Свята – це особливий час, щоб наздогнати сім’ю та відпочити від роботи. Цей сезон призначений для того, щоб розважатися, насолоджуватися відпочинком і бути вдячним.
Однак, якщо у вас хвороба Крона, стрес від відвідування сімейних зустрічей, зосереджених на їжі, може бути надзвичайно стресовим.
Є кілька способів пом’якшити цей стрес ще до того, як він почнеться.
- Ви вмієте приймати? Маючи сім’ю у власному будинку, ви можете контролювати основні страви і навіть делегувати, які гарніри та десерти можуть принести ваші родичі, щоб допомогти. Ви можете попросити їх залишити певні інгредієнти, які є для вас проблемою, або просто насолоджуватися стравами, які ви готуєте самі, знаючи, що вони не будуть проблемою.
- Якщо у вас немає можливості прийняти, скажіть людині, яка приймає, що ви хочете принести кілька страв. Тепер ви можете контролювати, що входить до їжі, яку ви готуєте, і матимете безпечні варіанти їжі.
- Під час подорожі завжди краще бути надмірно підготовленим. Візьміть з собою багато закусок для подорожей, таких як батончики, горіхове масло, фрукти, крекери або будь-які легкі закуски, які вписуються у ваш раціон.
Хоча переносимість певних продуктів різна для різних людей, які живуть з хворобою Крона, є певні вишукані страви, які, як правило, безпечніші за інші. Наступні рецепти є чудовими варіантами для людей із хворобою Крона у святкові місяці року.
Від індички з підливою та начинкою до кабачків із кленовою глазур’ю і палео-десертів – насолоджуйтеся цими улюбленими святковими варіантами без глютену, без горіхів і навіть без суєти!
Яловичина фарширована часником Луїзіана
Повний рецепт знайдіть на сайті A Sprinkling of Cayenne.
Кабачки з кленом і корицею та брюссельська капуста з беконом
Повний рецепт знайдіть на The Roasted Root.
Картопляне пюре 30 штук
Повний рецепт можна знайти на сайті Perchance to Cook.
Трюфелі з гарбузового пирога
Знайдіть повний рецепт на сайті The Real Food Dietitians.
Печиво з палео патокою без випікання
Знайдіть повний рецепт на Еволюційному столі.
І на рівні більше Святковий рецепт, який підходить для Крона, перегляньте ці рецепти:
-
Найкраща засолена індичка та безглютеновий соус від Gutsy by Nature
-
Сквош з куркою з журавлиною від Fresh Planet Flavor
-
Безглютеновий фарш від The Gluten Free Homestead
-
Запіканка з солодкої картоплі без горіхів від Nutrition to Fit
-
Чашки для печива з мигдальним маслом Paleo Chocolate від Paleo Running Momma
Алекса Федеріко – блогер про здоров’я та їжу з Бостона, який зосереджується на безглютенових, палео-рецептах та порад щодо здоров’я для людей із IBD та іншими аутоімунними захворюваннями. Вона – майбутній терапевт з дієтотерапії та сертифікований тренер AIP, яка мотивована направляти людей до здоров’я, регулюючи їх дієту та спосіб життя. Ви можете дізнатися більше про рецепти, поради та майбутні медичні послуги Алекси в її блозі, Дівчина в зціленні, і слідуйте разом з нею далі Instagram, Facebook, Pinterest, і Twitter.
Discussion about this post