6 рецептів, які допоможуть прискорити ваш метаболізм

Як виглядає кошик, що прискорює обмін речовин

Ці інгредієнти були підібрані з огляду на гнучкість, доступність і легкість — це означає, що якщо ви хочете створити власні поживні рецепти, що прискорюють обмін речовин, ви можете!

Нижче наведено інгредієнти, якими можна заповнювати свою комору, але ми рекомендуємо подвоїти (або потроїти) і приготувати заздалегідь, щоб вам не потрібно було турбуватися про те, що їсти весь тиждень!

Виробляти

• чорниці
• малина
• капуста
• попередньо подрібненого гарбуза
• білої цибулі
• ромен
• лимон

Білки

• лосось
• курка

Скоби для комори

• кленовий сироп
• Діжонська гірчиця
• масло авокадо
• вінегрет з червоного вина
• пекан
• сушена журавлина
• плитка темного шоколаду
• ванільного екстракту
• кокосового масла
• порошок матча

Лосось з чорничною глазур’ю

Одними з найсмачніших страв є ті, які створюють потужний смак за допомогою невеликої кількості інгредієнтів.

Ця страва має свіжий природний аромат лосося, виловленого в дикій природі, і доповнює його солодкістю чорниці. Додайте кілька додаткових інгредієнтів, щоб з’єднати все це разом, і у вас вийде візуально красиве і смачно спокусливе основне блюдо.

Обслуговує: 2

час: 20 хвилин

Інгредієнти:

• один стейк з дикого лосося вагою 8 унцій
• сік 1/2 лимона
• 1 склянка чорниці
• 1 ст.л. кленовий сироп
• 1 ч.л. запашний перець
• 1 ч.л. імбир

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400ºF.
2. На деко, застелене пергаментним папером, додайте лосося шкірою вниз.
3. Вичавіть лосось лимонним соком, посипте сіллю і перцем за смаком і запікайте 15 хвилин або поки лосось не буде легко розшаровуватися виделкою.
4. Поки лосось запікається, додайте чорницю і кленовий сироп в невелику каструлю на середньому вогні і час від часу помішуйте. Дайте суміші кипіти, поки рідина не зменшиться вдвічі.
5. Зніміть з вогню і додайте запашний перець і імбир.
6. Рівномірно розподіліть лосося і обережно полийте чорничною глазур’ю.
7. Подавайте з гарніром з рису з цвітної капусти або салатом і насолоджуйтесь!

Курячо-ягідний нарізаний салат

Важливим фактором створення ідеального салату є збалансованість не тільки кількості інгредієнтів, але й смаку. З цим салатом соковитий смак курки чудово поєднується з яскравою кислинкою ягід.

Після змішування їх разом із кількома іншими інгредієнтами на ложці ромену ви отримаєте ідеально збалансований салат, повний різних смаків, який обов’язково позбудить ваші смакові рецептори та втамує голод.

Обслуговує: 2

час: 40 хвилин

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки без кісток і шкіри
• 3-4 склянки ромена, нарізаного
• 1/4 білої цибулі, нарізаної кубиками
• 1 склянка чорниці
• 1 склянка малини
• 1/4 склянки сушеної журавлини
• 1/4 склянки горіхів пекан, нарізаних

Для вінегрету:

• 1 ч.л. Діжон
• 1/2-1 ст. масло авокадо
• 1/2 ст.л. вінегрет з червоного вина
• морська сіль і перець за смаком

Маршрути

1. Розігрійте духовку до 350ºF.
2. На деко, застелене пергаментним папером, додайте курячі грудки і запікайте 35 хвилин або поки курка не досягне внутрішньої температури 165ºF.
3. Поки курка запікається, додайте всі інгредієнти для вінегрету у швидкісний блендер, збиваючи до однорідності.
4. Після того, як курка запікається, наріжте її квадратами і відкладіть.
5. У велику миску додайте ромен, курку, ягоди, пекан і білу цибулю і полийте заправкою. Киньте, щоб об’єднати, подавайте та насолоджуйтесь!

Салат з кабачкової капусти та горіхів з кіноа

Незалежно від того, чи шукаєте ви закуску чи закуску, цей салат із кабачків із капустою та вершковим горіхом стане ідеальною стравою, щоб втамувати голод і наповнити ваш організм важливими поживними речовинами. Його легко приготувати і ідеально зберігати для залишків або планування їжі протягом тижня.

Обслуговує: 2

час: 40 хвилин

Інгредієнти:

• 1 склянка кіноа, звареної на воді або курячому бульйоні
• 2 склянки капусти, масажовані
• 2 склянки гарбуза, попередньо нарізаного

Для вінегрету:

• 1/2 ч.л. Діжон
• 1/2 ст.л. кленовий сироп
• 1/2 ст.л. масло авокадо
• 1/2 ч.л. вінегрет з червоного вина

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400ºF.
2. На деко, застелене пергаментним папером, додайте гарбуз і запікайте 30 хвилин або до готовності виделки.
3. Поки кабачки запікаються, додайте всі інгредієнти для вінегрету у високошвидкісному блендері, збиваючи до однорідності.
4. У середню миску додайте капусту, полийте заправкою і помасажуйте обидва разом до одруження. Поставте в холодильник до готовності до використання.
5. Після того, як гарбуз буде запечений, дістаньте дві миски і рівномірно розділіть капусту і кіноа, а потім додайте гарбуз. Подавайте і насолоджуйтесь!

