Як довго їжа залишається у вашому шлунку?

Скільки часу після того, як ви поїли, їжа залишає ваш шлунок?

Загалом, потрібно від 2 до 4 годин, щоб їжа перейшла зі шлунка в тонкий кишечник.

Точна кількість часу може залежати від кількох факторів, таких як склад і розмір вашої їжі, ваші гормони та ваша стать. Жінки, як правило, перетравлюють їжу повільніше, ніж чоловіки.

Коли їжа потрапляє у ваш шлунок, відбувається:

• Релаксація. Верхня частина шлунка розслабляється, щоб вмістити з’їдену їжу. Ось чому ваш живіт може виглядати злегка роздутим після їжі.
• Травлення. Ваш шлунок використовує ритмічні рухи збивання та подрібнення (механічне травлення), а також шлункову кислоту та ферменти (хімічне травлення), щоб розщепити їжу.
• Спорожнення. Пілоричний сфінктер дозволяє невеликій кількості їжі поступово залишати шлунок і переміщатися в тонкий кишечник.

Покинувши шлунок, їжа рухається через кишечник:

• Тонка кишка. У вашому тонкому кишечнику їжа змішується з додатковими травними рідинами. Саме тут відбувається більша частина поглинання поживних речовин. Їжа може перебувати в тонкому кишечнику від 2 до 6 годин.
• Товста кишка. У вашому товстому кишечнику (товстій кишці) вода всмоктується, а те, що залишилося від травлення, перетворюється на кал. Відходи їжі знаходяться в товстому кишечнику близько 36 годин.

Загалом може знадобитися від 2 до 5 днів, щоб їжа пройшла через весь шлунково-кишковий тракт.

Чи можуть деякі продукти рухатися через ваш шлунок повільніше або швидше?

Склад їжі може відігравати важливу роль у тому, скільки часу потрібно, щоб їжа покинула ваш шлунок.

Давайте розглянемо деякі важливі фактори, пов’язані з їжею, які можуть впливати на тривалість спорожнення шлунка.

Послідовність

Зазвичай рідина швидко покидає ваш шлунок. Наприклад, після того, як ви випили склянку води, оцінюється лише це 50 відсотків його залишиться у вашому шлунку через 10 хвилин.

Тверду їжу часто потрібно розщеплювати та розріджувати, а це означає, що вона зазвичай покидає шлунок довше. Насправді зазвичай проходить приблизно від 20 до 30 хвилин, перш ніж тверда їжа починає залишати ваш шлунок.

Калорійність

Незалежно від консистенції, їжа та напої з меншим вмістом калорій зазвичай залишають ваш шлунок швидше. На більш калорійну їжу та напої знадобиться більше часу.

Наприклад, у той час як вода покидає ваш шлунок швидко, більш калорійна рідина, така як склянка фруктового соку або молочний коктейль, буде виходити повільніше.

Вміст поживних речовин

Їжа та напої, багаті вуглеводами та білками, легше розщеплюються у вашому шлунку і, як наслідок, швидше залишають його.

Однак продукти з високим вмістом жиру та клітковини довше залишаються у вашому шлунку. Ось чому ви можете довше відчувати ситість, коли споживаєте продукти з високим вмістом жиру або клітковини.

Обсяг

Розмір вашої їжі може вплинути на швидкість, з якою їжа залишає ваш шлунок. Здається, це справедливо як для рідин, так і для твердих речовин.

Важливо відзначити, що тверда їжа часто має період затримки перед тим, як почнеться спорожнення шлунка. Однак після закінчення періоду затримки більші прийоми їжі вичерпуються швидше, ніж менші.

Чи є спосіб визначити, чи порожній ваш шлунок?

Загалом кажучи, якщо минуло кілька годин після того, як ви щось поїли, ваш шлунок, швидше за все, порожній.

Однак майте на увазі, що швидкість спорожнення шлунка може змінюватися залежно від того, що ви споживали, та інших факторів. Через це час не завжди може бути дуже точним показником порожнього шлунка.

Коли ваш шлунок порожній, ви можете відчувати фізичні симптоми голоду. Ось деякі з них:

• бурчання або болі в животі
• запаморочення
• слабкість або тремтіння
• головний біль
• дратівливість

Якщо вам потрібно приймати ліки натщесерце, коли це безпечно?

Деякі ліки потрібно приймати натщесерце. На це є кілька причин.

