Гіпертиреоз виникає, коли в організмі надто багато гормону щитовидної залози. Цей стан ще називають тиреотоксикозом. Надмірна активна або збільшена щитовидна залоза може виробляти більше гормонів щитовидної залози.
Ваша щитовидна залоза – це залоза у формі метелика на передній частині шиї. Він виробляє гормони щитовидної залози Т3 і Т4. Ці гормони:
- допомогти вашому тілу використовувати енергію
- допомагають збалансувати температуру тіла
- допомогти вашому мозку, серцю та іншим органам функціонувати належним чином
Деякі види гіпертиреозу можуть бути генетичними. Хвороба Грейвса є найпоширенішою причиною гіпертиреозу в Сполучених Штатах. Його
У деяких випадках рак щитовидної залози також може викликати гіперактивність щитовидної залози.
Гіпертиреоз можна легко сплутати з іншими проблемами зі здоров’ям. Його спектр симптомів включає:
- різка втрата ваги
- підвищений апетит
- тривожність, дратівливість і нервозність
- зміни настрою
- труднощі зі сном
- відчуття жару
- пітливість
- прискорене серцебиття або серцебиття
- втома або втома
- м’язова слабкість
- тремор рук або легке тремтіння
- частіші або інші зміни в випорожненнях
- витончення шкіри
- тонке, ламке волосся
- зміни менструації
- збільшення щитовидної залози (зоб)
- набряк біля основи шиї
- зміни очей
- червона, товста шкіра на верхній частині стоп і гомілок
Стандартне лікування гіпертиреозу
Лікування необхідне, якщо у вас гіпертиреоз. Високий рівень гормонів щитовидної залози в організмі може бути токсичним. Якщо не лікувати, гіпертиреоз може призвести до проблем із серцем, втрати кісткової маси, ризику переломів та інших проблем.
Лікар може призначити антитиреоїдні препарати. Ці препарати допомагають збалансувати гіперактивність щитовидної залози. У деяких випадках лікування може включати променеву терапію або операцію на щитовидній залозі.
Деякі продукти можуть допомогти зберегти вашу щитовидну залозу здоровою і зменшити деякі негативні наслідки цього стану. Деякі мінерали, вітаміни та інші поживні речовини необхідні для збалансування функції щитовидної залози.
Дієта з низьким вмістом йоду зазвичай призначається перед деякими методами лікування гіпертиреозу. Наприклад, вам потрібно буде дотримуватися дієти з низьким вмістом йоду перед проведенням променевої терапії, щоб видалити надлишки або пошкоджені клітини щитовидної залози.
Після лікування все ще важливо збалансувати йод у своєму раціоні. Інші продукти допомагають захистити вашу щитовидну залозу та зменшити довгострокові наслідки гіпертиреозу.
Продукти, які можна їсти, якщо у вас гіпертиреоз
Продукти з низьким вмістом йоду
Мінерал йод відіграє ключову роль у виробленні гормонів щитовидної залози. Дієта з низьким вмістом йоду сприяє зниженню гормонів щитовидної залози. Додайте до свого щоденного раціону такі продукти:
- нейодована сіль
- кава або чай (без молока або вершків на молочній або соєвій основі)
- білок
- свіжі або консервовані фрукти
- несолоні горіхи та горіхові масла
- домашній хліб або хліб без солі, молочних продуктів і яєць
- попкорн з нейодованою сіллю
- овес
- картопля
- мед
- кленовий сироп
Овочі хрестоцвіті
Овочі хрестоцвіті та інші види можуть перешкодити вашій щитовидній залозі правильно використовувати йод. Вони можуть бути корисними при гіпертиреозі:
- пагони бамбука
- бок чой
- брокколі
- брюсельська капуста
- маніока
- цвітна капуста
- зелень
- капуста
- гірчиці
- бруква
Вітаміни та мінерали
Деякі поживні речовини необхідні для здоров’я щитовидної залози і для збалансування вироблення гормонів щитовидної залози.
Залізо
Залізо важливе для багатьох життєво важливих функцій організму, включаючи здоров’я щитовидної залози. Цей мінерал необхідний клітинам крові, щоб переносити кисень до кожної клітини вашого тіла.
Низький рівень заліза пов’язаний з гіпертиреозом. Отримайте багато заліза у своєму раціоні з такими продуктами, як:
- сушені боби
- зелені листові овочі
- сочевиця
- горіхи
- птиця, наприклад, курка та індичка
- червоне мясо
- насіння
- цільного зерна
Селен
Продукти, багаті селеном, можуть допомогти збалансувати рівень гормонів щитовидної залози та захистити щитовидну залозу від захворювань. Селен допомагає запобігти пошкодженню клітин і підтримувати здоров’я щитовидної залози та інших тканин.
