7 Використання акації

Що таке акація?

Протягом століть акація використовувалася в ліках, інгредієнтах для випічки, інструментах та виробів з дерева. Він має довгу історію в таких давніх цивілізаціях, як єгиптяни та корінні племена Австралії. Ці королівства і племена використовували акацію напрочуд різноманітними способами, від приготування десертів до лікування геморою. Першому коли-небудь відкритому виду дали назву Акація нілотична шведським вченим Карлом Ліннеєм у 1700-х роках, і відтоді до нього було додано майже 1000 видів Акація рід.

Акація все ще стоїть на полицях продуктових магазинів у подрібненому, подрібненому та цільному вигляді. Ім’я Акація сам по собі відноситься до роду рослин, що включає багато різних видів рослин, таких як дерева та кущі. Їх можна використовувати в різних додатках. Акація, яку ви можете купити сьогодні, може походити з одного або кількох з цих видів. У більшості випадків акація в їжі або ліках є Акація сенегальська (L.) Willd. Цей тип акації зазвичай у формі камеді, і на етикетках та упаковці буде вказано «камедь акації».

Знімає біль і подразнення

Камедь акації має природну липку текстуру. Матеріали з такою властивістю часто використовуються для зменшення подразнення і запалення. Було показано, що гумка особливо ефективна для полегшення дискомфорту в шлунку або горлі.

Сприяє загоєнню ран

Акація часто використовується для місцевого лікування, щоб допомогти загоїти рани. Лікарі, вчені та дослідники вважають, що цей ефект може бути пов’язаний з деякими його хімічними речовинами, такими як алкалоїди, глікозиди та флавоноїди. В одному дослідженні вид акації, відомий як Акація цезія був випробуваний на щурах як частина місцевого лікування ран. Це призвело до швидшого загоєння ран, ніж стандартне лікування.

Інше дослідження на тваринах показало, що акація також може допомогти загоїти виразки.

Сприяє здоров’ю порожнини рота

Екстракт виду акації, відомий як Акація катеху, який іноді називають чорним хайром, можна використовувати в стоматологічних продуктах, таких як ополіскувач для рота, для запобігання гінгівіту. Порошкоподібну акацію також можна використовувати у вигляді трав’яної зубної пасти, яка, як було показано, очищає зуби, не надто абразивна для поверхні ваших зубів. Старший вивчення з 1999 року показали, що цей трав’яний зубний порошок очищав і очищав більше двох третин зубного нальоту, а в деяких випадках – майже 100 відсотків.

Хороше джерело клітковини

Камедь акації містить водорозчинні харчові волокна (WSDF), які є не тільки хорошою клітковиною для вашої дієти, але й допомагають тримати ваш холестерин під контролем. Одне дослідження показало, що щоденне вживання 15 грам камеді акації в рідкому вигляді допомагає контролювати концентрацію холестерину в плазмі крові. Хоча це було опубліковано в 1992 році, на сьогоднішній день це найбільш повне дослідження впливу камеді акації на кров. WSDF також може допомогти вам підтримувати здорову вагу і корисний для загального здоров’я серцево-судинної системи. Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) навіть внесло зміни до нормативних актів, щоб визнати корисне використання акації як гарного джерела клітковини в багатьох популярних продуктах харчування, включаючи каші, сік та йогурт.

Зменшує жир в організмі

Камедь акації здатна підтримувати вашу вагу в здоровому діапазоні, а також зменшувати загальний жир. У дослідженні за участю 120 жінок60 жінок приймали 30 грам камеді акації на день протягом шести тижнів, а інші 60 приймали плацебо, що містило лише 1 грам пектину. Результати показали, що жінки, які приймали камедь акації, знижували індекс маси тіла. Відсоток жиру в організмі також зменшився більш ніж на 2 відсотки.

Заспокоює кашель і біль у горлі

Оскільки камедь акації, як відомо, знімає роздратування та запалення, також може допомогти контролювати кашель. Властивості камеді акації дозволяють використовувати її в розчинах для покриття горла і захисту слизу в горлі від подразнення. Використання акації від кашлю може убезпечити горло від болю, а також полегшити або запобігти симптоми, включаючи втрату голосу.

Обмежує крововтрату

The Acacia greggii Рослина, що зустрічається в Сполучених Штатах і Мексиці, може використовуватися для зупинки кровотоку в ранах, ранах та інших поверхневих порізах. Особливо ефективним засобом є обливання порізів чаєм з настоянкою акації. Це може бути корисно для зупинки сильної кровотечі та вимивання бактерій з порізу.

Потенційні ризики

Попросіть свого лікаря перед вживанням будь-якої форми акації, щоб переконатися, що у вас немає алергічної реакції або реакції взаємодії з ліками. Акація сенегальська було виявлено, що він взаємодіє з ефективністю деяких ліків. Наприклад, це може перешкодити всмоктуванню деяких антибіотиків.

Деякі форми акації містять токсичні хімічні речовини, які можуть спричинити випадання волосся, вплинути на здатність вашого травного тракту засвоювати поживні речовини та призупинити ріст. Не вживайте ту форму акації, з якою ви не знайомі. Також обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем або експертом, перш ніж приймати будь-яку форму акації, яка не була оброблена для використання в їжу.

Акацію часто зустрічають уже обробленою в харчових продуктах, але вона також доступна в подрібненому, порошковому або цільному вигляді у вашому продуктовому магазині. Наведені вище дослідження показують, що від 15 до 30 грамів акації на день є безпечною дозою, але проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж давати її дітям молодшого або старшого віку. Вони можуть запропонувати коригувати дозу, щоб уникнути будь-яких потенційних проблем з травленням або всмоктуванням.

Одне дослідження проведені на щурах показали, що Арабська акація може потенційно лікувати цукровий діабет в майбутньому. Але дослідження на ранніх стадіях, і ефект не повністю зрозумілий.

Їжа на винос

Камедь акації вже використовується в багатьох типах харчових продуктів і зазвичай її можна безпечно використовувати в кулінарії,

напої та інші речовини. Але проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати його як добавку, якщо ви приймаєте будь-які ліки.