У Healthline Nutrition ми хочемо допомогти вам їсти їжу, від якої ви відчуваєте себе добре. Ми завжди починаємо розглядати науку, але ми розуміємо, що реальне харчування не відповідає ідеальній моделі поживних речовин. Ось як ви можете оновити свої харчові звички, насолоджуючись їжею.
Майже кожного січня люди неодмінно цікавляться питаннями харчування, здоров’я та самопочуття. Є незліченна кількість резолюцій щодо втрати ваги, конкретних моделей харчування, фітнес-цілей тощо.
Хоча мені подобається спостерігати за ентузіазмом, пов’язаним із тим, щоб краще доглядати за собою, надто часто все починається з виключення незліченної кількості продуктів і відвідування тренажерного залу 7 днів на тиждень. Високий початок може здатися чудовим, але, як правило, закінчується через пару тижнів.
Замість того, щоб виганяти цукор, вуглеводи чи хліб — що, якби ви зосередилися на маленьких позитивних змінах, які могли б зробити? Обміни, які можуть здатися не такими значними, але з більшою ймовірністю будуть стійкими.
За оцінками, лише близько 9% людей щороку дотримуються своїх рішень. Чому б замість цього не спробувати здорове освіження? Це не так захоплююче, але важливо повернутися до основ.
Якщо ви не знаєте, з чого почати, ви не самотні. Майже кожен має свою думку щодо харчування, і вона не завжди — помилково, рідко — базується на доказах.
У соціальних мережах може бути надзвичайно складно переглядати інформацію про харчування та з’ясувати, що правда, а що має сенс для вас. Я закликаю вас почати з того, що говорить наука, а також почати з малого.
Ми знаємо, що сон важливий для загального здоров’я та впливає на ваш апетит і тягу до їжі (спробуйте ці науково обґрунтовані поради для кращого сну).
майже
Якщо ви вже ставите галочки в цих прапорцях і отримуєте певний рух, це добре для вас. Подумайте про інші невеликі способи оновити свої харчові звички. Можливо, ви ставите собі за мету спробувати одну нову їжу на тиждень, їсти багату білком їжу під час більшості прийомів їжі та закусок, більше готувати вдома або готувати їжу в неділю.
Зверніть увагу на те, що більшість невеликих змін, які я згадую, є позитивними. Це продукти або звички, які ви можете додати до свого дня. Мені не подобаються обмеження чи позбавлення, але я вважаю, що додавання хороших речей може природним чином допомогти витіснити іншу поведінку.
У Healthline ми хочемо, щоб харчування було для всіх.
Часто харчування та здорове харчування подають як смузі за 80 доларів, повний зілля, порошків і настоянок. Насправді ви можете приготувати смузі із замороженими фруктами та овочами за незначну ціну, яка все одно буде дуже корисною для вас.
Здорова їжа повинна бути не тільки бюджетною, але й смачною. Лише 29% читачів Healthline сказали, що вважають здорову їжу смачною, що означає, що більшість людей ототожнюють здорову їжу з поганою на смак. Це один із міфів, який ми, сподіваюся, зможемо розвіяти разом.
Не все має бути найдивовижнішою їжею у вашому житті, але чи пробували ви коли-небудь смажену брюссельську капусту? За смаком вони відрізняються світловими роками від будь-яких паростків, приготованих на пару або відварених, які ви пам’ятаєте в дитинстві.
Якщо готувати вам важко, ці 10 простих рецептів вечері допоможуть вам поставити на стіл смачні та легкі страви. Або спробуйте послугу доставки здорової їжі, щоб зробити вечерю ще простішою.
Здорове харчування має включати їжу, яку ви любите, на якій ви виросли та яка є частиною вашої культури.
За межами вашої тарілки
Харчування — це частина складної головоломки, коли йдеться про ваше здоров’я. Хоча правильне харчування є ключовим, це не єдине, що має значення.
Коли справа доходить до здорового освіження, деякі зміни відбудуться на вашій тарілці, а деякі з них відбудуться поза межами харчування. Загальні правила здоров’я, як-от більше спати, більше рухатися та піклуватися про своє психічне благополуччя.
Занадто часто я бачу, як люди соромляться їсти брауні чи картоплю фрі або вибирають їжу, яку вони вважають «поганою». Спробуйте позбутися почуття провини через їжу та побалуйте себе цього року.
У дні, коли я намагаюся їсти більше обробленої їжі, ніж зазвичай, це, ймовірно, означає, що я був зайнятий створенням хороших спогадів. Замість того, щоб знищити себе, я відпускаю це й вірю, що мої наступні кілька прийомів їжі будуть дещо більш насиченими поживними речовинами.
У Healthline ми навчимо вас оптимальному харчуванню та дамо вам змогу взяти цю інформацію та застосувати її, щоб зрозуміти, що вам підходить. Іноді це будуть салати з високим вмістом білка, а іноді це буде насолода печивом без провини.
Я вболіваю за те, щоб ви відмовилися від мети ідеального харчування й замість цього прийняли те, що приходить разом із вживанням їжі, яка змушує вас почуватися добре.
Я сподіваюся, що коли ви заходите в Healthline nutrition, ви відчуваєте, що ви сидите за затишною, комфортною та збалансованою їжею з другом, який, як виявилося, знає багато про дієтологію.
Відмовтеся від резолюцій на користь оновлення своїх харчових звичок у 2023 році.
Discussion about this post