«Їж свою брокколі!»
Коли ми були дітьми, більшість з нас їли цей зелений овоч лише насильно, але що не подобається? Брокколі має масу харчових переваг і містить 2,3 грама клітковини на чашку, а також калій і навіть трохи білка. Є навіть деякі клінічні докази того, що вживання брокколі та інших овочів хрестоцвітних може знизити ризик розвитку раку грудей і легенів.
Але пошук нових способів насолоджуватися брокколі може бути проблемою. На щастя, ці рецепти від деяких винахідливих кулінарних блогерів дадуть вам новий погляд на цей корисний овоч.
Запечена брокколі та цвітна капуста зі спеціями
Дуже простий і просто смачний, цей гарнір являє собою чарівну суміш спецій і смаків. Палео-дружній, він також не містить глютену, казеїну та молочних продуктів, коли ви готуєте його з використанням кокосової олії.
Отримайте рецепт!
Сирний суп з брокколі
Цей сирний суп з брокколі «краще, ніж Panera» пропонує Стів Адамс, синьоокий пекар. Якщо ви підраховуєте калорії, ви можете замінити вершки або половину з половиною нежирним молоком, щоб зменшити вміст жиру.
Отримайте рецепт!
Салат з брокколі та яблук з волоськими горіхами
Цей хрусткий, палео-дружній салат включає брокколі, яблуко та поголену моркву, посипану сушеною журавлиною та волоськими горіхами. Хочете більше смаку? Засмажте волоські горіхи кілька хвилин у духовці, а потім подайте смачною заправкою!
Отримайте рецепт!
Хрусткий салат з брокколі
Локшина рамен за цим рецептом від Culinary Hill надає цьому салату з капусти з брокколі ще більшої текстури, а насіння соняшнику, мигдалю та гостра заправка надають йому поживних властивостей. Ідеально підходить для приготування їжі!
Отримайте рецепт!
Рисова локшина і брокколі обсмажте
Вам не потрібно замовляти страви на винос, щоб отримати смак азіатських! Подавайте цю страву до м’яса або окремо. Кунжутна олія та кленовий сироп надають насичений солодкий смак. Використовуйте вок, щоб досягти найкращого рівня тепла, щоб належним чином обсмажити інгредієнти.
Отримайте рецепт!
Дитяча фріттата з брокколі з фетою
Дитяча брокколі, яка також відома як брокколі, має більш м’який смак, який чудово поєднується з фетою. Ця фріттата від Erin at Naturally Bella додає яйця та лише кілька інших інгредієнтів, щоб створити смачну їжу, яка підходить для будь-якого часу дня.
Отримайте рецепт!
Чаша з кешью з брокколі
Ця проста у приготуванні миска з брокколі справді працює на смакові рецептори, поєднуючи смаки сої, теріякі та срірачі з часником та солодкими горіхами кешью. Крім того, його можна зібрати всього за кілька хвилин, а будь-які залишки можна легко розігріти в мікрохвильовій печі.
Отримайте рецепт!
Салат з обвугленої брокколі та авокадо
Ця страва включає дві дуже поживні «зелені» у смачний салат, заправлений трав’яною заправкою тахіні. Клотільда, яка веде блог Chocolate and Zucchini, каже, що не варто соромитися смажити брокколі, що підкреслює справжній смак цього салату.
Отримайте рецепт!
Куряча паста з брокколі песто
Страва з куркою песто з брокколі — з макаронами? Ми в! Якщо хочете, відмовтеся від макаронів на рисову пасту або перейдіть на Палео і замініть спіралі зудл або батат. Суміш брокколі з песто є трохи несподіваною, але, тим не менш, корисною та унікальною.
Отримайте рецепт!
Брокколі кульки
Зтріть пил з кухонного комбайна, щоб отримати цю унікальну закуску, яка поєднує оброблену брокколі, панірувальні сухарі, картопляне пюре та кілька інших інгредієнтів. Рецепт Елли Фін – це чудовий спосіб включити овочі в раціон вашої дитини чи власного. Для здорового ігрового перекусу з привабливістю закуски, цей не можна перевершити.
Отримайте рецепт!
Азіатський салат з кіноа
Шукаєте здорову, смачну та легку у приготуванні страву? Цей ситний салат з кіноа від Minimalist Baker – це всі три. Різнокольорові продукти, включаючи брокколі, едамаме, червоний перець і червону капусту, поєднуються з гострою заправкою, щоб створити салат з кіноа, який обов’язково стане улюбленим.
Отримайте рецепт!
Discussion about this post