Ваша дієта може суттєво вплинути на ваше здоров’я, в тому числі на стан простати.
Додаючи здорову, корисну для простати їжу до свого раціону, ви можете знизити ризик проблем з передміхуровою залозою, включаючи рак простати.
За даними Американського онкологічного товариства, рак передміхурової залози є найпоширенішим раком серед чоловіків, вражаючи 1 з 8 чоловіків у Сполучених Штатах (
Хоча точна роль дієти в здоров’ї простати не ясна, існує кілька теорій. Деякі експерти вважають, що західна дієта з високим вмістом жирів і цукру може сприяти підвищенню захворюваності на рак простати.
Деякі дослідження пов’язують як дієти з високим вмістом молочних продуктів, так і високе загальне споживання кальцію з їжею та добавками з більш високим ризиком розвитку раку простати. Однак, щоб підтвердити це посилання, необхідні додаткові дослідження (
Змінюючи дієту, вам все одно потрібно буде відвідувати свого лікаря для регулярних скринінгів на рак передміхурової залози, але ви можете почати підтримувати здоров’я передміхурової залози, додавши до свого раціону наступні 6 продуктів.
1. Помідори
Деякі фрукти та овочі, включаючи томати, містять потужний антиоксидант, який називається лікопін. Деякі дослідження показують, що дієта з високим вмістом лікопіну може допомогти знизити ризик розвитку раку простати (
Щоб підтвердити користь, необхідні подальші дослідження, але в огляді 24 досліджень дослідники припустили, що чоловіки, які їли більше помідорів, мали менше шансів на рак передміхурової залози (
Лікопен може зменшити пошкодження клітин і сповільнити виробництво ракових клітин. Це антиоксидант, тобто захищає клітини від пошкоджень (
Оскільки лікопін міцно зв’язаний з клітинними стінками сирих помідорів, вашому організму важко його витягувати. Варені або протерті томатні продукти можуть бути кращими варіантами, наприклад, такі продукти:
- томатна паста
- соус для спагетті
- в’ялені помідори
- томатний сік
Як додати більше помідорів у свій раціон
Включити більше рецептів на основі помідорів у свій раціон просто.
Можна спробувати багато поживних страв з помідорів. Наприклад, додавання в’ялених або свіжих помідорів до салатів, вживання яєць з нарізаними помідорами або сальсою, а також приготування томатних супів – чудові способи збільшити споживання лікопіну.
У літні місяці ви можете купити свіжі місцеві помідори, щоб додати їх у бутерброди та нарізати салати.
Ще один хороший варіант — пити звичайний томатний сік щоранку. Просто переконайтеся, що вибираєте сорт з низьким вмістом натрію.
Резюме
Помідори містять потужний антиоксидант під назвою лікопін, який може знизити ризик раку простати.
2. Брокколі
Брокколі – це овоч, який містить багато складних сполук, які можуть допомогти захистити деяких людей від раку.
Деякі дослідження показують, що існує зв’язок між кількістю хрестоцвітих овочів, які ви їсте (група, яка включає брокколі), і меншим ризиком раку простати (
Причини досі неясні, але дослідники припускають, що деякі фітохімічні речовини в цих овочах, включаючи сульфорафан, проростки брокколі містять концентровану кількість, вибірково націлені на ракові клітини і вбивають їх, залишаючи нормальні клітини простати здоровими та неушкодженими (
Інші овочі хрестоцвітних включають цвітну капусту, капусту, брюссельську капусту та капусту.
Як додати більше брокколі в свій раціон
Ви можете додавати брокколі до картоплі фрі, супів і салатів або просто їсти її сирою або приготованою на пару.
Якщо ви турбуєтеся, що свіжі овочі зіпсуються, подумайте про покупку замороженої брокколі, щоб ви могли готувати її, коли у вас є час.
Резюме
Брокколі містить сульфорафан та інші протиракові сполуки, які вибірково націлені на ракові клітини та вбивають їх.
3. Зелений чай
Люди використовували зелений чай для його користі для здоров’я протягом тисяч років. Дослідники провели багато досліджень щодо його впливу на рак.
Дані свідчать про те, що спеціальні сполуки в зеленому чаї можуть знизити ризик раку передміхурової залози, впливаючи на ріст пухлини, загибель клітин і передачу гормонів (
Наступні сполуки можуть пояснити користь зеленого чаю для здоров’я (
- похідні ксантину
- епігаллокатехін галлат (EGCG)
- епікатехін
Як додати більше зеленого чаю в свій раціон
Якщо вам подобається смак зеленого чаю, почніть з випивання чашки щоранку замість звичайної кави.
Якщо ви віддаєте перевагу пропускати кофеїн, спробуйте версію без кофеїну. Якщо ви не любите теплий чай, спробуйте охолодити його в холодильнику і додати лід для освіжаючого напою.
Якщо ви не любитель смаку, спробуйте використовувати охолоджений зелений чай як рідину в домашньому коктейлі або додайте порошок зеленого чаю.
Резюме
Зелений чай містить ряд сполук, включаючи потужні антиоксиданти, які можуть допомогти боротися з раком.
4. Бобові та соєві боби
Бобові – це група продуктів харчування, до якої входять боби, арахіс та сочевиця. Бобові містять біологічно активні рослинні сполуки, відомі як фітоестрогени.
Одним з таких фітоестрогенів є ізофлавони. Один огляд показав, що люди, які споживали найбільше фітоестрогенів, мали на 20% знижений ризик раку передміхурової залози, ніж група з найменшим споживанням (
Ефекти фітоестрогенів для боротьби з раком можуть бути пов’язані з їх антиоксидантними властивостями та впливом на регуляцію гормонів і загибель клітин.
