Все, що ви повинні знати про гриб Майтаке

Що таке гриб майтаке?

«Майтаке» японською означає танцюючий гриб. Кажуть, що гриб отримав свою назву після того, як люди танцювали від щастя, знайшовши його в дикій природі, такі його неймовірні цілющі властивості.

Цей гриб є різновидом адаптогену. Адаптогени допомагають організму боротися з будь-якими психічними або фізичними труднощами. Вони також працюють, щоб регулювати системи організму, які стали незбалансованими. Хоча цей гриб можна використовувати в рецептах лише для смаку, він вважається лікувальним грибом.

Гриб дико росте в деяких частинах Японії, Китаю та Північної Америки. Зростає на підніжжях дубів, в’язів і кленів. Його можна культивувати і навіть вирощувати вдома, хоча зазвичай він росте не так добре, як у дикій природі. Зазвичай гриб можна знайти в осінні місяці.

Хоча гриб майтаке використовувався в Японії та Китаї протягом тисячоліть, у Сполучених Штатах він набув популярності лише за останні двадцять років. Люди хвалять цей гриб за його обіцянки здоров’я, життєвої сили та довголіття.

Які переваги для здоров’я пов’язані з грибами майтаке?

Порівняно з іншими грибами, майтаке показав кращі результати в профілактиці та лікуванні раку та інших захворювань. Майтаке також позитивно впливає на загальний імунітет.

Гриби майтаке багаті на:

антиоксиданти
бета-глюкани
вітаміни В і С
мідь
калій
волокна
мінерали
амінокислоти

Гриби також бувають:

знежирений
низький вміст натрію
низькокалорійні
без холестерину

Наразі вчені вивчають унікальний спосіб, яким гриб підтримує загальне здоров’я та бореться з хворобами.

Що говорить дослідження

Лабораторні дослідження показують, що майтаке може бути ефективним при лікуванні деяких захворювань. Потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити його вплив на людей, але поточні результати є багатообіцяючими.

Рак

Дослідження 2013 року показує, що D-фракція майтаке може бути корисною для профілактики та лікування раку молочної залози. Дослідники припускають, що цей гриб може боротися з ростом і розмноженням ракових клітин.

Гриб Майтаке був показано для придушення росту пухлин у мишей. Це також може збільшити кількість клітин, які борються з пухлиною. Це свідчить про те, що він також може бути ефективним у лікуванні раку у людей при пероральному прийомі.

Попереднє дослідження показало, що D-фракція майтаке, яка є екстрактом, ефективна у знищенні ракових клітин людини. Його приймали разом з протеїном, який також бореться з раком, і йому вдалося підвищити ефективність білка.

Дізнайтеся більше: бета-глюкан: клітковина серця чоловіка »

Холестерин

Дослідники в дослідженні 2013 року виявили, що порошкоподібний екстракт майтаке знижував рівень холестерину у мишей. Також було показано, що він збільшує кількість жирних кислот, які забезпечують енергію. Через це дослідники припустили, що вживання в їжу гриба майтаке може допомогти зберегти артерії здоровими.

Діабет 2 типу

Підсумки 2015 року вивчення показали, що гриб майтаке може позитивно впливати на щурів з цукровим діабетом 2 типу. Під час дослідження вживання грибів майтаке позитивно впливало на рівень глюкози у щурів. Це вказує на потенціал гриба для лікування діабету 2 типу у людей.

Гриб майтаке також може бути корисним при лікуванні:

віруси застуди та грипу
високий або низький артеріальний тиск
імунна функція
побічні ефекти хіміотерапії

Як додати гриб майтаке до свого раціону

Якщо ви використовуєте майтаке для зміцнення здоров’я, ви можете додати його в будь-яку їжу, в яку ви зазвичай додаєте гриби. Його можна додавати до запікання, салату, пасти, піци, омлетів або супу. Ви також можете обсмажити гриби на вершковому маслі або приготувати на грилі. Майтаке має сильний земляний смак, тому переконайтеся, що вам подобається його смак, перш ніж додавати його до великої кількості їжі.

Якщо ви купуєте свіжий майтаке, купуйте його цілком, щоб збільшити термін його зберігання. Зберігайте його в паперовому пакеті в холодильнику. Ви можете знайти його висушеним у деяких продуктових магазинах. Він добре заморожується, тому ви можете зберігати його в запасі, якщо зможете знайти його свіжим. Ви також можете заморозити його в сирому вигляді.

Майтаке також можна приймати у вигляді рідкого концентрату або в сухому вигляді в капсулах. Якщо ви вирішите приймати його як добавку, зверніть увагу на D-Fraction майтаке, який є екстрактом гриба.

Правильне дозування залежить від вашого віку, ваги та стану здоров’я. Це також залежить від фактичної сили добавки конкретної марки. Перед використанням обов’язково уважно прочитайте інструкцію.

Завжди проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати високу дозу, і уважно стежте за своїми реакціями. Якщо ви починаєте відчувати незвичні симптоми або дискомфорт, припиніть використання та зверніться до лікаря.

Може знадобитися кілька тижнів або місяців, щоб ви відчули помітну різницю. Вважається, що прийом його з вітаміном С підвищує його користь.

Фактори ризику, які слід враховувати

Майтаке засвоюється, поки гриб не надто старий. Якщо гриб старший, його міцність може ускладнити його перетравлення. Приготування грибів покращує його засвоюваність.

Хоча алергічна реакція і розлад шлунка зустрічаються рідко, це можливо. Найчастіше гриб майтаке переноситься добре.

Якщо у вас цукровий діабет, перед прийомом слід проконсультуватися з лікарем. Майтаке може вплинути на рівень цукру в крові. Це також може знизити ваш кров’яний тиск, тому обов’язково обговоріть свої варіанти зі своїм лікарем, якщо у вас гіпотонія.

Ви не повинні їсти гриб майтаке протягом двох тижнів після операції або якщо у вас є розлади кровотечі.

Якщо ви вагітні, годуєте груддю або маєте аутоімунне захворювання, проконсультуйтеся з лікарем перед застосуванням.

Суть

Майтаке має величезний потенціал для зцілення. Гарантій немає, але можливості є багатообіцяючими. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви хочете додати це до свого раціону або приймати його як добавку. Вони можуть розглянути потенційні ризики та переваги, а також допомогти порадити вам найкращий варіант для вас.

Загалом, вам слід:

Шукайте 100-відсотковий екстракт без наповнювачів. Важливо точно знати, що ви отримуєте.
Проведіть дослідження та купуйте лише у компанії, яка надає вам достатньо інформації про продукт.
Будьте особливо обережні, якщо ви використовуєте його для лікування діабету або артеріального тиску. Обов’язково зверніться до свого лікаря для отримання схвалення або вказівок.
Пам’ятайте, що майтаке може впливати на людей по-різному.

Ви також повинні підтримувати свій імунітет і загальне здоров’я, піклуючись про своє самопочуття, як психічне, так і фізичне.

Продовжуйте читати: Запобігання застуді та грипу »