Сальмонела заразна чи заразна?

Як передаються бактерії сальмонели?

сальмонела бактерії викликають інфекції через фекально-оральний спосіб передачі. Це трапляється, коли їжа, вода або предмети, що несуть бактерії з калу, люди чи тварини, потрапляють у ваш рот.

Споживання сирого або недовареного м’яса є найпоширенішим способом сальмонела поширюється. Про це підрахували Центри контролю та профілактики захворювань 94 відсотки випадків сальмонельозу виникають через їжу. Це включає:

• яловичина
• свинина
• курка
• індичка
• риба

Сире м’ясо може нести фекальні бактерії, які були присутні на тварині до її забою. Також можуть нести яйця від зараженої птиці сальмонела бактерії. Вживання сирих яєць, зокрема, підвищує ризик сальмонела інфекції.

Немиті фрукти та овочі також можуть переносити фекальні бактерії. Бактерії можуть вражати фрукти та овочі через добрива або забруднену воду. Бактерії також можуть надходити з відходів тварин поблизу місць вирощування фруктів або овочів.

Деякі тварини також можуть переносити сальмонела бактерії, такі як:

• ящірки
• черепахи
• ігуани
• дитинчата курчат
• хом’яків
• піщанки
• домашні тварини або дикі собаки
• домашні або дикі кішки

Як сальмонельоз може передаватися від людини до людини?

Сальмонельоз дуже заразний. Він може поширюватися від того, хто заразився, навіть якщо у нього немає ніяких симптомів або він пройшов успішне лікування антибіотиками.

Спільне використання слини або контакт «рот в рот» з тим, хто є носієм бактерій, може передати їх. Поцілунки та сексуальні дії, які піддаються впливу фекальних бактерій, наприклад анальний секс, також можуть зробити вас вразливими до зараження бактеріями.

Спільне використання предметів, які переносять бактерії, також може передавати їх, зокрема:

• посуд, наприклад, виделки або ложки
• соломинки
• чашки
• пляшки з водою
• бальзам для губ
• помада
• сигарети
• сигари
• труби

Поміщення в рот предмета, до якого торкався хтось із активною інфекцією, також може поширити сальмонельоз.

Як довго сальмонельоз заразний?

Симптоми сальмонельозу зазвичай тривають від чотирьох до семи днів. Людина все ще може передавати бактерії протягом кількох тижнів після зникнення симптомів і навіть кількох місяців потому.

Департамент охорони здоров’я Північної Дакоти зазначає про 1 відсоток дорослих і 5 відсотків немовлят які укладають договір сальмонела все ще мають сліди бактерій у калі протягом року або довше.

Більшість сальмонела бактерії живуть на сухих поверхнях до чотирьох годин, перш ніж вони перестають бути заразними. Але сальмонелаВиживаність Росії також залежить від її виду. Дослідження 2003 року показало, що Salmonella enteritidis може вижити протягом чотирьох днів у достатньо високих кількостях, щоб все ще призвести до хвороби.

Скільки часу потрібно, щоб захворіти сальмонелою?

Ви зазвичай носите сальмонела бактерій у вашому організмі для від 12 до 72 годин до появи симптомів. Деякі бактерії можуть не викликати симптомів протягом місяців.

Як тільки сальмонельоз почнеться, ви почнете відчувати симптоми досить раптово.

Як я можу запобігти сальмонельозу?

Найкращий спосіб запобігти сальмонельозу – це вжити заходів, щоб звести до мінімуму ваш вплив сальмонела бактерії. Щоб не заразитися бактеріями, зробіть наступне. Ці поради також допоможуть уникнути передачі сальмонельозу іншим, якщо у вас він уже є:

• Не діліться нічим із тим, хто хворий на сальмонельоз. Крім того, не кажіть нічого, що торкається ваших рук або рота, коли у вас є.
• Не цілуйте і не займайтеся сексом якщо ви або інша особа заразилися бактерією.
• Уникайте ділитися тим, що торкнулося вашого рота з кимось іншим, поки ви не переконаєтеся, що більше не є носієм бактерій.
• Мийте руки відразу після роботи з тваринами як рептилії, амфібії, домашня худоба, як корови та коні, і як дикі, так і домашні тварини.
• Очистіть будь-яку поверхню, яка контактувала із сирим м’ясом або інші сирі продукти, які можуть переносити бактерії.
• Ретельно вимийте руки до і після дотику до сирого м’яса або немиті фрукти та овочі.
• Не пийте сирі, непастеризовані або неочищені рідини, особливо молоко і вода.
• Готуйте м’ясо, яйця та інші продукти тваринного походження ретельно знищити бактерії через тепло.
• Негайно охолоджуйте продукти після їх придбання або приготування.
• Регулярно перевіряйте повідомлення про відкликання їжі у ваших місцевих продуктових магазинах. Веб-сайти для Управління з контролю за продуктами і ліками США і Центри контролю захворювань також надати інформацію про відкликання.
• Викиньте будь-яку їжу або злийте воду які ви підозрюєте, що можуть бути заражені.

Їжа на винос

сальмонела дуже заразна. Уникайте поцілунків, дотиків і сексуальної активності, поки ви повністю не очиститеся від бактерій.

Зверніться за невідкладною медичною допомогою, якщо у вас почалися симптоми сальмонельозу. Продовжуйте регулярно відвідувати лікаря після того, як симптоми зникнуть, щоб перевірити наявність бактерій, поки вони не зникнуть.