Комбуча — популярний ферментований чайний напій. За словами а
Хоча є переваги для здоров’я, пов’язані з вживанням комбучі, це може бути тригером для загострення синдрому подразненого кишечника (СРК).
Комбуча та IBS
Продукти, які викликають спалахи СРК, різні для кожної людини. Але чайний чай має деякі специфічні характеристики та інгредієнти, які можуть викликати розлад травлення, що робить його можливим тригером для вашого СРК.
Карбонізація
Як газований напій, чайний гриб може викликати надлишок газів і здуття живота, доставляючи CO2 (вуглекислий газ) у вашу травну систему.
FODMAP
Комбуча містить певні вуглеводи, які називаються FODMAP. Акронім означає «ферментовані оліго-, ді- та моносахариди та поліоли».
Джерелами їжі FODMAP є фрукти, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, молоко та молочні продукти, пшениця та бобові. Для багатьох людей із СРК ці інгредієнти можуть викликати розлад травлення.
Цукор і штучні підсолоджувачі
Цукор використовується для ферментації комбучі, а деякі виробники додають додатковий цукор або штучні підсолоджувачі. Деякі цукру, такі як фруктоза, можуть викликати діарею. Деякі штучні підсолоджувачі, такі як сорбіт і маніт, є відомими проносними.
Кофеїн
Комбуча – це напій з кофеїном. Напої з кофеїном стимулюють скорочення кишечника, викликаючи можливі спазми і проносний ефект.
Алкоголь
У процесі бродіння чайного гриба утворюється деяка кількість алкоголю, хоча і не велика кількість. Рівень алкоголю зазвичай вище в домашньому чайному грибі. Надмірне споживання алкоголю може викликати рідкий стілець наступного дня.
Якщо ви купуєте пляшковий або консервований чайний чай, уважно прочитайте етикетку. Деякі бренди містять більш високий рівень цукру, кофеїну або алкоголю.
Що таке IBS?
СРК є поширеним хронічним функціональним розладом кишечника. Це впливає на оцінку
Симптоми СРК включають:
- судоми
- здуття живота
- болі в животі
- надлишок газу
- запор
- діарея
У той час як деякі люди можуть контролювати симптоми СРК, керуючи дієтою та рівнем стресу, люди з більш серйозними симптомами часто потребують ліків та консультацій.
Хоча симптоми СРК можуть заважати повсякденному житті, цей стан не призведе до інших серйозних захворювань і не є небезпечним для життя. Точна причина СРК невідома, але вважається, що вона викликана кількома факторами.
Лікування СРК за допомогою дієти
Якщо у вас СРК, ваш лікар може порекомендувати вам виключити певні продукти та напої зі свого раціону. Це може включати:
- глютен, такий як пшениця, жито та ячмінь
- продукти з високим вмістом газу, такі як газовані напої, деякі овочі, такі як брокколі та капуста, і кофеїн
- FODMAP, такі як фруктоза, фруктани, лактоза та інші, що містяться в деяких овочах, зернових, молочних продуктах і фруктах
Комбуча може мати властивості двох з цих груп продуктів, які часто пропонують виключити з дієт на СРК: з високим вмістом газу та FODMAP.
Коли звернутися до лікаря
Зверніться до лікаря, якщо ви відчуваєте діарею або запор, які виникають і зникають і супроводжуються здуттям або дискомфортом у животі.
Інші ознаки та симптоми можуть свідчити про більш серйозний стан, наприклад, рак товстої кишки. Це включає:
- ректальна кровотеча
- втрата ваги
- труднощі з ковтанням
- триваючий біль, який не можна полегшити спорожненням кишечника або виділенням газів
Комбуча має властивості та інгредієнти, які можуть викликати розлад травлення. Але це не означає, що це буде для вас. Якщо у вас СРК і ви хочете пити чайний гриб, поговоріть зі своїм лікарем про те, як це може вплинути на вашу травну систему.
Якщо ваш лікар погоджується, спробуйте бренд із низьким вмістом цукру, низьким вмістом алкоголю, низьким вмістом кофеїну та низьким вмістом газу. Спробуйте невелику кількість за раз, щоб побачити, чи це викликає ваш СРК.
Discussion about this post