6 способів поповнити каву вітамінами та антиоксидантами

Посипте корицею для здоров’я серця

Посипання ранкової чашки о’джо корицею забезпечує потужну (і смачну) дозу антиоксидантів. Протягом тисячоліть кориця використовувалася як приправа, так і в лікувальних цілях. Пряність насичена захисними сполуками (всіх 41!) і має один з найвищих показників. антиоксидантна активність серед спецій.

За словами а вивчення на мишах кориця може захистити ваше серце і мозок. Дослідження на людських клітинах показує, що він може знижуватися ризик раку, а також може підвищити ваш імунна система.

Подавати: Розмішати 1/2 ч. л. кориці у чашку кави або заваріть каву з 1 ч. л. кориці, змішаної прямо в гущі.

Порада: Шукайте цейлонську корицю, також відому як «справжня» кориця. Хоча цей сорт трохи важче знайти і він трохи дорожчий, він набагато вищої якості, ніж кориця касії, версія нижчої якості, яка найчастіше зустрічається в Сполучених Штатах. Цейлон також безпечніше вживати регулярно в порівнянні з касією. У касії міститься більша кількість рослинної сполуки кумарину, споживання якої вважається небезпечним великі суми.

Приберіть свою Java від болю в м’язах

Якщо ви споживаєте імбир лише в його хлібній версії, ви втрачаєте масу переваг для здоров’я. Один із найпростіших способів отримати зазначені переваги? Додайте трохи в каву, щоб отримати трохи пряну, ароматну чашку.

Імбир був поширеним засобом лікування нудота протягом століть. Містить сильнодіючі антиоксидант і протизапальні сполуки. Імбир також можна зменшити біль у м’язах, нижче холестерину, і допомога в травлення.

Подавати: Додайте імбир безпосередньо до кави (до 1 чайної ложки на чашку) або відмовтеся від кав’ярної версії, насиченої калоріями та цукром, і приготуйте здоровий гарбузовий латте зі спеціями вдома.

Порада: У вас залишився свіжий імбир, який залишився у вашому холодильнику з ночі смаження? Натріть його на дрібній тертці мікрострунком, а потім заморозьте окремими порціями чайної ложки, готові розмішати у вашій Java.

Зміцніть свій щит здоров’я за допомогою грибів

Кава і… гриби? Добре, вислухай нас. Заварка, наповнена грибами, може мати дивовижні переваги для вашого здоров’я. Гриби мають противірусні, протизапальні та імуностимулюючі властивості. Гриби багаті антиоксидантами протипухлинний вплив на мишей, а інші дослідження на мишах припускають, що гриби можуть запобігти захворюванням печінки. Це також може допомогти в травлення завдяки потужним пребіотикам.

Популярний бренд грибної кави Four Sigmatic розповідає, що вживання грибної кави корисно для вашого організму, наповнений суперпродуктами і лише наполовину менше кофеїну. «Ви також пропускаєте тремтіння, проблеми зі шлунком та катастрофу після кофеїну, які звичайна кава викликає найбільше [people],” вони кажуть.

Порада: Не всі гриби кави однакові. Шукаєте більше енергії? Спробуйте гриби Кордицепс. Щоб допомогти вам від стресу і сну, зверніться до Рейші.

Подавати: Ви можете придбати власні грибні порошки (які вказують на розмір порції) або придбати зручно упаковану грибну каву (і навіть стручки грибної кави K-Cup!).

Допоможіть травленню за допомогою дози куркуми

Якщо ви часто пишете блоги про здоров’я, вам, мабуть, не чужий горезвісний латте з куркуми. Земляна, золота пряність є великою справою не дарма. Багато з його лікувальних переваг випливають із з’єднання куркумін, який має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості. Цей потужний антиоксидант підтримує детоксикацію печінки, сприяє травлення, і навіть може допомогти в лікуванні депресія.

Подавати: Поєднайте куркуму зі здоровими жирами в каві для пробудження, що містить чотири інгредієнти, насичену кокосом.

Порада: Щоб підвищити користь куркуми для здоров’я, поєднуйте її з дрібкою чорного перцю. Перець покращує біодоступність куркуми, роблячи спецію більш ефективною в менших дозах.

Збалансуйте гормони за допомогою маки

Можливо, ви бачили порошок маки, виготовлений з рослини кореня маки, доступний у вашому місцевому магазині здоров’я. Корінь маки традиційно використовувався для підвищення родючості, і було показано, що так гормональний баланс вплив у дослідженні на щурах. Рослина також була досліджена для підвищення спортивних результатів, рівня енергії та статевий потяг.

Не кажучи вже про те, що він дуже поживний. Мака містить понад 20 амінокислот (включаючи вісім незамінних амінокислот), 20 жирних кислот у вільній формі, а також високий вміст білка та вітаміну С.

Подавати: Для оптимальної користі маки для здоров’я від 1 до 3 ч.л. на добу рекомендується. Спробуйте приготувати цю суперфуд каву. Крім порошку маки, він містить ще чотири суперпродукти з цього списку.

Порада: Щоб продовжити термін придатності порошку маки, зберігайте його в холодильнику.

Підсолодіть свою чашку антидепресивним какао

Шоколад і кава здаються вже зробленими на небесах, чи не так? Коли ви додаєте користь для здоров’я сирого какао-порошку, він стає ще краще. Цей суперфуд є одним із найпотужніших антиоксидантів і найвищим рослинним джерелом заліза. Це добре для вас серце, також

Протизапальну дію какао знижує кров’яний тиск, підвищує рівень ЛПВЩ (хорошого) холестерину і знижує рівень ЛПНЩ (поганого). Його когнітивні переваги, покращення настрою та антидепресивні властивості роблять какао чудовим для мозок, також А ми згадували, що це смачно?

Подавати: Найкорисніший у світі мокко? Розмішати 1 ст. сирого какао у вашу чашку кави для підвищення вмісту харчових волокон, антиоксидантів і магнію.

Порада: Шукайте органічне сире какао, щоб отримати максимальну користь, і дізнайтеся різницю між сирим какао і какао-порошком.

Оскільки більшості людей рекомендується обмежити споживання кави, має сенс максимально використовувати кожну чашку. Чому б не приправити цей ранковий напій?Усі ці пропозиції мають великі переваги та невеликий ризик, хоча необхідні додаткові дослідження на людях, щоб зрозуміти їх повний вплив.

Поміняйте це: кава без виправлення

Тіффані Ла Фордж — професійний шеф-кухар, розробник рецептів і автор кулінарії, яка веде блог Пастернак і тістечка. Її блог зосереджується на справжньому харчуванні для збалансованого життя, сезонних рецептах та доступних порад щодо здоров’я. Коли вона не на кухні, Тіффані любить йогу, піші прогулянки, подорожі, органічне садівництво та тусується зі своїм коргі Какао. Відвідайте її в її блозі або на Instagram.