Хочемо ми це визнавати чи ні, але кожен час від часу отримує газ. Гази викликаються ковтанням повітря і розщепленням їжі в травному тракті. Наслідками зазвичай є відрижка, відчуття здуття або виділення газів. У середньому більшість людей віддають газ принаймні 14 разів на день. У деяких людей газів більше, ніж у інших, що може бути незручно або соромно. Однак сам по собі газ не є приводом для тривоги.
Ви думали, ми пропустили якусь їжу? Поділіться ними тут »
Якщо ви відчуваєте багато газів і здуття живота, внесення змін у свій раціон може допомогти. Ось види продуктів, які викликають найбільше газоутворення. Пам’ятайте, що організм людей реагує по-різному, тому, якщо ви змінюєте свій раціон, уникайте продуктів, на які ви реагуєте найбільше.
1. Квасоля
Коли ви думаєте про продукти, які викликають газоутворення, квасоля, ймовірно, очолює список. Боби містять багато рафінози, яка є складним цукром, який організм погано перетравлює. Рафіноза проходить через тонку кишку в товсту кишку, де бактерії розщеплюють її, виробляючи водень, вуглекислий газ і газ метан, який виходить через пряму кишку.
Щоб зменшити газ без вирізання бобів,
2. Молочні продукти
Лактоза – це цукор, який міститься в молоці та більшості молочних продуктів, включаючи сир і морозиво. Люди, які виробляють недостатньо ферменту лактази, мають труднощі з перетравленням лактози, що називається непереносимістю лактози. Підвищене газоутворення є одним із симптомів непереносимості лактози. Якщо ви підозрюєте, що у вас непереносимість лактози, ви можете зменшити свої симптоми, спробувавши немолочні замінники, такі як мигдальне молоко або соєві «молочні» продукти, або прийнявши таблетку лактази перед вживанням продуктів з лактозою.
3. Цільнозернові
Цільні зерна, такі як пшениця та овес, містять клітковину, рафіноз і крохмаль. Все це розщеплюється бактеріями в товстому кишечнику, що призводить до газоутворення. Насправді, рис є єдиним зерном, яке не викликає газоутворення.
4. Овочі
Відомо, що деякі овочі, такі як брюссельська капуста, брокколі, капуста, спаржа і цвітна капуста, викликають надмірне газоутворення. Як і квасоля, ці овочі також містять складний цукор рафінозу. Однак це дуже здорові продукти, тому ви можете поговорити зі своїм лікарем, перш ніж виключити їх зі свого раціону.
5. Газовані напої
Газовані та інші газовані напої можуть значно збільшити кількість повітря, яке ви ковтаєте. Коли повітря потрапляє в шлунково-кишковий тракт, воно повинно якимось чином проходити. Це викликає відрижку, а також може збільшити кількість газів, які ви віддаєте. Заміна газованої води на сік, чай або воду (без газування) може допомогти вам зменшити газоутворення.
6. Фрукти
Фрукти, такі як яблука, персики, груші та чорнослив, містять природний цукровий спирт, сорбіт, який організм погано перетравлює. Багато фруктів також містять розчинну клітковину, яка є типом волокна, який розчиняється у воді. Сорбіт і розчинна клітковина також повинні проходити через товстий кишечник, де бактерії розщеплюють їх, утворюючи водень, вуглекислий газ і газ метан.
7. Цукерка
Як і газовані напої, смоктання цукерок може призвести до ковтання зайвого повітря. Багато цукерок також використовують сорбіт як підсолоджувач. Ці два фактори можуть сприяти утворенню додаткового газу.
8. Цибуля
Цибуля містить природний цукор, який називається фруктозою. Як рафіноза і сорбіт, фруктоза сприяє утворенню газів, коли бактерії в кишечнику розщеплюють його.
9. Жувальна гумка
Гумка здається малоймовірним джерелом газів, але її жування може змусити вас ковтати більше повітря. Багато гумок без цукру також підсолоджуються цукровими спиртами, які важче перетравлюються, такими як сорбіт, маніт і ксиліт. Якщо ви сильно відригуєте, ваш лікар може порекомендувати вам припинити жувати жуйку, щоб зменшити газоутворення.
10. Оброблені харчові продукти
Оброблені харчові продукти — це упаковані товари, такі як хліб, закуски, крупи та заправки для салатів. Вони містять різноманітні інгредієнти, включаючи фруктозу та лактозу. Така комбінація може призвести до збільшення газу.
Discussion about this post