Хоча все ще є потреба в більш переконливих дослідженнях, деякі дослідження пов’язують ізофлавони сої зі зниженням ризику раку простати (
Національний інститут раку (NCI) показує зв’язок між споживанням сої та зниженням рівня простат-специфічного антигену (PSA) (
ПСА – це білок, який виробляє простата. Тест на ПСА, який вимірює рівень ПСА у вашій крові, використовується як скринінговий тест на рак передміхурової залози.
Це дослідження також показало, що соя була більш ефективною, якщо її вживати разом з іншими продуктами для боротьби з раком.
Як додати більше бобових і соєвих бобів у свій раціон
Щоб додати більше бобових і соєвих бобів у свій раціон, подумайте про заміну м’яса рослинним білком принаймні в деяких стравах. Це може означати спробу безм’ясних понеділків або переход на рослинну дієту.
Спробуйте приготувати бургер з чорної квасолі з великою кількістю овочів. Крім того, домашній хумус, приготований із змішаного нуту, є смачним соусом для овочів або цільнозернового хліба.
Нарешті, тофу є чудовим джерелом сої. Спробуйте присмачити тофу соусами і запекти його, підсмажити на плиті або додати до картоплі фрі.
Резюме
Бобові, включаючи соєві боби, містять сполуки, які називаються фітоестрогенами, які можуть допомогти придушити ріст пухлин.
5. Гранатовий сік
Як і зелений чай, гранати є багатим джерелом антиоксидантів.
Гранатовий сік має репутацію суперфрукта завдяки високому вмісту антиоксидантів. Антиоксиданти можуть допомогти запобігти хронічним захворюванням, пов’язаним з окислювальним стресом.
NCI каже, що гранатовий сік та деякі його біологічно активні компоненти можуть допомогти пригнічувати проліферацію клітин раку простати (
Дослідження на тваринах і в пробірках показали, що гранатовий сік і екстракт пригнічують вироблення деяких клітин раку простати, хоча необхідні додаткові дослідження на людях (
Як додати більше гранатового соку в свій раціон
Ви можете купити гранатовий сік у більшості продуктових магазинів. Якщо звичайний сік пити занадто інтенсивно, подумайте про те, щоб розбавити його звичайною водою або додати трохи газованої води.
Ви також можете додати зерна граната в домашню заправку для салату, щоб підсолодити свій улюблений салат.
Резюме
Гранат багатий антиоксидантами. Дослідження на тваринах і в пробірках показали, що гранатовий сік може пригнічувати вироблення деяких клітин раку простати.
6. Риба
Поліненасичені жири, включаючи омега-3 і омега-6, є незамінними жирними кислотами, які містяться виключно в їжі. Вони не синтезуються організмом.
Традиційна західна дієта містить багато омега-6 жирних кислот, але не так багато омега-3. Наявність балансу омега-3 і омега-6 жирних кислот пов’язана з кращими результатами для здоров’я (18).
У кількох оглядах повідомляється, що хоча може бути зв’язок між більшим споживанням жирів омега-3 і нижчим ризиком високоякісного раку передміхурової залози та смертності від раку простати, необхідні додаткові дослідження, особливо дослідження на людях (
Жирна риба має багато інших переваг для здоров’я. Спробуйте їсти жирну рибу, яка міститься в холодних водах, щоб збільшити споживання омега-3. До них належать:
- лосось
- оселедець
- скумбрія
- сардини
- форель
Як додати більше риби в свій раціон
Додати більше омега-3 у свій раціон можна так само легко, як розбити банку сардин або тунця. Однак не всі так захоплюються рибою. Крім того, це також може бути дорогим.
Якщо ви раніше не любили рибу, спробуйте інший вид риби. Кожен з них має неповторний смак. Смак також м’якший, якщо риба свіжа, тому ви можете насолоджуватися рибою більше, якщо купите її в рибному прилавку і приготуєте її в той день.
Тріска, камбала і форель мають більш м’який смак. Спробуйте полити рибу лимонним соусом або додайте її до іншої їжі, корисної для простати. Наприклад, ви можете спробувати запечену тріску в томатному соусі.
Щоб збільшити свій долар, ви також можете додавати рибу до таких страв, як паста, суп, салат або сендвічі. Таким чином, вам не знадобиться стільки риби, щоб приготувати повноцінний обід.
Ви також можете запитати у свого лікаря щодо прийому добавок омега-3.
Резюме
Жирна риба, така як лосось і скумбрія, містить корисні для здоров’я омега-3 жирні кислоти. Ці сполуки можуть допомогти зберегти простату здоровою, хоча необхідні додаткові дослідження.
Їжа, яка містить необхідні сполуки, може допомогти зберегти вашу передміхурову залозу здоровою та знизити ризик розвитку раку простати. Тим не менш, дослідникам потрібно провести ще багато досліджень, щоб точно знати, як дієта впливає на здоров’я простати.
Бажано проконсультуватися з лікарем, перш ніж вносити зміни в дієту, особливо якщо ви лікуєтеся від раку передміхурової залози. Це пов’язано з тим, що певні продукти можуть взаємодіяти з різними препаратами та методами лікування.
Тим не менш, більшість пунктів у цьому списку є поживними. Вживання цих продуктів як частина здорового способу життя може допомогти зберегти все ваше тіло здоровим.
Discussion about this post