Найкращі дієти, які допомагають схуднути

Що потрібно їсти?

Якщо у вас цукровий діабет, ви повинні зосередитися на споживанні білка, з високим вмістом клітковини, менш оброблених вуглеводів, фруктів і овочів, з низьким вмістом жиру молочних продуктів і здорових рослинних жирів, таких як авокадо, горіхи, олія каноли або оливкова олія. Ви також повинні контролювати споживання вуглеводів. Нехай ваш лікар або дієтолог надасть вам цільову кількість вуглеводів для їжі та закусок. Як правило, жінки повинні прагнути до 45 грамів вуглеводів за один прийом їжі, тоді як чоловіки повинні прагнути до 60. В ідеалі вони повинні надходити зі складних вуглеводів, фруктів та овочів.

Американська діабетична асоціація пропонує вичерпний список найкращих продуктів харчування для хворих на цукровий діабет. Їх рекомендації включають:

Залишатися зволоженим також важливо, коли мова йде про загальне здоров’я. Вибирайте некалорійні варіанти, такі як вода та чай, коли це можливо.

Продукти для зменшення

Для людей з цукровим діабетом існують певні продукти, які слід обмежити. Ці продукти можуть викликати стрибки цукру в крові або містити шкідливі для здоров’я жири.

Вони включають:

• оброблені зерна, такі як білий рис або білі макарони
• фрукти з додаванням підсолоджувачів, включаючи яблучний соус, джем і деякі консервовані фрукти
• повножирні молочні продукти
• смажені продукти або продукти з високим вмістом транс-жирів або насичених жирів
• продукти, виготовлені з рафінованого борошна
• будь-яка їжа з високим глікемічним навантаженням

Отримайте корисні поради щодо дієти для інсулінорезистентності »

Дієтичний підхід до зупинки гіпертонії (DASH).

Спочатку план DASH був розроблений для лікування або запобігання високого кров’яного тиску (гіпертонії), але він також може знизити ризик інших захворювань, включаючи діабет. Це може мати додаткову користь, щоб допомогти вам схуднути. Людям, які дотримуються плану DASH, рекомендується зменшити розміри порцій і вживати продукти, багаті поживними речовинами, що знижують кров’яний тиск, такими як калій, кальцій і магній.

План харчування DASH включає:

• пісний білок:риба, птиця
• продукти рослинного походження:овочі, фрукти, боби, горіхи, насіння
• молочні продукти:знежирені або знежирені молочні продукти
• зерна: цільні зерна
• корисні жири: рослинні олії

Люди з цукровим діабетом на цьому плані порадив зменшити споживання натрію до 1500 міліграмів на добу. План також обмежує солодощі, солодкі напої та червоне м’ясо.

Середземноморська дієта

Середземноморська дієта натхненна традиційними стравами Середземномор’я. Ця дієта багата олеїновою кислотою, жирною кислотою, яка в природі міститься в тваринних і рослинних жирах і оліях. Серед країн, які відомі своєю дієтою згідно з цією дієтою, є Греція, Італія та Марокко.

Згідно з дослідженням Diabetes Spectrum, дієта середземноморського типу може бути успішною у зниженні рівня глюкози натще, зниженні маси тіла та ризику метаболічних розладів.

Продукти, які їдять на цій дієті, включають:

• Білки: птиця, лосось та інша жирна риба, яйця
• Рослинна їжа: фрукти, овочі, такі як артишоки та огірки, боби, горіхи, насіння
• Корисні жири: оливкова олія, горіхи, такі як мигдаль

Червоне м’ясо можна їсти раз на місяць. Вино можна вживати в помірних кількостях, оскільки воно може покращити здоров’я серця. Пам’ятайте, що ніколи не пийте на голодний шлунок, якщо ви приймаєте ліки, які підвищують рівень інсуліну в організмі.

Палеолітична (палео) дієта

Палео-дієта зосереджена на переконанні, що сучасне сільське господарство винне в хронічних захворюваннях. Прихильники палео дієти їдять лише те, що вміли полювати та зібрати наші давні предки.

Продукти, які їдять на палео дієті, включають:

• Білок:м’яса, птиці, риби
• Рослинна їжа: некрохмалисті овочі, фрукти, насіння, горіхи (крім арахісу)
• Здорові жири:оливкова олія,олія авокадо, кокосова олія, лляна олія, олія волоського горіха

Палео дієта може бути хорошим варіантом для людей з цукровим діабетом, якщо у людини немає захворювання нирок. Згідно з тримісячним дослідженням в Журнал науки і техніки діабетуПалео дієта може покращити глікемічний контроль у короткостроковій перспективі для людей з діабетом 2 типу.

