Що таке детоксикація яблучним оцтом?
Досі ви могли думати, що яблучний оцет підходить лише для заправки салатів. Але люди по всьому світу використовують яблучний оцет у ряді інших, більш лікувальних способів.
Фактично, багато хто навіть використовує його як центральний інгредієнт у тому, що називається детоксикацією яблучного оцту.
Ідея детоксикації полягає в тому, що в сирому нефільтрованому яблучному оцті все ще є «мама». Мати містить корисні бактерії для кишечника, вітаміни, мінерали та ферменти. Це нормально, якщо яблучний оцет з маткою буде каламутним або каламутним.
Використання яблучного оцту для детоксикації, дієти чи інших переваг сягає тисячоліть. Деякі навіть стверджують, що батько медицини, Гіппократ, пропагував його корисні властивості ще в 400 році до нашої ери.
Зовсім недавно виробники яблучного оцту Bragg з 1912 року рекламували його переваги для здоров’я.
Які переваги детоксикації яблучним оцтом?
Організм здатний самостійно детоксикуватися. Існує небагато наукових досліджень, які підтверджують аргумент, що детокс-дієти виводять токсини з організму.
Багато людей використовують детоксикаційну дієту, щоб почати змінювати свій раціон, вилучаючи оброблені продукти та вводячи здоровіші цільні продукти.
Передбачувані переваги, які ви можете отримати від детоксикації яблучним оцтом, є як внутрішніми, так і зовнішніми. Вони включають:
- надаючи організму хорошу дозу ферментів
- збільшення споживання калію
- підтримка здорової імунної системи
- допомога в контролі ваги
- сприяння балансу pH в організмі
- сприяння здоровому травленню
- додавання корисних бактерій для роботи кишечника та імунної функції
- сприяючи виведенню «шлакових токсинів» з організму
- заспокоює шкіру та допомагає зберегти її здоровою
- загоєння прищів при зовнішньому застосуванні
Ви можете почути, що яблучний оцет допомагає знизити апетит і навіть спалювати жир. Є також докази того, що додавання яблучного оцту до вашого розпорядку дня може допомогти при діабеті 2 типу та високому рівні холестерину.
Як провести детоксикацію яблучним оцтом
Основний рецепт такий:
- 1-2 столові ложки сирого нефільтрованого яблучного оцту
- 8 унцій очищеної або дистильованої води
- 1-2 столові ложки підсолоджувача (органічний мед, кленовий сироп або 4 краплі стевії)
Існує безліч варіацій цього основного напою. Деякі включають додавання лимонного соку. Інші додають дрібку кайенского перцю.
За допомогою детоксикації яблучним оцтом ви регулярно вживаєте цей тип напоїв протягом певного періоду часу — від кількох днів до місяця чи більше.
Багато людей вирішують споживати його тричі на день: після пробудження, вранці та знову вдень.
Чи існують якісь дослідження, які підтверджують детоксикацію яблучним оцтом?
Немає офіційних досліджень щодо яблучного оцту як частини детоксикаційної дієти.
Значна частина інформації, яку ви знайдете в Інтернеті, є суто анекдотичною. Читайте з обережністю. Але це не означає, що корисні властивості яблучного оцту не досліджувалися.
Наприклад, зростає кількість досліджень, пов’язаних із яблучним оцтом та його впливом на діабет 2 типу.
В одному
Що стосується втрати ваги, є кілька досліджень, які підтверджують ефективність яблучного оцту.
Одне дослідження показало, що щури з ожирінням, які щодня вживали яблучний оцет, втратили більше маси тіла та жиру, ніж щури контрольної групи. Окружність талії та рівень тригліцеридів у щурів у групах, які вживали яблучний оцет, також значно знизилися.
У ще одному дослідженні яблучний оцет знизив рівень ЛПНЩ, тригліцеридів і холестерину у 19 людей з гіперліпідемією або високим вмістом жирів у крові.
Результати показують, що регулярне вживання яблучного оцту може бути хорошим засобом профілактики атеросклерозу для людей з високим ризиком розвитку цього ускладнення та інших проблем із серцем.
Однак ці дослідження проводилися на тваринах або на дуже невеликих групах людей. Ще потрібні масштабніші дослідження на людях.
Оскільки докази щодо яблучного оцту здебільшого анекдотичні, ми підібрали коментарі з відгуків на Amazon, залишених людьми, які пробували детокс:
Що потрібно знати, перш ніж спробувати цей детокс
Перш ніж почати пити багато яблучного оцту, переконайтеся, що він розбавлений водою. Яблучний оцет в чистому вигляді кислий. Це може пошкодити зубну емаль або навіть обпалити рот і горло.
Якщо ви все-таки вирішите провести детоксикацію, обов’язково прополощіть рот водою після вживання оцту. Ви навіть можете випити його через соломинку. Навіть однієї склянки на день може бути достатньо, щоб негативно вплинути на ваші зуби.
Яблучний оцет також може взаємодіяти з різними ліками або добавками. Зокрема, це може сприяти зниженню рівня калію, якщо ви приймаєте діуретики або інсулін.
Якщо ви приймаєте діуретики або інсулін, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж почати регулярно вживати яблучний оцет або спробувати детоксикацію.
Люди, які пробували детокс яблучного сидру, стверджують, що після його вживання у вас може бути нудота або дискомфорт у шлунку. Цей дискомфорт зазвичай посилюється вранці, коли шлунок порожній.
Суть
Хоча немає великої кількості досліджень, які б стверджували, що яблучний оцет є чудодійним засобом для здоров’я, відгуки та огляди, які ви знайдете в Інтернеті, можуть бути переконливими.
Спроба детоксикації яблучним оцтом безпечна для більшості людей.
Зрештою, найкращим способом «детоксикації» вашого тіла може бути припинення споживання цукру та обробленої їжі та вживання здорової дієти, багатої цільними продуктами, як-от свіжі фрукти та овочі, цільні зерна та нежирні білки.
Якщо ви все ще зацікавлені в яблучному оцті, радимо проконсультуватися з лікарем, перш ніж додавати цей інгредієнт у свій раціон. Це особливо актуально, якщо ви приймаєте ліки або добавки.
Discussion about this post