Чи безпечний корінь цикорію під час вагітності?

Що таке цикорій?

Ця красива багаторічна рослина також відома як синя маргаритка, кавова трава та дикий ендівій. Зазвичай цикорій має яскраво-сині квіти, але іноді замість них рожеві або білі.

Хоча цикорій походить з Європи, зараз його можна знайти в Північній Америці, Китаї та Австралії.

Листя, бруньки та коріння століттями використовувалися в кулінарії та медицині. Також цикорій вирощують як корм для худоби.

листя

с 92 відсотки Вміст води та трохи вітаміну К, вітаміну А, вітаміну С, деяких вітамінів групи В та марганцю, листя є поживною добавкою до будь-якого салату.

В Італії завзяті шанувальники радіккіо (різновид цикорію зі строкатим червоним або червоно-зеленим листям) люблять смажити його на грилі, щоб пом’якшити гіркуватий пряний смак. Бельгійці віддають перевагу білолистому різновиду ендівія з більш ніжним смаком.

Станом на 2002 рік Сполучені Штати імпортували понад 2 мільйони кілограмів (кг) листя та пагонів і майже 2 мільйони кг смажених коренів цикорію для кави на рік. Дослідження 2013 року.

Коріння

І якщо говорити про ті корені: сушені корені додають насичений шоколадний смак каві та кавовий смак стауту, темному пиву.

Інулін, полісахарид, становить 68 відсотків кореня. Ви можете знайти інулін у своєму йогурті та здорових батончиках як пребіотик. Що в цьому чудового?

пребіотики:

• годувати корисні бактерії у вашому кишечнику
• боротися зі шкідливими бактеріями
• зменшити запалення
• покращують засвоєння мінералів

Корінь цикорію рекламували як природний проносний, травний засіб, сечогінний та легкий заспокійливий засіб, хоча його ефективність у цих областях є предметом дискусій.

Згідно з дослідженнями, чи безпечний цикорій під час вагітності?

Екстракт цикорію, як правило, вважається безпечним поза вагітністю Управлінням з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA), згідно з 2013 огляд згаданий раніше.

Однак наразі мало досліджень щодо того, як саме цикорій впливає на вагітність. Це тому, що лікарські трави не оцінюються на основі тих самих стандартів, що фармацевтичні препарати, відповідно до Дослідження 2014 року.

Зважаючи на те, що ми не знаємо, найкраще поговорити зі своїм акушером-гінекологом, перш ніж споживати корінь цикорію, щоб зважити ризики, переваги та альтернативи.

Рекомендована кількість цикорію при вагітності

Не існує рекомендованої «безпечної» кількості цикорію під час вагітності.

Більшість досліджень цикорію зосереджені на впливі інуліну, який отримують із клітковини кореня цикорію, а не на самій клітковині кореня цикорію. Тому немає рекомендованої дози для клітковини кореня цикорію.

Нижче описано «помірну» кількість, яку ви можете обговорити зі своїм акушером-гінекологом:

• Якщо ви хочете збагатити свою каву, дотримуйтеся 2 столових ложок меленого кореня цикорію на 1 склянку води. І майте на увазі, що під час вагітності найкраще обмежити споживання кофеїну приблизно до 200 міліграмів щодня. Це приблизно 12 унцій (1 1/2 чашки) кави.
• Типові дози при традиційному застосуванні такі 3-5 грам на день. Ви можете повільно збільшувати дозу до 10 грамів на день.

Ризики та побічні ефекти, якщо ви споживаєте занадто багато

Що може трапитися, якщо ви споживаєте занадто багато радиккіо або випиваєте занадто багато кави, збагаченої цикорієм?

Хоча цикорій використовувався протягом століть без жодних повідомлень про токсичність, ми знаємо, що концентровані сесквітерпенові лактони — компонент, який робить цикорій гірким — у великих кількостях мають потенціал виробляти токсичні ефекти, згідно з Огляд досліджень 2013 року.

Ось деякі побічні ефекти, які можуть виникнути, якщо ви випити занадто багато:

• Скорочення матки. Теоретично, занадто багато цикорію може спровокувати скорочення матки та призвести до кровотечі під час вагітності.
• Дискомфорт з боку травлення. А 2014 дослідження показали, що деякі люди повідомляють про спазми в шлунку, метеоризм, запори та діарею, якщо вони вживають занадто багато цикорію.
• Симптоми алергії. А 2015 дослідження показали, що люди з алергією на пилок берези можуть мати набряк, поколювання та біль у горлі та роті.

Можлива користь цикорію поза вагітністю

Healthline не може рекомендувати вживання цикорію під час вагітності.

Однак ви можете обговорити переваги цикорію поза вагітністю зі своїм акушером-гінекологом і — якщо у вас виникли будь-які з цих проблем під час вагітності — запитати їхню думку щодо споживання цикорію під час вагітності.

Здоров’я кишечника

Невеликої дослідження 47 учасників показали, що інулін у цикорії може покращити стан кишечника в цілому. Інулін також може допомогти полегшити запор.

Контроль рівня цукру в крові

Деякі навчання показують, що інулін може покращити контроль рівня цукру в крові та допомогти запобігти діабету та переддіабету.

Схоже, що інулін сприяє росту корисних бактерій, які допомагають організму розщеплювати вуглеводи на цукор.

Інулін також може підвищити чутливість вашого організму до інсуліну, допомагаючи вам засвоювати цукор із крові.

Протизапальні переваги

Сесквітерпенові лактони в цикорії можуть мати протизапальну користь для здоров’я, відповідно до вищезазначеного. Огляд досліджень 2013 року.

Дослідження 2010 року припускає, що ці протизапальні властивості можуть допомогти при остеопорозі.

Підвищити засвоєння кальцію

Якщо ви шукаєте спосіб підвищити засвоєння кальцію, варто спробувати цикорій. А 2018 огляд показали, що інулін може допомогти організму засвоювати кальцій і таким чином покращити мінеральну щільність кісток.

Під час вагітності важливо отримувати достатню кількість кальцію як для вашого здоров’я, так і для розвитку дитини.

Суть

Досліджень того, як цикорій впливає на вагітність, мало, але він, ймовірно, безпечний у помірних кількостях — і може навіть мати певні переваги.

Якщо у вас виникли запитання чи сумніви, зверніться до акушерства. Вони є найкращим джерелом інформації, коли справа доходить до того, що ви повинні або не повинні робити під час вагітності.