Алергія на молоко (алергія на молочний білок)

Що таке алергія на молоко?

Алергія на молоко – це імунна реакція на один з багатьох білків тваринного молока. Найчастіше це викликається білком альфа-S1-казеїну в коров’ячому молоці.

Алергію на молоко іноді плутають з непереносимістю лактози, оскільки вони часто мають схожі симптоми. Однак ці дві умови дуже різні. Непереносимість лактози виникає, коли людині не вистачає ферменту (лактази) для метаболізму лактози — молочного цукру — в кишечнику.

Коров’яче молоко є основною причиною алергічних реакцій у дітей раннього віку і одним з восьми продуктів, які відповідають за 90 відсотків дитячих алергій. Інші сім — яйця, арахіс, горіхи, соя, риба, молюски та пшениця.

Симптоми алергії на молоко

Часто у дітей з алергією на молоко спостерігається повільна реакція. Це означає, що симптоми будуть розвиватися з часом, від кількох годин до днів. Симптоми, пов’язані з повільною реакцією, включають:

  • спазми в животі
  • рідкий стілець (який може містити кров або слиз)

  • діарея
  • шкірний висип
  • періодичний кашель
  • нежить або синусова інфекція
  • нездатність розвиватися (повільно набирати вагу або зріст)

Симптоми, які виникають швидко (від секунд до годин), можуть включати:

  • хрипи
  • блювота
  • вулики

Хоча рідко, у дитини з алергією на молоко може виникнути серйозна реакція, відома як анафілактичний шок. Анафілактичний шок може викликати набряк горла та рота, зниження артеріального тиску та утруднення дихання. Це також може призвести до зупинки серця. Анафілаксія вимагає негайної медичної допомоги і лікується адреналіном (EpiPen) у вигляді уколу.

Алергія на мигдальне молоко

Перехід зі звичайного молока на мигдальне може бути заміною однієї алергічної реакції на іншу. Деревні горіхи, такі як мигдаль (разом з волоськими горіхами, кешью та пеканами), очолюють список алергіків. Крім того, майже половина людей з алергією на арахіс мають алергію на горіхи.

На відміну від алергії на коров’яче молоко, яка зазвичай зникає в дуже ранньому віці, алергія на горіхи, як правило, триває все життя. Лише 9 відсотків дітей переросте алергію на мигдаль та інші горіхи.

Симптоми алергії на горіхи можуть включати:

  • сверблячий
  • екзема або кропив’янка

  • набряк
  • нудота
  • болі в животі
  • діарея
  • блювота
  • нежить
  • хрипи
  • проблеми з диханням

Анафілактичні реакції на деревні горіхи (і арахіс) також зустрічаються частіше, ніж на інші види алергії.

Алергія на соєве молоко

Соя є одним із алергенів «великої вісімки», тому важливо стежити за симптомами, особливо у дітей. Соєві боби, поряд з арахісом, квасолею, сочевицею та горохом, належать до сімейства бобових.

Алергія на сою найчастіше зустрічається у немовлят.

Симптоми алергії на сою можуть включати:

  • промивання
  • сверблячий
  • вулики
  • нежить
  • хрипи

Більш серйозні реакції можуть включати біль у животі, діарею та набряк губ, язика чи горла. У рідкісних випадках алергія на сою може призвести до анафілаксії.

Алергія на рисове молоко

Рис є найменш вірогідним зерном, що може викликати алергічну реакцію. Багато батьків вирішують давати своїм дітям рисове молоко замість коров’ячого через побоювання алергії. Хоча алергія на рис зустрічається вкрай рідко на Заході, вона зросла в азіатських країнах, таких як Японія та Корея, де рис є основним продуктом харчування, з 1990-х років.

Симптоми алергії на рис включають:

  • почервоніння шкіри
  • висипання
  • вулики
  • набряк
  • закладеність або нежить
  • хрипи
  • анафілаксія

У дітей, немовлят і малюків

Алергія зазвичай виявляється дуже рано, часто до трьох місяців. Грудне вигодовування є одним із найкращих способів уникнути алергії та захиститися від неї. Існують також молочні суміші для немовлят, у яких розвивається алергія на молоко.

Грудне молоко

Грудне вигодовування є найкращим джерелом поживних речовин для дитини та допомагає їй розвивати захист від певних алергій.

Однак мати, яка п’є коров’яче молоко, передасть дитині альфа-S1-казеїн і сироватковий білок через грудне молоко. Це може викликати реакцію у дитини з алергією. Алергія на молоко зазвичай виявляється дуже рано у немовлят на грудному вигодовуванні.

Доброю новиною є те, що діти, які перебувають на грудному вигодовуванні, мають менше алергій та інфекцій протягом першого року, ніж ті, кому дають суміш.

Більшість лікарів рекомендують молодим матерям годувати дитину принаймні перші шість місяців життя дитини, щоб допомогти дитині уникнути алергії.

Формула для дітей з алергією на молоко

Більшість педіатрів рекомендують дітям з алергією на молоко суміші на основі сої з додаванням вітамінів і мінералів.

Якщо симптоми не покращуються після переходу на сою, доступні гіпоалергенні формули. Сюди входять інтенсивно гідролізовані формули, в яких білки були розщеплені, тому вони менш імовірно викликають реакцію.

Інший тип гіпоалергенної формули, що зазвичай використовується, відомий як елементарна формула, в якій використовуються лише найпростіші форми білка.

Дізнатися більше

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss