Який смак грудного молока? Ви запитали, ми відповіли (і більше)

Чи є грудне молоко рідким золотом?

Як людина, яка годувала грудьми (щоб було зрозуміло, це був мій син), я розумію, чому люди називають грудне молоко «рідким золотом». Грудне вигодовування приносить користь на все життя як для матері, так і для дитини. Наприклад, менше випадків раку грудей у матерів, які годують груддю принаймні шість місяців.

Було показано, що грудне молоко має багато переваг для зростаючої дитини, включаючи:

підвищення імунітету
забезпечення оптимального харчування
впливають на когнітивний розвиток

Але ці переваги призначені для немовлят. У дорослих може виникнути більше запитань, наприклад, який смак грудного молока насправді? Чи навіть безпечно пити? Ну, ось відповіді на деякі часті запитання про грудне молоко (FABMQ):

Який смак грудного молока?

Грудне молоко на смак нагадує молоко, але, ймовірно, відрізняється від магазинного, до якого ви звикли. Найпопулярнішим описом є «сильно підсолоджене мигдальне молоко». На смак впливає те, що їсть кожна мама, і час доби. Ось що кажуть деякі мами, які куштували його на смак:

огірки
цукрова вода
диня
розтоплене морозиво
мед

Немовлята не вміють говорити (якщо ви не дивитеся «Подивіться, хто говорить», який, до речі, дивно веселий для безсоння вагітної жінки о 3 ранку), але діти, які пам’ятають смак грудного молока або були на грудному вигодовуванні до тих пір, поки вони не були словесними, кажуть, що воно має смак «справді, дуже солодке молоко, яке було підсолоджено».

Потрібно більше дескрипторів (і реакцій обличчя)? Перегляньте відео Buzzfeed, де дорослі пробують грудне молоко:

Чим воно пахне?

Більшість мам кажуть, що грудне молоко пахне так, ніби воно на смак — як коров’яче, але м’якше і солодше. Деякі кажуть, що їхнє молоко іноді має «мильний» запах. (Цікавий факт: це пов’язано з високим рівнем ліпази, ферменту, який допомагає розщеплювати жири.)

Заморожене та розморожене грудне молоко може мати злегка кислий запах, що нормально. По-справжньому кисле грудне молоко — отримане від молока, яке було зціджено, а потім не зберігалося належним чином — матиме «неприємний» запах, як, коли коров’яче молоко скисає.

Чи схоже за консистенцією грудне молоко у коров’яче?

Грудне молоко зазвичай трохи рідше і легше, ніж коров’яче. Одна мама каже: «Мене здивувало, наскільки водянистий він був!» Інший описує його як «рідке (як розводнене коров’яче молоко)». Тож, мабуть, він не дуже підходить для молочних коктейлів.

Що міститься в грудному молоці?

Це може звучати як веселка і магія, але насправді, жіноче молоко містить воду, жир, білки та поживні речовини, які необхідні для росту немовлят. Джулі Буше-Горвіц, FNP-BC, IBCLC є виконавчим директором Нью-Йоркського молочного банку. Вона пояснює, що грудне молоко «має гормони росту для розвитку мозку, а також антиінфекційні властивості для захисту вразливої дитини від хвороб, з якими стикається дитина».

Молоко матері також містить біологічно активні молекули, які:

захист від інфекції та запалення
допомагають визріти імунну систему
сприяють розвитку органів
стимулювати здорову колонізацію мікробів

«Ми єдиний вид, який продовжує вживати молоко та молочні продукти після того, як нас відлучили від грудей», – нагадує нам Буше-Горвіц. «Звичайно, жіноче молоко для людей, але воно для людини немовлят».

Чи можна дорослим пити грудне молоко?

Можна, але грудне молоко — це рідина організму, тому ви не хочете пити грудне молоко від незнайомої людини. Грудне молоко вживалося багатьма дорослими (Ви маєте на увазі, що я додав у каву не коров’яче молоко?) без проблем. Деякі бодібілдери звернулися до грудного молока як до свого роду «суперпродукту», але немає доказів того, що воно покращує продуктивність у тренажерному залі. Є окремі випадки, як повідомляє The Seattle Times, людей з раком, розладами травлення та імунними розладами, які використовують молоко з банку грудного молока, щоб допомогти боротися зі своїми хворобами. Але знову ж таки, необхідні дослідження.

Буше-Горвіц зазначає: «Деякі дорослі використовують його для лікування раку. Він має фактор некрозу пухлини, який викликає апоптоз — це означає, що клітина руйнується». Але дослідження протипухлинних переваг часто проводяться на клітинному рівні. Досліджень на людях або клінічних випробувань, зосереджених на протипухлинній активності, дуже мало, щоб показати, що ці властивості можуть активно боротися з раком у людей. Буше-Горвіц додає, що дослідники намагаються синтезувати в молоці компонент, відомий як HAMLET (людський альфа-лактальбумін, смертельний для пухлинних клітин), який викликає загибель пухлинних клітин.

Грудне молоко з молочного банку перевіряється та пастеризоване, тому воно не містить нічого шкідливого. Однак деякі захворювання (включаючи ВІЛ та гепатит) можуть передаватися через грудне молоко. Не просіть подругу, яка годує грудьми, ковток (не розумна для стільки причин) або спробуйте купити молоко в Інтернеті. Ніколи не гарна ідея купувати будь-який рідини організму з Інтернету.

Грудне молоко використовували місцево при опіках, інфекціях очей, таких як рожеві очі, попрілості та рани, щоб зменшити інфекцію та допомогти загоєнню.

Де я можу отримати грудне молоко?

Лате з грудним молоком найближчим часом не з’явиться у вашому місцевому Starbucks (хоча хто знає, які божевільні рекламні трюки вони придумають далі). Але люди виготовляли та продавали продукти з грудного молока, зокрема сир та морозиво. Але ніколи не запитуйте грудне молоко у жінки, яка годує, навіть якщо ви її знаєте.

Серйозно, просто залиште грудне молоко немовлятам. Здорові дорослі не потребують грудного молока. Якщо у вас є дитина, яка потребує грудного молока, зверніться до Асоціації банків людського молока Північної Америки, щоб знайти безпечне джерело донорського молока. Банк вимагає рецепт від вашого лікаря, перш ніж він дасть вам донорське молоко. Зрештою, люди кажуть, що груди найкращі, але в цьому випадку, будь ласка, переконайтеся, що молоко пройшло належні тести!

Джанін Аннетт — письменниця з Нью-Йорка, яка зосереджується на написанні книжок з картинками, гумористичних творів та особистих есе. Вона пише на різні теми: від батьківства до політики, від серйозного до дурного.