Шоколад викликає прищі?

Що говорить дослідження

Історично дослідження були відхилені через додаткові інгредієнти в шоколаді, такі як молоко та цукор, які також можуть впливати на шкіру.

Ранні дослідження шоколаду та акне фактично використовували плитки шоколаду та контрольні батончики (цукерки, які були завантажені цукром, часто навіть більше, ніж у шоколадних версіях).

Ці невідповідності призвели до суперечливих результатів і підозрілих методів дослідження, які підтримали дебати про шоколад. Тому не дивно, що після десятиліть досліджень досі немає чіткої відповіді.

Деякі дослідження вказують на те, що винуватцем прищів є шоколад

Деякі дослідження показують, що шоколад може посилити наявні акне або заохочувати нові прориви на схильній до акне шкірі. А дослідження 2013 року на клітинах в лабораторії свідчить про те, що шоколад може збільшити тяжкість і частоту появи прищів, заохочуючи імунну систему реагувати більш агресивно на дві бактерії, які викликають акне.

Однак ця реакція не була доведена у людей.

Ще один маленький подвійний сліпий, плацебо-контрольований дослідження з 2014 року 14 чоловіків, схильних до акне, приймали капсули, наповнені 100% несолодким какао, желатиновим порошком або їх комбінацією, щоб визначити, чи впливає шоколад і загальна доза на прищі.

Дослідження показало, що існує позитивний зв’язок між кількістю вживаного какао та посиленням симптомів акне.

А подібне дослідження в іншому журналі було виявлено, що після споживання 25 грамів 99-відсоткового темного шоколаду щодня у 25 чоловіків, схильних до акне, прищів більше через два тижні, а зміни все ще були присутні через чотири тижні.

Дослідження 2017 року показало, що лише через 48 годин після вживання шоколаду студенти коледжу з акне мали більше нових уражень, ніж їхні однолітки, які їли порівнянну кількість желе.

Інші відкидають зв’язок між шоколадом і акне

Однак а дослідження з 2012 року які попросили 44 молодих людей вести триденний щоденник харчування, не виявили зв’язку між шоколадом і акне.

Потрібні додаткові дослідження з більшими та різноманітнішими зразками, щоб підтвердити результати та визначити, яка сполука в шоколаді може потенційно посилити запалення та погіршити симптоми.

Вплив шоколаду на інсулін також висувається як можливий вплив на прищі. An Австралійське дослідження з 2003 року виявили, що учасники, які їли продукти, приправлені какао-порошком, мали вищу реакцію інсуліну, ніж контрольна група, яка їла ті ж продукти без какао.

А дослідження з 2015 року вивчали рівень інсуліну та глюкози в крові у 243 учасників, схильних до акне, і 156 здорових дорослих, щоб визначити, чи може резистентність до інсуліну відігравати роль у виникненні акне. Дослідження виявило позитивну кореляцію між серйозними акне та інсулінорезистентністю.

Хоча є обмежені докази, які підтверджують ідею про те, що чистий шоколад може призвести до появи прищів або зробити прорив більш серйозним, інші інгредієнти в батончику або торті – це інша історія.

За темою: Дієта проти акне

Що ми знаємо про дієту та акне

дослідження показали, що акне рідше зустрічається у людей, які не їдять західну дієту. З іншого боку, дієти з високим глікемічним вмістом, які насичені швидкозасвоюваними вуглеводами та цукром, пов’язують з акне.

Одне дослідження виявили, що з 1200 китаванських жителів Папуа-Нової Гвінеї та 115 мисливців-збирачів з Парагваю, які досліджували, жодна людина не мала прищів. Обидві групи їдять дієти з низьким глікемічним вмістом, багаті рибою та фруктами і не включають рафіновані продукти, які зазвичай зустрічаються в західних дієтах, як-от хліб, печиво та злаки.

Дослідження 2017 року, опубліковане в Журналі Академії харчування та дієтології, свідчить про те, що їжа, багата вуглеводами та цукром (наприклад, бублики, білий рис і шоколадний торт) може бути пов’язана з прищами та їх тяжкістю.

Отже, чи вплине шоколад на вашу шкіру?

Вам потрібно відмовитися від цього нічного поблажливості і викинути схованку, приховану на вашому столі, в ім’я чистішої шкіри? Не обов’язково.

Чи впливає шоколад на прищі, залежить від людини. Незважаючи на десятиліття досліджень, так і було мало доказів що окремі продукти, як-от шоколад, безпосередньо викликають прищі.

Але це не означає, що дієта не впливає.

Швидше, що цукор у вашій плитці шоколаду або кексу винен у появі нових прищів або більш глибоких проривів, ніж саме какао.

Якщо ви збираєтеся перекусити (або шість), потягніться до чорного шоколаду і стежте за додаванням цукру та простих вуглеводів протягом усього дня.