По-перше, пероральні ліки всмоктуються в кров через слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Через це наявність їжі в шлунку потенційно може уповільнити всмоктування препарату, роблячи його менш ефективним.

По-друге, є деякі продукти, які можуть перешкоджати дії певних видів ліків. Це потенційно може збільшити або знизити рівень препарату у вашій системі. Цей тип взаємодії називається взаємодією харчових продуктів і ліків.

Деякі приклади взаємодії їжі та ліків включають:

• грейпфрут. Грейпфрут може підвищити рівень деяких ліків у вашій крові. Приклади включають деякі статини та ліки від артеріального тиску.
• Вітамін К. Продукти з високим вмістом вітаміну К, такі як шпинат, листова капуста та брюссельська капуста, можуть знизити ефективність варфарину, що розріджує кров.
• Страви з високим вмістом жиру. Вживання їжі з високим вмістом жиру може знизити рівень езомепразолу, інгібітора протонної помпи, у крові.

Якщо споживання їжі потенційно може вплинути на ліки, у вашому рецепті буде вказано приймати його натщесерце.

Для цих типів ліків рекомендовано приймати їх за 1 годину до їжі або через 2 години після їжі.

Якщо вам потрібно приймати ліки під час їжі, коли це потрібно робити?

Іноді вам можуть прописати ліки, які вкажуть вам їх приймати з харчування. На це є кілька причин:

• Зменшує побічні ефекти. Деякі препарати, такі як нестероїдні протизапальні засоби (НПЗП) і кортикостероїди, можуть викликати розлад шлунка, якщо приймати їх натщесерце. Наявність їжі в шлунку може знизити ймовірність цих побічних ефектів.
• Це допомагає при стані. Деякі стани здоров’я, такі як діабет або печія, залежать від прийому їжі. Ось чому важливо приймати ліки від таких станів разом з їжею.
• Це допомагає в поглинанні. Іноді наявність їжі в шлунково-кишковому тракті може сприяти всмоктуванню ліків. Це вірно для деяких типів ліків від ВІЛ.

Якщо у вас є ліки, які вам потрібно приймати під час їжі, намагайтеся узгоджувати прийом ліків із часом прийому їжі.

Завжди дотримуйтесь інструкцій на упаковці рецепта та з будь-якими запитаннями звертайтеся до свого лікаря або фармацевта.

Якщо потрібно голодувати перед процедурою, коли потрібно припинити їсти?

Деякі типи тестів або процедур можуть вимагати попереднього голодування. Коли ви постите, ви утримуєтеся від їжі протягом певного часу. Наприклад, можливо, вам доведеться поститися перед:

• деякі види аналізів крові, наприклад, на рівень глюкози в крові та тригліцеридів
• процедури, що стосуються шлунково-кишкового тракту або черевної області, такі як ендоскопія або УЗД черевної порожнини
• тестування на харчову алергію або непереносимість
• хірургічне втручання, яке проводиться із застосуванням загального наркозу

Якщо ви голодуєте, можливо, ви не зможете нічого їсти протягом 6-8 годин перед тестом або процедурою.

Наприклад, якщо ви проводите процедуру вранці, ви будете останній повноцінний прийом їжі напередодні ввечері і нічого не їсте до закінчення процедури.

Можуть бути додаткові вказівки щодо того, які типи напоїв можна вживати. Це часто передбачає вживання лише невеликої кількості води під час голодування.

Конкретні вказівки щодо споживання їжі та води можуть залежати від тесту чи процедури, яка виконується. Завжди уважно дотримуйтеся вказівок свого лікаря та не соромтеся задавати запитання, якщо щось незрозуміло.

Суть

Після їжі їжа зазвичай знаходиться у вашому шлунку від 2 до 4 годин. Однак це може змінюватись залежно від типу їжі, яку ви їли, її кількості та інших факторів.

Рідина зазвичай швидко покидає ваш шлунок, тоді як тверда їжа зазвичай займає більше часу. Інші фактори, пов’язані з їжею, які можуть призвести до довшого часу утримання в шлунку, включають:

• продукти з високим вмістом жиру
• продукти з високим вмістом клітковини
• висококалорійні продукти

Від того, наповнений чи порожній ваш шлунок, може вплинути прийом ліків або голодування перед тестом чи процедурою.

У таких ситуаціях завжди важливо ретельно дотримуватися вказівок лікаря щодо споживання їжі та напоїв.