
Споживання рекомендованої кількості фруктів та овочів (8–10 порцій на день) може бути складним, якщо ви погано себе почуваєте і ваші смакові рецептори змінюються через хіміотерапію.
Смузі чудові, оскільки поживні речовини змішані та готові до поглинання без зайвих зусиль з боку вашої травної системи. Все, що вам потрібно зробити, це покласти всі інгредієнти в блендер, і ви отримаєте смачну їжу!
Ось п’ять простих рецептів смузі від лікаря-натуропата Мелісси Пірселл.
1. Green Energy Booster

Сирий салат може бути непривабливим під час хіміотерапії, тому цей смузі відмінно підходить для тих, хто шукає смачніший спосіб отримати більше зелені в своєму раціоні.
Це надійний підсилювач енергії завдяки концентрації хлорофілу та заліза в кожному листі. Низький апетит? Це також є чудовим варіантом заміни їжі, завдяки білку та жиру в горіхах і конопляних серцях.
Інгредієнти
- 1 склянка улюбленої зелені (шпинат, капуста, мангольд тощо)
- 1 ст.л. какао
- 1/2 ч.л. кориця
- 2 ст.л. конопляні серця
- 2 ст.л. мигдальне масло
- шоколадно-мигдальне молоко (достатньо, щоб покрити інгредієнти)
Змішайте зелень, какао, корицю, конопляні серця, мигдальне масло і шоколадно-мигдальне молоко в блендері. Збийте до однорідності.
2. Easy Berry Blast
Ягоди містять багато антиоксидантів, що загоюють тканини, і клітковини, що знищує токсини. Насолоджуйтесь цим швидким і легким смузі для насиченого ранку.
Інгредієнти
- 3/4 склянки ваших улюблених ягід
- 1 ложка білкового порошку (наприклад, Vega, підсолодженого стевією, ваніллю або ягідним смаком)
- мигдальне молоко (достатньо, щоб покрити інгредієнти)
Змішайте ягоди, протеїновий порошок і мигдальне молоко в блендері. Збийте до однорідності.
3. Персики і вершки
Кальцій важливий, коли справа доходить до міцності кісток (особливо для тих, хто проходив хіміотерапію). Ось смачний смузі для формування кісток, який ідеально підходить для літа, коли сезон персиків.
Інгредієнти
- 1 склянка заморожених персиків
- 1/4 ч.л. органічний екстракт ванілі
- 2/3 склянки органічного простого грецького йогурту
- 2 ст.л. кленовий сироп
- органічне коров’яче або козяче молоко (досить, щоб покрити інгредієнти)
Змішайте в блендері персики, екстракт ванілі, грецький йогурт, кленовий сироп і молоко. Збийте до однорідності.
4. Chemo Brain Smoothie
Якщо хіміотерапія змушує вас втрачати апетит, це чудова заміна їжі.
Високий вміст жиру допомагає зменшити зниження когнітивних функцій і розумову затуманення, про які зазвичай повідомляють у тих, хто проходить курс хіміотерапії. Він також містить велику кількість омега-3, які допомагають боротися із запаленням.
Цей смузі неодмінно наситить вас!
Інгредієнти
- 1 банан
- 1/2 авокадо
- 1/4 склянки волоських горіхів
- 2 ст.л. вашого улюбленого горіхового масла
- 2 ст.л. насіння льону
- кокосове молоко (достатньо, щоб покрити інгредієнти)
Змішайте в блендері банан, авокадо, волоські горіхи, горіхове масло, насіння льону та кокосове молоко. Збийте до однорідності.
5. Головний біль зникне
Лікування раку може викликати у нас відчуття, ніби нас збила вантажівка. Цей смузі є чудовим вибором для тих, хто відчуває запалення, головний біль або будь-який тип хірургічного болю.
Ананас, куркума, імбир і папайя мають протизапальні властивості. Цей рецепт слід вважати закускою, оскільки в ньому немає білка. (Як варіант, додайте трохи грецького йогурту для додавання білка.)
Інгредієнти
- 1/2 склянки ананаса
- 1/4 ч.л. куркума
- 1/4 ч.л. імбир
- 1/4 склянки замороженої папайї
- кокосова вода (достатньо, щоб покрити інгредієнти)
- меду, за потребою
Змішайте в блендері ананас, куркуму, імбир, папайю, кокосову воду і мед. Збийте до однорідності.
Ця стаття вперше з’явилася на Rethink Breast Cancer.
Місія Rethink Breast Cancer полягає у розширенні прав і можливостей молодих людей у всьому світі, які стурбовані раком молочної залози та постраждали від нього. Rethink — це перша в історії канадська благодійна організація, яка інформує людей 40-х років і молодих людей. Використовуючи проривний підхід до всіх аспектів раку молочної залози, Rethink по-іншому думає про рак молочної залози. Щоб дізнатися більше, відвідайте їхній веб-сайт або підпишіться на них у Facebook, Instagram та Twitter.
Discussion about this post