Метаболізм: що це таке, як він працює та розлади

Ваш метаболізм постійно забезпечує ваше тіло енергією для необхідних функцій організму, таких як дихання та травлення. Для підтримки цих функцій вашому організму потрібна мінімальна кількість калорій (базальний метаболізм або BMR). Такі фактори, як вік, стать, м’язова маса та фізична активність, впливають на метаболізм або BMR.

Огляд

Що таке метаболізм?

Метаболізм відноситься до хімічних (метаболічних) процесів, які відбуваються, коли ваше тіло перетворює їжу та напої в енергію. Це складний процес, який поєднує калорії та кисень для створення та вивільнення енергії. Ця енергія підтримує функції організму.

Що робить ваш метаболізм?

Ваш метаболізм ніколи не припиняється, навіть коли ваше тіло знаходиться в стані спокою. Він постійно забезпечує енергію для основних функцій організму, таких як:

Дихання.
Циркулююча кров.
Перетравлення їжі.
Вирощування та відновлення клітин.
Контроль рівня гормонів.
Регулювання температури тіла.

Що таке основний метаболізм (BMR)?

Ваш основний метаболізм (BMR) відноситься до мінімальної кількості калорій, необхідних вашому організму для функціонування під час відпочинку. Ця сума варіюється від людини до людини. Ваш BMR забезпечує від 60% до 70% енергії, яку використовує ваше тіло. Швидка втрата ваги та агресивне обмеження калорій знижують ваш BMR — це одна з причин, чому втрата ваги зазвичай не є лінійною і може зупинитися в певний момент.

Як організм використовує решту енергії?

Ваше тіло використовує приблизно одну десяту своєї енергії для переробки їжі в паливо. Енергія, що залишилася, підживлює ваш фізичний рух.

Як метаболізм впливає на вагу?

Багато людей звинувачують проблеми з обміном речовин у боротьбі з вагою. Але ваш метаболізм природним чином регулюється, щоб задовольнити потреби вашого організму. Це рідко є причиною збільшення або втрати ваги. Загалом, той, хто спалює більше калорій, ніж споживає, схудне.

Яка різниця між швидким метаболізмом і повільним?

Хтось із швидким метаболізмом або швидким BMR спалює багато калорій навіть у стані спокою. Якщо у вас повільний метаболізм або повільний BMR, вашому організму потрібно менше калорій, щоб підтримувати його.

Швидкий метаболізм не обов’язково призводить до худості. Насправді дослідження показують, що люди з надмірною вагою/ожирінням часто мають швидкий метаболізм. Їх тілу потрібно більше енергії для підтримки основних функцій організму.

Умови та розлади

Які умови впливають на обмін речовин?

Деякі люди мають ендокринні розлади, через які їх метаболізм працює повільніше. Ви можете спалити менше калорій і набрати вагу, якщо у вас є:

Синдром Кушинга.
Гіпотиреоз (недостатня діяльність щитовидної залози).

Метаболізм також може викликати інші системні проблеми зі здоров’ям. Той, хто споживає більше калорій, ніж спалює, набере вагу. Це може призвести до ожиріння та супутніх проблем, таких як цукровий діабет та метаболічний синдром.

Що таке порушення обміну речовин?

Метаболічні порушення – це стани, які впливають на те, як організм переробляє певні поживні речовини або ферменти. Ви успадкували порушення обміну речовин від батьків. Скільки ви їсте або займаєтесь спортом, не має значення.

Типи спадкових порушень обміну речовин включають:

хвороба Гоше.
Гемохроматоз.
Хвороба сечі з кленового сиропу.
Мітохондріальні захворювання.
Хвороба Тея-Сакса.
хвороба Вільсона.

Які інші фактори впливають на метаболізм або швидкість метаболізму?

Багато факторів можуть вплинути на те, як функціонує ваш метаболізм. До них належать:

М’язова маса: Для нарощування та підтримки м’язів потрібно більше енергії (калорій), ніж жиру. Люди з більшою м’язовою масою часто мають прискорений метаболізм, що спалює більше калорій.
Вік: З віком ви втрачаєте м’язи, що сповільнює обмін речовин.
Стать: У чоловіків, як правило, метаболізм швидше, ніж у жінок. У них більше м’язової маси, більші кістки і менше жиру.
гени: Гени, які ви успадкували від батьків, відіграють роль у розмірі ваших м’язів і здатності нарощувати м’язову масу.
Фізична активність: Прогулянки, погоня за дітьми, гра в теніс та інші види вправ змушують ваше тіло спалювати більше калорій, ніж сидячий спосіб життя.
куріння: Нікотин прискорює ваш метаболізм, тому ви спалюєте більше калорій. Це одна з причин, чому люди, які кидають палити, можуть набирати вагу. Але наслідки куріння для здоров’я — рак, високий кров’яний тиск, ішемічна хвороба серця — набагато переважають будь-яку користь, яку ви можете отримати від спалювання кількох додаткових калорій.

Догляд

Як я можу мати здоровий метаболізм?

Ці кроки можуть принести користь вашому метаболізму:

Не пропускайте прийоми їжі. Ваш метаболізм швидко адаптується і починає споживати менше калорій для функцій організму. Якщо ви занадто сильно обмежуєте калорії, ваше тіло починає розщеплювати м’язи для отримання енергії. Втрата м’язової маси уповільнює метаболізм.
Підживіть свій метаболізм зі свіжими фруктами та овочами, пісним білком та корисними вуглеводами та жирами.
Силовий потяг або виконуйте інші вправи з опором на вагу для нарощування м’язів.
Кинути курити. Ваш метаболізм може трохи сповільнитися, але ви знизите ризик раку, серцевих захворювань та інших проблем.

Питання що часто задаються

Коли слід поговорити з лікарем?

Вам слід зателефонувати своєму постачальнику медичних послуг, якщо ви відчуваєте:

Надзвичайна втома.
Незрозуміла втрата або збільшення ваги.

Ваш метаболізм відіграє важливу роль у підтримці функціонування вашого організму. Деякі фактори, такі як вік, м’язова маса та фізична активність, можуть впливати на те, як ваш метаболізм використовує калорії для отримання енергії. Швидкий або повільний метаболізм насправді не є фактором збільшення або втрати ваги. Ваша вага більше залежить від калорій, що входять, а не від витрачених калорій. Різке скорочення споживання калорій може негативно вплинути на роботу вашого метаболізму. Поговоріть зі своїм лікарем про інші способи досягнення здорової ваги.