Безглютенова дієта

Безглютенові дієти стали модними, але для людей з целіакією необхідно виключити глютен з раціону, щоб уникнути пошкодження товстої кишки та організму. Целіакія – це аутоімунне захворювання, яке змушує вашу імунну систему атакувати ваш кишечник і нервову систему. Він також сприяє запаленню по всьому тілу, що може призвести до хронічного захворювання.

Глютен – це білок, який міститься в пшениці, житі, ячмені та всіх продуктах, виготовлених з цих зерен. За даними Американської діабетичної асоціації, 10 відсотків хворих на цукровий діабет 1 типу також мають целіакію.

Попросіть свого лікаря здати аналіз крові на целіакію. Навіть якщо він буде негативним, ви все одно можете мати непереносимість глютену. Поговоріть зі своїм лікарем про те, чи підходить вам дієта без глютену.

Хоча будь-хто з цукровим діабетом може прийняти безглютенову дієту, це може додати непотрібні обмеження для тих, хто не має целіакії. Також важливо пам’ятати, що безглютеновий вміст не є синонімом низького вмісту вуглеводів. Є багато оброблених продуктів з високим вмістом цукру та без глютену. Зазвичай немає необхідності ускладнювати планування їжі, виключаючи глютен, якщо це не потрібно.

Вегетаріанські та веганські дієти

Деякі люди з цукровим діабетом зосереджуються на вегетаріанській або веганській дієті. Вегетаріанська дієта зазвичай відноситься до дієт, при яких м’ясо не їдять, але можна споживати продукти тваринного походження, такі як молоко, яйця або вершкове масло. Вегани не будуть їсти м’ясо або будь-які інші види тваринних продуктів, включаючи мед, молоко або желатин.

Продукти, які корисні для вегетаріанців і веганів з діабетом, включають:

• квасоля
• соєвий
• темні листові овочі
• горіхи
• бобові
• фрукти
• цільного зерна

Хоча вегетаріанська та веганська дієта може бути здоровою дієтою, ті, хто їх дотримується, можуть втратити життєво важливі поживні речовини, якщо вони не будуть обережними.

Деякі поживні речовини вегетаріанцям або веганам, можливо, доведеться отримувати за допомогою добавок, включають:

• кальцій. Знаходиться в основному в продуктах тваринного походження, таких як молочні продукти, кальцій є важливою поживною речовиною, яка сприяє здоров’ю кісток і зубів. Брокколі та капуста капуста можуть допомогти забезпечити необхідний кальцій, але добавки можуть знадобитися у веганській дієті.
• йод. Йод, необхідний для перетворення їжі в енергію, переважно міститься в морепродуктах. Без цих продуктів тваринного походження в їхньому раціоні вегетаріанці та вегани можуть мати проблеми з отриманням достатньої кількості необхідного йоду. Добавки можуть бути корисними.
• B-12: оскільки тільки продукти тваринного походження містять вітамін B-12, добавка може знадобитися для тих, хто дотримується суворої вегетаріанської дієти.
• Цинк: основним джерелом цинку є продукти тваринного походження з високим вмістом білка, і добавку можна порадити тим, хто дотримується вегетаріанської дієти.

Їжа на винос

Крім вибору правильної дієти, регулярні фізичні вправи мають вирішальне значення для здоров’я хворих на цукровий діабет. Вправи можуть допомогти знизити рівень цукру в крові та A1C, що допоможе уникнути ускладнень.

Навіть якщо ви бачите покращення після регулярних вправ, не змінюйте призначений вам режим інсуліну без консультації з лікарем. Перевіряйте до, під час і після тренування, якщо ви приймаєте інсулін і додаєте чи змінюєте свою програму вправ. Це правда, навіть якщо ви думаєте, що інсулін змушує вас набирати вагу. Зміна вашого плану інсуліну може мати небезпечний вплив на рівень цукру в крові. Ці зміни можуть викликати небезпечні для життя ускладнення.

Якщо ви стурбовані своєю вагою, поговоріть з лікарем або дієтологом. Вони можуть допомогти вам знайти дієту, яка відповідає вашим конкретним потребам у харчуванні та цілям втрати ваги. Вони також допоможуть запобігти ускладненням від дієт і таблеток, які можуть взаємодіяти з рецептурними ліками.

Food Fix: продукти, які корисні для діабету