Чашки з маслом матча з темного шоколаду

Після завершення вечері ви неминуче отримаєте додаткову тягу до гріховно солодкого частування в доповнення до трапези. Ідеальним рішенням є чашки з маслом матча з темного шоколаду.

Ці ласощі невеликого розміру створюють прекрасний баланс між темним шоколадом і матчою і забезпечують солодке задоволення до кінця трапези.

Обслуговує: 2

час: 30 хвилин

Інгредієнти

• одна плитка темного шоколаду 3,5 унції (80% або більше)
• 1 ст.л. кокосове масло
• 1/2 ч.л. екстракт ванілі (безалкогольний)
• 1 ст.л. кленовий сироп
• 1 ложка порошку матча
• 1/4 склянки кокосового масла, розтопленого

Маршрути

1. У невеликій каструлі на середньому вогні розтопіть шоколад і кокосове масло.
2. Після того як він розтопиться, зніміть з вогню і додайте ваніль.
3. Половину суміші вилийте у форму для міні-мафінів і поставте в морозилку.
4. У середню миску додайте кокосове масло, кленовий сироп і порошок матча, перемішуючи разом, поки не утвориться паста (за потреби додайте ще порошку матча).
5. Вийміть форму для мафінів з морозильної камери і рівномірно розподіліть пасту матча, а потім посипте шоколадом, що залишився. Поставте назад у морозильну камеру або холодильник до застигання або готовності до вживання!

Два смузі, що прискорюють обмін речовин

Якщо ви хочете покращити свій досвід планування їжі, що прискорює метаболізм, смузі завжди підійдуть для швидкого сніданку або навіть перекусу!

Матча-смузі

Обслуговує: 2

час: 5 хвилин

Інгредієнти:

• 3 склянки горіхового молока на вибір
• 2 ложки порошку матча
• 2 ч.л. кленовий сироп
• 1/4 ч.л. ванільного екстракту
• 1-2 склянки льоду

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти до високошвидкісного блендера, змішуючи до хорошого з’єднання.
2. Подавайте і насолоджуйтесь!

Смузі з горіхового масла та желе

Обслуговує: 2

час: 5 хвилин

Інгредієнти:

• 3 склянки горіхового молока на вибір
• 1 ст.л. горіхове масло на вибір
• 1 заморожений банан
• 1/2 склянки чорниці
• 1/2 склянки малини
• 1 1/2 ч.л. льон мелений (за бажанням*)
• 1 1/2 ч.л. кленовий сироп (за бажанням*)

Напрямки:

1. Додайте всі необхідні інгредієнти у високошвидкісний блендер, змішуючи до хорошого з’єднання.
2. Подавайте і насолоджуйтесь!

Як задовольнити потреби свого організму

1. Часто займайтеся спортом

Крім змін в дієті, звички способу життя є ключовими для прискорення вашого метаболізму. Як згадувалося раніше, фізичні вправи та м’язова маса можуть прискорити ваш метаболізм.

Навіть звичайна ходьба або біг підтюпцем по 20-30 хвилин два-три рази на тиждень можуть значно вплинути на ваш рівень енергії.

2. Слідкуйте за білком

Заправити своє тіло правильною їжею серйозно змінить гру. Одним з таких продуктів є джерело білка.

Білки підвищують швидкість метаболізму Від 15 до 30 відсотків. Коли ви споживаєте страви з білком, вони дають вам енергію, а також допомагають відчувати ситість протягом тривалого періоду часу, що допомагає з регулювання маси тіла.

3. Уникайте зменшення споживання калорій

Багато людей вважають, що скорочення споживання калорій протягом тривалого періоду часу призведе до швидкої втрати ваги.

Хоча це може бути правдою, вони не усвідомлюють, що вони можуть стати вразливими до багатьох проблем зі здоров’ям, у тому числі через повільний метаболізм.

Важливо зазначити, що якщо ви відчуваєте будь-який із цих симптомів, ви завжди повинні звертатися до свого лікаря! Наявність одного або кількох із цих станів може бути відома як метаболічний синдром, який підвищує ризик серйозних захворювань, таких як серцеві захворювання, інсульт або діабет.

Коли справа доходить до лікування метаболічного синдрому, ваш лікар часто рекомендує змінити спосіб життя. Перейти до цього списку покупок буде гарним початком!

5 простих способів прискорити метаболізм

Айла Сэдлер — фотограф, стиліст, розробник рецептів і письменник, яка працювала з багатьма провідними компаніями в індустрії здоров’я та оздоровлення. Зараз вона проживає в Нешвіллі, штат Теннессі, з чоловіком і сином. Коли її немає на кухні чи за камерою, ви, напевно, можете знайти її, що носиться по місту зі своїм маленьким хлопчиком. Ви можете знайти більше її робіт тут.