Хороші харчові джерела селену включають:
- Бразильські горіхи
- кус-кус
- насіння Чіа
- гриби
- чай
- м’ясо, наприклад, яловичина і баранина
- рис
- вівсяні висівки
- птиця, наприклад, курка та індичка
- насіння
Цинк
Цинк допомагає використовувати їжу для отримання енергії. Цей мінерал також допомагає підтримувати вашу імунну систему і щитовидну залозу здоровими. До харчових джерел цинку входять:
- яловичина
- нут
- какао порошок
- кешью
- гриби
- гарбузове насіння
- баранина
Кальцій і вітамін D
Гіпертиреоз викликає слабкість і ламкість кісток. За допомогою лікування можна відновити кісткову масу. Вітамін D і кальцій необхідні для побудови здорових кісток.
Продукти, багаті кальцієм, включають:
- шпинат
- зелень
- біла квасоля
- капуста
- бамия
- збагачений кальцієм апельсиновий сік
- мигдалеве молоко
- збагачені кальцієм злаки
Вітамін D міститься в цих продуктах з низьким вмістом йоду:
- апельсиновий сік, збагачений вітаміном D
- збагачені вітаміном D злаки
- яловича печінка
- гриби
- жирна риба
Здорові жири
Жири, отримані з цільних продуктів і в основному необроблені, можуть допомогти зменшити запалення. Це допомагає захистити здоров’я щитовидної залози та збалансувати гормони щитовидної залози. Немолочні жири важливі в дієті з низьким вмістом йоду. До них належать:
- лляне масло
- оливкова олія
- масло авокадо
- кокосове масло
- соняшникова олія
- сафлорова олія
- авокадо
- несолоних горіхів і насіння
Спеції
Деякі спеції та трави мають протизапальні властивості, допомагаючи захистити та збалансувати функцію щитовидної залози. Додайте аромат і дозу антиоксидантів у свою щоденну їжу за допомогою:
- куркума
- зелений перець чилі
- чорний перець
Продукти, яких слід уникати, якщо у вас гіпертиреоз
Надлишок йоду
Вживання занадто великої кількості продуктів, збагачених йодом або збагаченими йодом, може призвести до гіпертиреозу або погіршити його в деяких випадках.
За даними Національного інституту здоров’я (NIH), чайна ложка йодованої солі містить
Найбільше йоду міститься в морепродуктах. Всього 1 грам морських водоростей містить
Рекомендована добова доза йоду становить приблизно
Уникайте наступних морепродуктів і добавок до морепродуктів:
- риба
- морські водорості
- креветки
- краби
- омар
- суші
- каррагін
- агар-агар
- водорості
- альгінат
- норі
- ламінарія
Уникайте інших продуктів з високим вмістом йоду, таких як:
- молоко і молочні продукти
- сир
- яєчні жовтки
- йодована сіль
- йодована вода
- деякі харчові барвники
Деякі ліки також містять йод. До них належать:
- аміодарон (некстерон)
- сиропи від кашлю
- медичні контрастні барвники
- трав’яні або вітамінні добавки
Глютен
У деяких людей глютен може пошкодити щитовидну залозу, викликаючи запалення. Навіть якщо у вас немає алергії або непереносимості глютену, може бути корисно обмежити або обмежити глютен.
Перевірте етикетки харчових продуктів на наявність інгредієнтів, що містять глютен, таких як:
- пшениці
- ячмінь
- пивні дріжджі
- солод
- жито
- тритикале
соєвий
Хоча соя не містить йоду, було показано, що вона заважає деяким методам лікування гіпертиреозу у тварин. Уникайте або обмежуйте продукти з сою, такі як:
- соєве молоко
- соєвий соус
- тофу
- вершки на основі сої
Кофеїн
Їжа та напої, що містять кофеїн, такі як кава, чай, газована вода та шоколад, можуть посилити симптоми гіпертиреозу та призвести до підвищеної тривожності, нервозності, дратівливості та прискореного серцебиття.
Якщо кофеїн впливає на вас, уникнення або обмеження споживання може бути хорошим варіантом. Спробуйте замінити напої з кофеїном на натуральні трав’яні чаї, ароматизовану воду або гарячий яблучний сидр.
Гіпертиреоз не завжди можна запобігти, але його можна вилікувати.
Зверніться до лікаря, якщо у вас є будь-який із симптомів гіпертиреозу. Дотримуйтесь лікування точно за призначенням, включаючи всі рекомендації щодо дієти.
Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом про внесення короткострокових і довгострокових змін у свій раціон. Це може допомогти збалансувати функцію щитовидної залози та захистити ваше тіло від наслідків гіпертиреозу.
Насолоджуйтесь домашньою цільною їжею на дієті з низьким вмістом йоду. Уникайте ресторанних, упакованих або оброблених страв, а також готових соусів і маринадів. Вони можуть містити доданий йод.
Якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом йоду, отримати достатню кількість вітаміну D і кальцію може бути складніше. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом щодо прийому добавок для цих поживних речовин.
Зверніться за підтримкою до групи підтримки щитовидної залози. Більшість обмежень у харчуванні будуть тимчасовими. Інші зміни в дієті є частиною здорового, збалансованого способу життя для кращого загального здоров’я та самопочуття.
Discussion about this post