. Пийте знежирене молоко замість цільного. Їжте більше риби і менше червоного м’яса.
Продукти, що містять добову норму холестерину
Кількість їжі на кожній фотографії відображає ваше добове рекомендоване значення холестерину. Показані пластини мають 10,25 дюйма (26 см).
Смажена курка: 4 шт
Круасани: 6 2/3 булочки
Сир чеддер: 12 скибочок 3/4
Вершкове масло: 1 1/5 палички
Морозиво: 14 невеликих кульок
Яєчний жовток: 1 1/4 жовтки
Вершковий сир: 1 1/5 цеглини
Бекон: 22 шт
Стейк: 4 1/2 4 унції стейків
Салямі: 14 1/4 скибочок
Discussion about this post